Buenos Aires, 09\/02\/2006 – Uma iniciativa de hortas comunit\u00e1rias implementada na Argentina para minimizar as conseq\u00fc\u00eancias do colapso registrado em 2001, agora se transformou em um plano estatal de agricultura urbana planejada, onde desempregados obt\u00eam muito mais do que alimentos para a subsist\u00eancia familiar. Aproximadamente sete mil pessoas estavam desempregadas quando entraram para o programa e passaram a limpar a terra, cultivar, cuidar dos pontos de venda nas feiras comunit\u00e1rias. Muitas delas agora tamb\u00e9m participam de projetos de desenvolvimento agroindustrial para prover o mercado de alimentos obtidos sem o uso de agroqu\u00edmicos. Trata-se do Programa de Agricultura Urbana da Secretaria de Promo\u00e7\u00e3o Social do munic\u00edpio de Ros\u00e1rio, localizado \u00e0s margens do rio Paran\u00e1 na prov\u00edncia de Santa F\u00e9. <\/p>\n
Ali existem mais de 600 hortas comunit\u00e1rias plantadas em terrenos baldios, tanto estatais quanto particulares. Al\u00e9m disso, se consolida uma rede de com\u00e9rcio e se desenvolvem ind\u00fastrias relacionadas. Com 1,3 milh\u00e3o de habitantes, Ros\u00e1rio \u00e9 a terceira cidade mais populosa da Argentina e, por sua condi\u00e7\u00e3o portu\u00e1ria, historicamente foi uma zona de grande desenvolvimento industrial. Mas desde o final dos anos 80, com o auge de pol\u00edticas neoliberais, muitas f\u00e1bricas fecharam, aumentando a pobreza, que em 2001 chegou a 61% da popula\u00e7\u00e3o. Esta cidade apresenta nos \u00faltimos tempos outra caracter\u00edstica que a diferencia das demais cidades do pa\u00eds. \u00c9 o primeiro, e at\u00e9 agora \u00fanico, munic\u00edpio governado desde 1989 pelo Partido Socialista da Argentina.<\/p>\n
"Quando veio a crise eu tinha sete filhas e meu marido estava desempregado. Eu n\u00e3o podia ficar de bra\u00e7os cruzados", contou \u00e0 IPS Mirta Palese, lembrando a grave situa\u00e7\u00e3o s\u00f3cio-econ\u00f4mica da Argentina que em dezembro de 2001 levou \u00e0 queda do governo do presidente Fernando de la Rua, na metade de seu mandato de quatro anos. Na \u00e9poca, Mirta voltou sua aten\u00e7\u00e3o para um terreno abandonado em frente \u00e0 sua casa, na zona oeste de Ros\u00e1rio, que aos poucos estava virando um lix\u00e3o. O propriet\u00e1rio entendeu que era melhor us\u00e1-lo com horta e o cedeu temporariamente. Uma vez conseguido o local, Mirta procurou a prefeitura para conseguir sementes e as ferramentas. Agora, junto com uma vizinha, cultiva tomate, alface, r\u00facula, acelga, vagem, espinafre, rabanete e piment\u00e3o, em uma \u00e1rea de 10 por 30 metros.<\/p>\n
As mulheres tamb\u00e9m vendem sua produ\u00e7\u00e3o nas feiras comunit\u00e1rias que acontecem seis dias por semana em cinco pontos diferentes da cidade desde meados de 2002. A municipalidade financia o traslado, as barracas, os tabuleiros e cavaletes para expor os produtos nas feiras, bem como cestas e uniformes usados para atender os fregueses de maneira higi\u00eanica. Mas, ainda t\u00eam tempo para mais. Com outras duas vizinhas, as "produtoras" trabalham pela manh\u00e3 elaborando bandejas com verduras e legumes j\u00e1 limpas e cortadas. "S\u00f3 precisa temperar", orgulha-se Mirta. Essas por\u00e7\u00f5es de salada, cobertas por um papel-filme protetor, "n\u00f3s vendemos nos escrit\u00f3rios na hora do almo\u00e7o", conta.<\/p>\n
Nesta fase do programa, a prefeitura fornece os locais para embalar a salada, o material necess\u00e1rio, refrigeradores e secadoras. Tamb\u00e9m as capacita atrav\u00e9s do Instituto de Alimentos do munic\u00edpio, para garantir produtos seguros e de qualidade. Com as hortas, estima-se que cerca de 40 mil pessoas em situa\u00e7\u00e3o de pobreza garantem os alimentos para consumo pr\u00f3prio e conseguem uma renda mensal que em muitos casos triplica o subs\u00eddio pago aos desempregados pelo Estado e que promete ser ainda melhor no futuro. A horta destas duas mulheres \u00e9 uma das que integram o Programa Agricultura Urbana, coordenado por Ra\u00fal Terrile, engenheiro agr\u00f4nomo e assessor t\u00e9cnico da secretaria municipal e membro do n\u00e3o-governamental Centro de Estudos de Produ\u00e7\u00f5es Agroecol\u00f3gicas (Cepar).<\/p>\n
