{"id":15836,"date":"2013-07-08T13:35:34","date_gmt":"2013-07-08T13:35:34","guid":{"rendered":"http:\/\/envolverde.com.br\/?p=92369"},"modified":"2013-07-08T13:35:34","modified_gmt":"2013-07-08T13:35:34","slug":"terramerica-entre-a-excelencia-organica-e-as-pragas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/2013\/07\/ultimas-noticias\/terramerica-entre-a-excelencia-organica-e-as-pragas\/","title":{"rendered":"TERRAM\u00c9RICA \u2013 Entre a excel\u00eancia org\u00e2nica e as pragas"},"content":{"rendered":"
\"NicaraguaBananas<\/a>

Mulheres carregam cachos de banana na Regi\u00e3o Aut\u00f4noma do Atl\u00e2ntico Norte, Nicar\u00e1gua. Germ\u00e1n Miranda\/IPS<\/p><\/div>\n

A luta contra a pior doen\u00e7a da banana n\u00e3o tem resposta \u00fanica.<\/em><\/p>\n

Roma, It\u00e1lia, 8 de julho de 2013 (Terram\u00e9rica).- A Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Alimenta\u00e7\u00e3o e a Agricultura (FAO) est\u00e1 apoiando dois projetos aparentemente contradit\u00f3rios em pa\u00edses do Caribe: promo\u00e7\u00e3o de bananas org\u00e2nicas e uso maci\u00e7o de fungicidas para combater a sigatoka negra, inimiga n\u00famero um deste alimento important\u00edssimo. A FAO assessora produtores de banana org\u00e2nica da Rep\u00fablica Dominicana, \u201cporque esse pa\u00eds \u00e9 um pequeno produtor em escala mundial e porque sua produ\u00e7\u00e3o se encaixa nas caracter\u00edsticas altamente especializadas exigidas pelo mercado\u201d, disse ao Terram\u00e9rica o economista Kaison Chang, que trabalha na \u00e1rea de com\u00e9rcio dessa ag\u00eancia da ONU.<\/p>\n

\u201cComo pequenos produtores, os dominicanos n\u00e3o podem competir com os grandes, como os equatorianos, cujo custo de produ\u00e7\u00e3o por unidade \u00e9 consideravelmente mais baixo\u201d, explicou Chang, secret\u00e1rio do Grupo Intergovernamental sobre Banana e Frutas Tropicas da FAO. Por essa raz\u00e3o, os dominicanos devem melhorar suas colheitas e suas t\u00e9cnicas de manejo da fruta, para ampliar suas vantagens comparativas. Como parte da assessoria, a FAO distribuiu cerca de 900 mil \u201cl\u00e2minas de prote\u00e7\u00e3o\u201d, conhecidas como \u201cpesco\u00e7o de freira\u201d por sua forma, para cerca de 780 produtores dominicanos. Estas l\u00e2minas s\u00e3o colocadas em volta do cacho durante o amadurecimento, e permitem reduzir entre 40% e 50% a quantidade de bananas n\u00e3o aptas para a exporta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

A Rep\u00fablica Dominicana exporta quase toda sua produ\u00e7\u00e3o de bananas org\u00e2nicas para a Europa, em particular a Alemanha. No ano passado, estas vendas totalizaram 300 mil toneladas. A propor\u00e7\u00e3o de banana org\u00e2nica no total das vendas dominicanas deste alimento aumentou de 32% para 58% entre 1999 e 2007. A banana \u00e9 a fruta fresca mais exportada do mundo, tanto em volume como em divisas. Sua venda para o exterior \u00e9 feita sobretudo por pa\u00edses em desenvolvimento para o mundo industrial, que absorve quase 90% das importa\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Trata-se de uma fonte de renda e de empregos essencial para centenas de milhares de fam\u00edlias na Am\u00e9rica Latina, no Caribe, no sudeste asi\u00e1tico e na \u00c1frica ocidental, segundo o F\u00f3rum Mundial Bananeiro. A produ\u00e7\u00e3o em grandes planta\u00e7\u00f5es e intensiva em uso de agroqu\u00edmicos, as distor\u00e7\u00f5es da cadeia de valor e os pre\u00e7os deprimidos pagos aos agricultores criaram problemas ambientais e sociais. Dar-lhes uma resposta exige a participa\u00e7\u00e3o de todos os atores do mercado bananeiro mundial, o que levou \u00e0 cria\u00e7\u00e3o do F\u00f3rum.<\/p>\n

Um desses problemas ambientais \u00e9 a doen\u00e7a da sigatoka negra. Em junho, a FAO organizou uma capacita\u00e7\u00e3o de pessoal para Dominica, Santa L\u00facia, Granada e S\u00e3o Vicente e Granadinas destinada a \u201cpromover o uso efetivo de fungicidas para controlar e erradicar\u201d essa praga. Este fungo (Mycosphaerella fijiensis Morelet<\/em>), seguramente o mais devastador dos patog\u00eanicos que atacam a banana, \u00e9 daninho para a maioria de esp\u00e9cies e variedades, destruindo a fotoss\u00edntese nas folhas e assim diminuindo a capacidade da planta para amadurecer os frutos no ritmo natural.<\/p>\n

