{"id":18242,"date":"2014-12-15T12:46:44","date_gmt":"2014-12-15T12:46:44","guid":{"rendered":"http:\/\/envolverde.com.br\/?p=126741"},"modified":"2014-12-15T12:46:44","modified_gmt":"2014-12-15T12:46:44","slug":"terramerica-clima-provoca-nova-geografia-dos-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/2014\/12\/ultimas-noticias\/terramerica-clima-provoca-nova-geografia-dos-alimentos\/","title":{"rendered":"Terram\u00e9rica \u2013 Clima provoca nova geografia dos alimentos"},"content":{"rendered":"
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O ind\u00edgena C\u00e1ndido Menz\u00faa Salazar, coordenador nacional dos povos ind\u00edgenas do Panam\u00e1, contou aos assistentes do Global Landscapes Forum, o maior evento paralelo \u00e0 COP 20 de Lima, como a mudan\u00e7a clim\u00e1tica alterou suas pr\u00e1ticas agroflorestais. Foto: Audrey C\u00f3rdova\/COP 20 Lima<\/p><\/div>\n

Lima, Peru, 15 de dezembro de 2014 (Terram\u00e9rica).- A grande frequ\u00eancia e a magnitude da variabilidade clim\u00e1tica com o aumento da temperatura global e sua consequente altera\u00e7\u00e3o do regime de chuvas est\u00e3o modificando a geografia dos cultivos e da produ\u00e7\u00e3o de alimentos nos tr\u00f3picos, conforme foi alertado durante a c\u00fapula clim\u00e1tica na capital peruana.<\/p>\n

Essa foi a grande preocupa\u00e7\u00e3o em que coincidiram especialistas em seguran\u00e7a alimentar presentes na 20\u00aa Confer\u00eancia das Partes (COP 20) da Conven\u00e7\u00e3o Marco das Na\u00e7\u00f5es Unidas sobre a Mudan\u00e7a Clim\u00e1tica (CMNUCC), realizada em Lima entre 1\u00ba e 12 deste m\u00eas. Eles temem not\u00e1veis altas dos pre\u00e7os dos alimentos se os pa\u00edses tropicais n\u00e3o adotarem rapidamente t\u00e9cnicas para se adaptarem.<\/p>\n

O Instituto Internacional de Pesquisas sobre Pol\u00edticas Alimentares (IFPRI) estima que a mudan\u00e7a clim\u00e1tica vai gerar altas de pre\u00e7os dos alimentos de at\u00e9 30%.<\/p>\n

O campo \u00e9 o primeiro setor diretamente afetado pela altera\u00e7\u00e3o do clima, alertou Andy Jarvis, pesquisador do Centro Internacional de Agricultura Tropical (Ciat) e especialista em agricultura de baixo carbono do Programa de Pesquisa de Mudan\u00e7as Clim\u00e1ticas, Agricultura e Seguran\u00e7a Alimentar.<\/p>\n

\u201cClima e agricultura seguem de m\u00e3os dadas e \u00e9 o clima que define se um cultivo vai bem ou n\u00e3o. A geografia de onde est\u00e3o os cultivos se mover\u00e1 e os impactos poder\u00e3o ser extremamente negativos se nada for feito\u201d, alertou Jarvis ao Terram\u00e9rica durante o Global Landscapes Fortum, o maior evento paralelo \u00e0 COP 20 realizado em Lima.<\/p>\n

Cultivos como os de caf\u00e9, cacau e feij\u00e3o nos tr\u00f3picos s\u00e3o especialmente vulner\u00e1veis a temperaturas dr\u00e1sticas e a escassez de chuvas e podem sofrer enormes perdas devido a um calend\u00e1rio clim\u00e1tico em vias de transforma\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Um exemplo: no Vale Sagrado dos Incas no Peru, uma regi\u00e3o que abriga a maior diversidade de batatas, as altas temperaturas e a incid\u00eancia de pragas est\u00e3o for\u00e7ando os ind\u00edgenas a cultiv\u00e1-las em altitudes muito elevadas. Os produtores de batata poderiam enfrentar uma redu\u00e7\u00e3o de chuvas de 15% a 30% at\u00e9 2030, segundo o site Climate Wire.<\/p>\n