Em conversa com a IPS, Terrile lembrou que no auge da crise havia mais de 800 hortas. Mas na medida em que a economia se recuperava, "o projeto deixou de ser uma sa\u00edda de emerg\u00eancia para se converter em uma estrat\u00e9gia de desenvolvimento" do qual participam majoritariamente as mulheres, na faixa aproximada de 65%. "O plano n\u00e3o est\u00e1 concebido para a subsist\u00eancia, mas visa ao desenvolvimento de uma fonte de renda para a fam\u00edlia", ressaltou o engenheiro. Para isso, o apoio atrav\u00e9s de insumos e capacita\u00e7\u00e3o deve ser "permanente", acrescentou. Nos \u00faltimos meses, a prefeitura tamb\u00e9m est\u00e1 fornecendo cercas e sistemas de irriga\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Um apoio importante foi a norma para regulamentar a posse dos terrenos. Para a cess\u00e3o de espa\u00e7os privados o governo municipal isentou os propriet\u00e1rios de pagamento dos tributos por dois anos, que \u00e9 o tempo de cess\u00e3o do im\u00f3vel. Se o particular tem d\u00edvidas de muitos anos, lhe \u00e9 conveniente ceder o terreno por um per\u00edodo mais longo. No caso de \u00e1reas estatais, os maiores, o acordo \u00e9 por 10 anos. Nesses locais, que chega a cinco hectares cada um, trabalham at\u00e9 70 pessoas. "A maior parte das hortas grandes \u00e9 destinada \u00e0 produ\u00e7\u00e3o exclusiva para venda", disse Terrile.<\/p>\n
A capacita\u00e7\u00e3o te\u00f3rica \u00e9 mensal e tamb\u00e9m h\u00e1 assist\u00eancia t\u00e9cnica semanal no terreno. "A continuidade do programa e a perman\u00eancia dos benefici\u00e1rios demonstra que o projeto \u00e9 bom", disse o t\u00e9cnico. E sua viabilidade como projeto de desenvolvimento sustent\u00e1vel foi reconhecida pela Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas. Em 2004, o Programa da ONU para os Assentamentos Humanos reconheceu este plano como uma das melhores pr\u00e1ticas para melhorar as condi\u00e7\u00f5es de vida dos mais pobres e, ao mesmo tempo, propiciar o desenvolvimento sustent\u00e1vel.<\/p>\n
Com esta motiva\u00e7\u00e3o, o governo de Ros\u00e1rio ampliou o apoio ao programa e come\u00e7ou a trabalhar em conjunto com a Secretaria Municipal de Planejamento para identificar espa\u00e7os dispon\u00edveis na cidade e criar novos espa\u00e7os onde seja poss\u00edvel aplicar esta modalidade de agricultura urbana. Assim, surgiu uma nova tipologia para o espa\u00e7o p\u00fablico, que \u00e9 o dos "parques-hortas". S\u00e3o hortas "com desenho paisag\u00edstico instaladas nas laterais de avenidas e outros espa\u00e7os vis\u00edveis da cidade. Estas hortas, al\u00e9m de produtivas, s\u00e3o agrad\u00e1veis \u00e0 vis\u00e3o", disse Terrile. O programa faz parte de uma rede de cidades que trabalham em agricultura urbana. Com apoio do Instituto de Promo\u00e7\u00e3o para o Desenvolvimento Sustent\u00e1vel do Peru e do Centro de Pesquisa em Agricultura Urbana e Florestal da Holanda, se busca destacar esta experi\u00eancia de desenvolvimento para sua aplica\u00e7\u00e3o em outras cidades. (IPS\/Envolverde)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Buenos Aires, 09\/02\/2006 – Uma iniciativa de hortas comunit\u00e1rias implementada na Argentina para minimizar as conseq\u00fc\u00eancias do colapso registrado em 2001, agora se transformou em um plano estatal de agricultura urbana planejada, onde desempregados obt\u00eam muito mais do que alimentos para a subsist\u00eancia familiar. Continue Reading