{"id":19405,"date":"2015-07-30T13:46:56","date_gmt":"2015-07-30T13:46:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.envolverde.com.br\/?p=198230"},"modified":"2015-07-30T13:46:56","modified_gmt":"2015-07-30T13:46:56","slug":"alianca-pela-protecao-do-pampa-argentino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/2015\/07\/ultimas-noticias\/alianca-pela-protecao-do-pampa-argentino\/","title":{"rendered":"Alian\u00e7a pela prote\u00e7\u00e3o do pampa argentino"},"content":{"rendered":"
\"Os<\/a>

Os ga\u00fachos t\u00eam vivido por s\u00e9culos em harmonia com a natureza no pampa argentino, bioma que um projeto, que conta com a participa\u00e7\u00e3o decisiva desses tradicionais produtores do campo, busca proteger por meio da conserva\u00e7\u00e3o de suas pastagens e savanas. Foto: Cortesia de Gustavo Marino\/Aves Argentinas<\/p><\/div>\n

Por Fabiana Frayssinet, da IPS –\u00a0<\/em><\/p>\n

Buenos Aires, Argentina, 30\/7\/2015 \u2013 As tradi\u00e7\u00f5es dos ga\u00fachos (homens do campo) e a moderna tecnologia agropecu\u00e1ria se uniram na Argentina, em uma singular alian\u00e7a entre pecuaristas e ambientalistas, que busca conservar a biodiversidade das pastagens e melhorar a produtividade e o sabor de sua famosa carne. \u201cOs parques nacionais deixam o homem de fora. Quisemos pensar algo que integrasse o homem, mas tamb\u00e9m a atividade humana como mais um componente do bioma\u201d, afirmou \u00e0 IPS Gustavo Marino, da organiza\u00e7\u00e3o Aves Argentinas.<\/p>\n

Essa entidade ecol\u00f3gica e a Funda\u00e7\u00e3o Vida Silvestre Argentina (FVSA) executam o projeto Pastagens e Savanas do Cone Sul-Americano: Iniciativas Para Sua Conserva\u00e7\u00e3o na Argentina. \u201cTamb\u00e9m vimos que a pastagem do pampa quase n\u00e3o tem terras p\u00fablicas. Eram todas privadas e necessariamente t\u00ednhamos que trabalhar com os produtores\u201d, explicou. O projeto conta com financiamento do Fundo para o Meio Ambiente Mundial, administrado pelo Banco Mundial, e tem apoio do Instituto Nacional de Tecnologia Agropecu\u00e1ria e da Administra\u00e7\u00e3o de Parques Nacionais, ambos governamentais.<\/p>\n

A iniciativa argentina faz parte da Alian\u00e7a da Pastagem para o Cone Sul, tamb\u00e9m integrada por Brasil, Paraguai e Uruguai. As pastagens \u201cs\u00e3o o ber\u00e7o de uma cultura representada pelo ga\u00facho, mas que permeia toda nossa sociedade com comidas como o assado e essa necessidade que t\u00eam os argentinos de olhar espa\u00e7os abertos, o horizonte e o c\u00e9u\u201d, apontou Marino. E tamb\u00e9m s\u00e3o o cora\u00e7\u00e3o econ\u00f4mico argentino.<\/p>\n

\"Cen\u00e1rio<\/a>

Cen\u00e1rio t\u00edpico do pampa argentino, com uma pequena manada de gado em torno de uma isolada \u00e1rvore de uma pastagem natural, no munic\u00edpio rural de Marcos Paz, na prov\u00edncia oriental de Buenos Aires. Foto: Fabiana Frayssinet\/IPS<\/p><\/div>\n

\u201cAs pastagens proporcionam ampla gama de bens e servi\u00e7os ambientais, al\u00e9m do fornecimento habitual de carne, leite, l\u00e3 e couro que os sistemas de pastoreio produzem\u201d, observou \u00e0 IPS o ambientalista Fernando Mi\u00f1arro, coordenador da FVSA do Programa Pampas e Grande Chaco. Esse bioma, formado por mais de 370 esp\u00e9cies de gram\u00edneas, 400 de aves e uma centena de mam\u00edferos (alguns em extin\u00e7\u00e3o, como o veado dos pampas) \u00e9 fundamental para o equil\u00edbrio ecol\u00f3gico.<\/p>\n