\u201cA sigatoka negra causa perda de peso da fruta em at\u00e9 57% e provoca seu amadurecimento precoce\u201d, disse ao Terram\u00e9rica o especialista em tecnologia Humberto G\u00f3mez, do Programa de Inova\u00e7\u00e3o para a Produtividade e a Competitividade, do Instituto Interamericano de Coopera\u00e7\u00e3o para a Agricultura (IICA), em Trinidad e Tobago. A enfermidade foi descoberta em 1963, em Fiji. Outra variante, a amarela, tamb\u00e9m foi detectada em Fiji, em 1912. Na Am\u00e9rica Central foi encontrada em 1972 em Honduras, de onde se espalhou para outros pa\u00edses. Segundo a FAO, as exporta\u00e7\u00f5es de banana de S\u00e3o Vicente e Granadinas e da Guiana ca\u00edram entre 90% e 100% por causa dessa doen\u00e7a.<\/p>\n

A situa\u00e7\u00e3o \u201c\u00e9 desastrosa. \u00c9 uma emerg\u00eancia\u201d, advertiu G\u00f3mez. Para enfrent\u00e1-la, \u201cos t\u00e9cnicos foram treinados para avaliar a rea\u00e7\u00e3o da enfermidade a ingredientes espec\u00edficos dos fungicidas, e ent\u00e3o desenvolver planos de tratamento mais efetivos\u201d, afirmou. Este especialista reconheceu que o uso de fungicidas \u00e9 contraproducente, pois o fungo \u00e9 muito adapt\u00e1vel e desenvolve resist\u00eancia \u00e0 combina\u00e7\u00e3o de produtos qu\u00edmicos dispon\u00edveis. Al\u00e9m disso, a grande umidade e precipita\u00e7\u00e3o do Caribe \u00e9 um ambiente f\u00e9rtil para seu desenvolvimento.<\/p>\n

Uma campanha de sucesso contra a sigatoka exige constantes controles da umidade do solo, otimiza\u00e7\u00e3o da irriga\u00e7\u00e3o e da drenagem, melhoria da nutri\u00e7\u00e3o dos bananais mediante fertilizantes, redu\u00e7\u00e3o da densidade das planta\u00e7\u00f5es espa\u00e7ando mais as plantas e poda frequente das folhas afetadas, indicam os t\u00e9cnicos. Chang, que n\u00e3o participou da capacita\u00e7\u00e3o caribenha, apontou que, “at\u00e9 agora, os produtores de banana convencional no Caribe est\u00e3o com seu modo de produ\u00e7\u00e3o, com uso de produtos qu\u00edmicos\u201d. \u201cA produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica \u00e9 muito exigente e torna imposs\u00edvel utilizar a maioria dos produtos qu\u00edmicos tradicionalmente empregados para controlar enfermidades. Por isso, os custos de produ\u00e7\u00e3o da banana org\u00e2nica s\u00e3o muito altos, reduzindo o lucro\u201d, destacou.<\/p>\n

Outro m\u00e9todo, proposto por Gilberto Manzo-S\u00e1nchez, professor e pesquisador da Universidade de Colima, no M\u00e9xico, consiste em desenvolver antibi\u00f3ticos naturais de maneira profil\u00e1tica, para melhorar a resist\u00eancia da planta \u00e0 doen\u00e7a. \u201cDessa forma poder\u00edamos reduzir o uso de fungicidas, economizando at\u00e9 50% dos custos, e contribuir para a prote\u00e7\u00e3o ambiental\u201d, afirmou ao Terram\u00e9rica. Envolverde\/Terram\u00e9rica<\/p>\n

* O autor \u00e9 correspondente da IPS.<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

LINKS<\/strong><\/p>\n

Aquecimento pede novas medidas fitossanit\u00e1rias<\/a><\/p>\n

Honduras: Preocupante surto de sigatoka em planta\u00e7\u00f5es de banana \u2013 1996, em espanhol<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Artigo produzido para o Terram\u00e9rica, projeto de comunica\u00e7\u00e3o apoiado pelo Banco Mundial Latin America and Caribbean, realizado pela Inter Press Service (IPS) e distribu\u00eddo pela Ag\u00eancia Envolverde.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A luta contra a pior doença da banana não tem resposta única. Roma, Itália, 8 de julho de 2013 (Terramérica).- A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) está apoiando dois projetos aparentemente contraditórios em países do Caribe: promoção de bananas orgânicas e uso maciço de fungicidas para combater a sigatoka […] Continue Reading →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":109,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,978,1],"tags":[1094,1095,994,1093,1096,1097],"class_list":["post-15836","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ambiente","category-terramerica","category-ultimas-noticias","tag-banana","tag-bananas-organicas","tag-fao","tag-meio-ambiente","tag-organicos","tag-praga"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15836","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/users\/109"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15836"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15836\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16079,"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15836\/revisions\/16079"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15836"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15836"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15836"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}