{"id":17774,"date":"2014-08-07T15:33:06","date_gmt":"2014-08-07T15:33:06","guid":{"rendered":"http:\/\/envolverde.com.br\/?p=118395"},"modified":"2014-08-07T15:33:06","modified_gmt":"2014-08-07T15:33:06","slug":"camaroes-quer-potencializar-seu-aroma-de-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/2014\/08\/ultimas-noticias\/camaroes-quer-potencializar-seu-aroma-de-cafe\/","title":{"rendered":"Camar\u00f5es quer potencializar seu aroma de caf\u00e9"},"content":{"rendered":"
\"cafe<\/a>

Gr\u00e3os de caf\u00e9 rec\u00e9m-colhidos e prontos para secagem. Foto: Will Boase\/IPS<\/p><\/div>\n

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Kuoptomo, Camar\u00f5es, 7\/8\/2014 \u2013 Issah Mounde Nsangou trabalha em seu cafezal de 6,5 hectares nesta localidade da regi\u00e3o Oeste de Camar\u00f5es, desmatando e podando as plantas parasitas que crescem em volta dos p\u00e9s de caf\u00e9. Para este agricultor de 50 anos, a sa\u00fade de seu cultivo \u00e9 primordial. \u201cTenho que cuidar das plantas e deix\u00e1-las limpas. Isso, naturalmente, dar\u00e1 bons gr\u00e3os\u201d, explicou \u00e0 IPS.<\/p>\n

Kuoptomo \u00e9 uma aldeia tradicionalmente cafeeira, mas como outras regi\u00f5es produtivas nesse pa\u00eds da \u00c1frica central, a colheita diminui sem cessar. H\u00e1 20 anos, Nsangou colhia cerca de 4,8 toneladas (80 sacas de 60 quilos) de caf\u00e9. Mas isso acabou. \u201cNo ano passado n\u00e3o cheguei nem a 20 sacas\u201d, lamentou.<\/p>\n

No pa\u00eds, a produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 caiu 56% em 2013 e s\u00f3 foram colhidas 16.142 toneladas do gr\u00e3o. Foi uma redu\u00e7\u00e3o dr\u00e1stica em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s 38 mil toneladas colhidas no ano anterior. E inclusive essa quantidade s\u00f3 representa um ter\u00e7o das 140 mil toneladas de 1986, segundo o Conselho Interprofissional do Cacau e do Caf\u00e9 (CICC).<\/p>\n

Omer Maledy Gaetan, secret\u00e1rio-executivo do CICC afirmou que Camar\u00f5es era um dos maiores produtores de caf\u00e9 do mundo. \u201cEm 1980, est\u00e1vamos em oitavo lugar entre os produtores. Em 1992, quando liberalizamos o setor, o pa\u00eds ficou em 12\u00ba. Atualmente, est\u00e1 em 30\u00ba lugar\u201d, disse \u00e0 IPS.<\/p>\n

As raz\u00f5es dessa tend\u00eancia descendente s\u00e3o muitas e variadas. Segundo Gaetan, o custo de insumos, como fertilizantes, disparou ap\u00f3s a decis\u00e3o do governo de eliminar os subs\u00eddios e a prote\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os neste setor, na d\u00e9cada de 1990. O aumento dos custos de produ\u00e7\u00e3o, mais o seu baixo pre\u00e7o de mercado, desestimulou os agricultores, muitos dos quais se voltaram para cultivos alimentares.<\/p>\n

\u201cSem fertilizantes nem inseticidas e fungicidas, nem pulverizadores, ficou dif\u00edcil para muitos agricultores manterem suas planta\u00e7\u00f5es\u201d, contou Nsangou. Al\u00e9m disso, os produtores se queixam das chuvas irregulares e da falta de assessoria t\u00e9cnica dos servi\u00e7os de extens\u00e3o, tudo o que se juntou para prejudicar o setor. Ainda assim, muitos deles regressam \u00e0s suas planta\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Como a demanda mundial por caf\u00e9 cresce 3% ao ano, Camar\u00f5es agora busca retomar o outrora pr\u00f3spero setor cafeeiro. O CICC criou o projeto Nova Gera\u00e7\u00e3o, que tenta atrair os jovens para uma atividade que ficou nas m\u00e3os de agricultores idosos e com menos terras.<\/p>\n

Gaetan explicou que \u201co Nova Gera\u00e7\u00e3o \u00e9 um programa para jovens. Incorporamos 200 todos os anos e os apoiamos durante tr\u00eas anos. A partir de 2015, teremos 600 jovens anualmente. Isso me d\u00e1 esperan\u00e7as de conseguir relan\u00e7ar o setor. \u00c9 necess\u00e1rio n\u00e3o s\u00f3 renovar os cultivos, mas atrair sangue novo para a produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9\u201d.<\/p>\n