Outro exemplo: em pa\u00edses centro-americanos \u2013 como Costa Rica, Guatemala e Honduras \u2013 h\u00e1 uma emerg\u00eancia por causa da ferrugem do caf\u00e9, que dizima seus cultivos. A praga j\u00e1 causou US$ 1 bilh\u00e3o em perdas na Am\u00e9rica Central nos dois \u00faltimos anos e agora amea\u00e7a infectar 53% das planta\u00e7\u00f5es de caf\u00e9 na \u00e1rea, segundo a Organiza\u00e7\u00e3o Internacional do Caf\u00e9.<\/p>\n

A Am\u00e9rica Latina produz 13% do cacau mundial e ser\u00e1 feito um esfor\u00e7o internacional para conservar a diversidade do cacau nas Am\u00e9ricas. Os produtores buscam caracter\u00edsticas para proteger a produ\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as devastadoras, como a \u201cvassoura de bruxa\u201d, que pode se agravar pelas condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas extremas. O cacau tamb\u00e9m pode servir de estrat\u00e9gia para os produtores de caf\u00e9, como forma de alternar o cultivo quando as temperaturas n\u00e3o forem favor\u00e1veis para produzir caf\u00e9, segundo o Cons\u00f3rcio de Centros Internacionais de Pesquisa Agr\u00edcola.<\/p>\n

\u201cNa COP se manejou manter o aquecimento global dentro de um teto de dois graus como a meta mais otimista\u201d, recordou Jarvis ao Terram\u00e9rica. Mas \u201cisso praticamente implica um deslocamento total da zona cafeeira. Dois graus ser\u00e1 muito quente. As din\u00e2micas dos pre\u00e7os indicam que aumentar\u00e1 muito. Na medida em que cai a produ\u00e7\u00e3o e a oferta diminui, o pre\u00e7o sobe. Ser\u00e1 um grande impacto sobre a pobreza\u201d, alertou o especialista.<\/p>\n

Somente na Nicar\u00e1gua, onde o setor cafeeiro tem peso econ\u00f4mico importante, o aumento de dois graus levara \u00e0 perda de 80% da atual \u00e1rea dos cultivos de caf\u00e9, detalhou Jarvis. At\u00e9 2050, as \u00e1reas de caf\u00e9 nicaraguenses se mover\u00e3o cerca de 300 metros para \u00e1reas mais altas, al\u00e9m de pressionarem sobre os recursos naturais e as florestas e colocarem em perigo os atores da cadeia de fornecimento de caf\u00e9, segundo estudo do Ciat.<\/p>\n

Na medida em que o clima esquenta, os cultivos que at\u00e9 agora t\u00eam seu teto de altitude de 1.600 metros dever\u00e3o ir para cotas mais altas, o que afetaria a subsist\u00eancia de meio milh\u00e3o de pequenos produtores e trabalhadores agr\u00edcolas, segundo a Ag\u00eancia dos Estados Unidos para o Desenvolvimento Internacional.<\/p>\n

O subdiretor-geral para a \u00e1rea florestal da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Alimenta\u00e7\u00e3o e a Agricultura (FAO), Eduardo Rojas, assegurou na COP 20 que a mudan\u00e7a clim\u00e1tica j\u00e1 coloca em risco a seguran\u00e7a alimentar, os recursos e os meios de vida das pessoas mais vulner\u00e1veis.<\/p>\n

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Regina Illamarca e Natividade Pilco, duas das camponesas que preservam a biodiversidade da batata em Huama, no departamento de Cusco, nos Andes peruanos, e cujos cultivos come\u00e7am a sofrer altera\u00e7\u00f5es por causa do aquecimento planet\u00e1rio. Foto: Milagros Salazar\/IPS<\/p><\/div>\n

