Londres, 01\/02\/2006 – China e \u00cdndia se perfilam como pot\u00eancias produtoras de alimentos org\u00e2nicos, cujo auge permitiria que milh\u00f5es de camponeses do sul em desenvolvimento sa\u00edssem da pobreza, segundo o Fundo Internacional de Desenvolvimento da Agricultura (FIDA), uma ag\u00eancia da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas. Na medida em que os agricultores da Uni\u00e3o Europ\u00e9ia (UE) se voltam para os alimentos org\u00e2nicos por seu elevado valor agregado, os dois grandes pa\u00edses em desenvolvimento, junto com outros da Am\u00e9rica Latina, come\u00e7am a se colocar em dia com esta tend\u00eancia. Mas pode ser muito cedo para temer uma guerra comercial agr\u00edcola em torno da agricultura org\u00e2nica, modalidade que prescinde de produtos qu\u00edmicos como fertilizantes e pesticidas e que implica uma volta a m\u00e9todos naturais e tradicionais de cultivo. <\/p>\n
"China e \u00cdndia t\u00eam um enorme potencial de cultivo, mas para o mercado interno", disse \u00e0 IPS Mattia Prayer-Galletti, gerente do programa do FIDA para a \u00c1sia . Esta ag\u00eancia da ONU dedicada \u00e0 luta contra a pobreza rural no Sul, procura "aumentar todo o poss\u00edvel espa\u00e7o para os cultivos org\u00e2nicos", disse Prayer-Galletti. Devido \u00e0 crescente demanda de alimentos org\u00e2nicos nos mercados do Norte, esses produtos, habitualmente vendidos a um pre\u00e7o entre 20% e 40% mais caros que os demais alimentos, representam uma nova oportunidade para pequenos agricultores, pois a falta de recursos para comprar fertilizantes e pesticidas agora pode se tornar uma vantagem.<\/p>\n
Entretanto, as dificuldades surgem com rela\u00e7\u00e3o \u00e0 certifica\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o desses produtos, inclusive dentro dos pa\u00edses em desenvolvimento. Uma maneira de promover os cultivos org\u00e2nicos \u00e9 "integrar cuidadosamente o setor privado para fornecer servi\u00e7os de t\u00e9cnicas de mercado", segundo um relat\u00f3rio do FIDA sobre a situa\u00e7\u00e3o na \u00c1sia. "Os cultivos org\u00e2nicos se chocam com barreiras tecnol\u00f3gicas, intelectuais e culturais", disse Prayer-Galletti. "Por um lado, atua a biotecnologia, e, por outro, os governos procuram aumentar a produ\u00e7\u00e3o sem atender o interesse dos pequenos agricultores. Muitas comunidades agr\u00edcolas est\u00e3o produzindo alimentos org\u00e2nicos sem estarem conscientes de que o s\u00e3o", acrescentou o especialista.<\/p>\n
Os cultivos org\u00e2nicos tamb\u00e9m poderiam criar novos trabalhos em \u00e1reas rurais e ajudar a reduzir a migra\u00e7\u00e3o urbana, afirmou o FIDA. Essa pr\u00e1tica se torna mais organizada na \u00cdndia e na China, "que juntas abrigam mais da metade dos lares camponeses do mundo", segundo o FIDA. \u00c0 parte os agricultores pequenos, que n\u00e3o podem enfrentar economicamente os m\u00e9todos intensivos de cultivo, os que t\u00eam sentido comercial v\u00eaem novas oportunidades de mercado nos produtos org\u00e2nicos certificados. O valor das exporta\u00e7\u00f5es chinesas do setor cresceu de menos de US$ 1 milh\u00e3o em meados dos anos 90 para US$ 142 milh\u00f5es em 2003, com estimativas para 2004 de quase US$ 200 milh\u00f5es e mais de mil companhias e estabelecimentos agr\u00edcolas certificados, informou o FIDA.<\/p>\n
"Na China, os cultivos org\u00e2nicos oferecem potencial para uma sustent\u00e1vel redu\u00e7\u00e3o da pobreza", afirmou o gerente do programa do FIDA para esse pa\u00eds, Thomas Rath. "A ag\u00eancia apoiar\u00e1 programas-piloto na China para refinar seu enfoque com vistas a uma maior amplia\u00e7\u00e3o no futuro". Na \u00cdndia tamb\u00e9m houve um not\u00e1vel crescimento, mas principalmente nos mercados internos, com cerca de 2,5 milh\u00f5es de hectares agora sob certifica\u00e7\u00e3o org\u00e2nica e 332 novos certificados emitidos em 2004. Atualmente, mais de 26 milh\u00f5es de hectares de terras cultivadas produzem alimentos org\u00e2nicos em todo o mundo, por\u00e9m calcula-se que representam apenas entre 1% e 2% de toda a produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola. Trata-se de um neg\u00f3cio em crescimento.<\/p>\n
As vendas org\u00e2nicas conseguiram um incremento anual de dois d\u00edgitos por mais de uma d\u00e9cada, e em v\u00e1rios pa\u00edses europeus os estabelecimentos org\u00e2nicos se aproximam, ou excedem os 10% do total de terra cultivada, disse o FIDA. No ano passado, o valor estimado do mercado dos produtos org\u00e2nicos em todo o mundo rondava os US$ 30 bilh\u00f5es. A maior parte foi comercializada na Am\u00e9rica do Norte e Europa. Impulsionar comunidades agr\u00edcolas ser\u00e1 vital para desenvolver o mercado de produtos org\u00e2nicos, afirmaram os especialistas da ag\u00eancia da ONU. Isto ajudar\u00e1 a reduzir o custo do certificado e melhorar\u00e1 as perspectivas das t\u00e9cnicas de mercado, acrescentaram. O FIDA realizou em 2001 e 2002 um estudo semelhante em seis pa\u00edses da Am\u00e9rica Latina (Argentina, Costa Rica, Rep\u00fablica Dominicana, El Salvador, Guatemala e M\u00e9xico). Agora, est\u00e1 apoiando novos programas para a popula\u00e7\u00e3o rural nas ilhas do Pac\u00edfico, e espera ampliar estas atividades. (IPS\/Envolverde)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Londres, 01\/02\/2006 – China e \u00cdndia se perfilam como pot\u00eancias produtoras de alimentos org\u00e2nicos, cujo auge permitiria que milh\u00f5es de camponeses do sul em desenvolvimento sa\u00edssem da pobreza, segundo o Fundo Internacional de Desenvolvimento da Agricultura (FIDA), uma ag\u00eancia da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas. Continue Reading