Em fevereiro a Uni\u00e3o Europeia (UE) e Camar\u00f5es assinaram um acordo de 30 milh\u00f5es de euros (US$ 41 milh\u00f5es) para impulsionar a produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 dentro do Plano de Emerg\u00eancia para Reiniciar o Setor Cafeeiro. O objetivo \u00e9 dedicar aos cafezais 3.600 hectares em seis anos.<\/p>\n

\u201cDaremos aos produtores tudo o que precisam, salvo o trabalho. Daremos os insumos necess\u00e1rios para terem sua planta\u00e7\u00e3o, desde a cria\u00e7\u00e3o do viveiro at\u00e9 a infraestrutura necess\u00e1ria e o controle das perdas depois da colheita\u201d, detalhou Gaetan. Os primeiros tr\u00eas anos se concentrar\u00e3o em ampliar os cultivos de caf\u00e9 para 2.200 hectares na \u00e1rea produtora do Alto-Nyong (na regi\u00e3o Leste), Moungo (na costa) e Noun (na regi\u00e3o Oeste), acrescentou.<\/p>\n

\"cafe<\/a>

O filho de Issah Mounde Nsangou o ajuda a desmatar sua planta\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 em Kuoptomo, na regi\u00e3o Oeste de Camar\u00f5es. Este pa\u00eds busca retomar seu outrora pr\u00f3spero setor cafeeiro. Foto: Ngala Killian Chimtom\/IPS<\/p><\/div>\n

Em Camar\u00f5es se cultiva caf\u00e9 tipo robusta, nas prov\u00edncias do Leste, e do tipo ar\u00e1bica nas latitudes mais altas das mesetas do Oeste. Sua qualidade forte e amarga \u00e9 muito apreciada para as misturas, sobretudo as destinadas ao caf\u00e9 expresso.<\/p>\n

Segundo o ministro de Agricultura e Desenvolvimento Rural, Essimi Menye, o caf\u00e9 continua sendo um cultivo importante e poder\u00e1 dar uma contribui\u00e7\u00e3o aos planos de desenvolvimento do pa\u00eds at\u00e9 2035. Mas, apesar de sua queda, o setor representa 6% do produto interno bruto e \u00e9 fonte de renda de aproximadamente 400 mil agricultores. Os atuais esfor\u00e7os pretendem aumentar a produ\u00e7\u00e3o para 120 mil toneladas at\u00e9 2015.<\/p>\n

Entretanto, todos os esfor\u00e7os para impulsionar a produ\u00e7\u00e3o podem acabar n\u00e3o beneficiando os agricultores se n\u00e3o se agregar valor ao setor. O CICC diz que apenas 5% do caf\u00e9 de Camar\u00f5es \u00e9 processado no pa\u00eds, o que priva os produtores de uma significativa margem de lucro.<\/p>\n

\u201cO valor agregado \u00e9 o melhor que pode acontecer para os produtores de caf\u00e9 e o setor em geral\u201d, pontuou em entrevista \u00e0 IPS Peter Fonguh, diretor de mercado da Associa\u00e7\u00e3o Cooperativa do Nor-Oeste. \u201cSe pudermos transformar nosso caf\u00e9, o pre\u00e7o subir\u00e1 de forma autom\u00e1tica porque, se um quilo de gr\u00e3o pergamino \u00e9 vendido a cerca de US$ 1, pagar\u00edamos ao agricultor pelo menos US$ 3 se \u201chouvesse valor agregado\u201d, explicou.<\/p>\n

Ao defender a necessidade de os camaroneses renovarem sua f\u00e9 no caf\u00e9, Gaetan ressaltou aos jornalistas, em Iaund\u00ea, que \u201cos dados e as an\u00e1lises confirmam que o futuro da industria do caf\u00e9 \u00e9 animador\u201d. Envolverde\/IPS<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Kuoptomo, Camarões, 7\/8\/2014 – Issah Mounde Nsangou trabalha em seu cafezal de 6,5 hectares nesta localidade da região Oeste de Camarões, desmatando e podando as plantas parasitas que crescem em volta dos pés de café. Para este agricultor de 50 anos, a saúde de seu cultivo é primordial. “Tenho que cuidar das plantas e […] Continue Reading →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":912,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[2421,1769,989,3178],"class_list":["post-17774","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ultimas-noticias","tag-cafe","tag-camaroes","tag-inter-press-service-reportagens","tag-ips"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17774","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/users\/912"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17774"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17774\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17774"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17774"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17774"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}