\u201cUma agricultura resiliente \u00e9 mais ambiental porque n\u00e3o utiliza fertilizantes nitrogenados. Mas, por mais que fa\u00e7amos, h\u00e1 limites sist\u00eamicos. Podemos chegar ao limite do que pode ser a adapta\u00e7\u00e3o da agricultura\u201d, opinou Rojas ao Terram\u00e9rica. Ele tamb\u00e9m insistiu no enfoque integral de paisagens no contexto da mudan\u00e7a clim\u00e1tica para enfrentar o desafio de garantir uma nutri\u00e7\u00e3o adequada para os 805 milh\u00f5es de pessoas que sofrem desnutri\u00e7\u00e3o cr\u00f4nica. Por\u00e9m, a produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola ter\u00e1 que aumentar em 60% para atender a demanda.<\/p>\n

O diretor-executivo do norte-americano Earth Innovation Institute, Daniel Nepstad, lembrou que a maior quantidade de terra dispon\u00edvel para a produ\u00e7\u00e3o de alimentos est\u00e1 nos tr\u00f3picos. \u201cO crescimento de demanda por comida, em especial, nas economias emergentes ser\u00e1 mais r\u00e1pido do que o aumento da produ\u00e7\u00e3o. Os pa\u00edses no mundo que t\u00eam mais potencial est\u00e3o na Am\u00e9rica Latina\u201d, ressaltou. Para ele, as inova\u00e7\u00f5es para mitigar o impacto do clima na alimenta\u00e7\u00e3o est\u00e3o ocorrendo fora da CMNUCC.<\/p>\n

Para o diretor-geral do Centro para Pesquisa Florestal Internacional, Peter Holmgren, o agroflorestamento \u00e9 um enfoque para conciliar a agricultura, a conserva\u00e7\u00e3o de florestas e produzir alimentos sem gerar essas emiss\u00f5es. \u201cO grande motivo para o desmatamento na regi\u00e3o \u00e9 a expans\u00e3o da fronteira agr\u00edcola. Hoje em dia j\u00e1 h\u00e1 muitas pesquisas que buscam variedades de cultivos e sementes mais resilientes. H\u00e1 tamb\u00e9m possibilidade para desenvolver uma agricultura mais inteligente\u201d, pontuou ao Terram\u00e9rica. Mas ele lamenta que o tema dos impactos da variabilidade clim\u00e1tica na agricultura tenha se mantido fora das negocia\u00e7\u00f5es das COP 20.<\/p>\n

Al\u00e9m de t\u00e9cnicas agroflorestais, os servi\u00e7os de informa\u00e7\u00e3o agroclim\u00e1ticos com previs\u00f5es de quatro a seis meses s\u00e3o formas para contribuir com a adapta\u00e7\u00e3o para um novo calend\u00e1rio clim\u00e1tico. Jarvis argumentou que a diversifica\u00e7\u00e3o de cultivos e o aumento de apoio com pol\u00edticas de fomento ao campo s\u00e3o necess\u00e1rios. Atualmente, n\u00e3o mais do que 20% dos produtores da regi\u00e3o t\u00eam acesso a terras extensas. Envolverde\/Terram\u00e9rica<\/p>\n

* A autora \u00e9 correspondente da IPS.<\/em><\/p>\n

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Artigo produzido para o Terram\u00e9rica, projeto de comunica\u00e7\u00e3o dos Programas das Na\u00e7\u00f5es Unidas para o Meio Ambiente (Pnuma) e para o Desenvolvimento (Pnud), realizado pela Inter Press Service (IPS) e distribu\u00eddo pela Ag\u00eancia Envolverde.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lima, Peru, 15 de dezembro de 2014 (Terramérica).- A grande frequência e a magnitude da variabilidade climática com o aumento da temperatura global e sua consequente alteração do regime de chuvas estão modificando a geografia dos cultivos e da produção de alimentos nos trópicos, conforme foi alertado durante a cúpula climática na capital peruana. Essa […] Continue Reading →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":77,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[978,1],"tags":[1145,1047,2545,2609,1501,2597,983],"class_list":["post-18242","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-terramerica","category-ultimas-noticias","tag-agricultura","tag-alimentos","tag-cop-20","tag-cop20lima","tag-indigenas","tag-lima","tag-mudancas-climaticas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18242","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/users\/77"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18242"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18242\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18525,"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18242\/revisions\/18525"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18242"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18242"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18242"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}