\u201cContribuem para a manuten\u00e7\u00e3o da composi\u00e7\u00e3o de gases na atmosfera, mediante o sequestro de CO2 (di\u00f3xido de carbono), e com o controle da eros\u00e3o dos solos, al\u00e9m de serem fonte de material gen\u00e9tico para uma grande quantidade de esp\u00e9cies vegetais e animais que atualmente s\u00e3o a base da alimenta\u00e7\u00e3o mundial\u201d, detalhou Mi\u00f1arro. Al\u00e9m disso, t\u00eam uma fun\u00e7\u00e3o fundamental como provedores de insetos polinizadores, e de inimigos naturais de numerosas pragas que atacam cultivos, acrescentou.<\/p>\n

Segundo Marino, a Argentina perdeu 60% de suas pastagens pelo avan\u00e7o da agricultura intensiva (soja e arroz, entre outros cultivos), pela expans\u00e3o do florestamento comercial e pela urbaniza\u00e7\u00e3o em suas partes mais valiosas, por n\u00e3o serem inund\u00e1veis, entre outras causas.<\/p>\n

A iniciativa envolve 70 produtores e 200 mil hectares, e resgata tradi\u00e7\u00f5es de pecu\u00e1ria do pampa, aperfei\u00e7oadas com novas t\u00e9cnicas agr\u00e1rias e conhecimentos ecol\u00f3gicos. Entre elas, Marino citou a rota\u00e7\u00e3o do pastoreio para descansar a terra, zoneamento dos potreiros de acordo com o crescimento da pastagem ou a queima \u201cbem praticada\u201d. Essas pr\u00e1ticas estimulam esp\u00e9cies de alta qualidade forrageira, explicou.<\/p>\n

Tamb\u00e9m aproveitam quando h\u00e1 inunda\u00e7\u00f5es, construindo pequenos montes para reter a \u00e1gua por mais tempo. Com isso controlam as plantas ex\u00f3ticas e fazem proliferar pastos macios, de boa qualidade para o gado que, por sua vez, atraem as aves, como a tarambola-dourada-pequena (Pluvialis dominica<\/em>). \u201c\u00c9 nosso exemplo mais completo. De um lado pensamos na produ\u00e7\u00e3o de carne e, por outro, na qualidade do habitat para a tarambola-dourada-pequena\u201d, pontuou Marino sobre o que definiu como \u201cpecu\u00e1ria de precis\u00e3o\u201d, adaptada a cada tipo de pastagem.<\/p>\n

Marino, agr\u00f4nomo e observador de p\u00e1ssaros, recordou que h\u00e1 oito anos, quando come\u00e7ou o projeto, os pecuaristas os viam como \u201cbicho raro\u201d. Mas, atualmente, cada vez mais buscam sua assessoria porque \u201clhes propomos encontrar um ponto m\u00e9dio que gere riqueza e ao mesmo tempo mantenha a biodiversidade\u201d, acrescentou. \u201cAo perder a biodiversidade, o pecuarista tem que comprar forragem ou nutrientes para melhorar a resposta. Os insumos s\u00e3o caros e est\u00e3o atados aos pre\u00e7os de mercado. Conservar as pastagens naturais beneficia o produtor porque \u00e9 o capital natural no qual se baseia sua atividade\u201d, destacou Mi\u00f1arro.<\/p>\n

Tamb\u00e9m se beneficiam com o maior pre\u00e7o que obt\u00eam contando agora, gra\u00e7as \u00e0s mudan\u00e7as introduzidas em seus processos produtivos, com o selo ecol\u00f3gico Carne de Pastagem, que lhes abre tamb\u00e9m mercados de exporta\u00e7\u00e3o. \u201cO consumidor quer saber cada vez mais como \u00e9 o sistema de produ\u00e7\u00e3o e esse selo lhes conta isso: que \u00e9 carne de pastagem, ecol\u00f3gica, que respeita a biodiversidade e tem o sabor da carne tradicional argentina, que nos fez famosos mundialmente\u201d, afirmou Marino.<\/p>\n

\"Um<\/a>

Um a\u00e7ougue argentino exibe o selo ecol\u00f3gico de Carne de Pastagem, que gra\u00e7as \u00e0s mudan\u00e7as introduzidas \u00e9 concedido agora aos 70 produtores que participam do projeto Pastagens e Savanas do Cone Sul-Americano: Iniciativas Para Sua Conserva\u00e7\u00e3o na Argentina. Foto: Cortesia de Gustavo Marino\/Aves Argentinas<\/p><\/div>\n

Outra renda \u00e9 obtida com o ecoturismo de observa\u00e7\u00e3o de p\u00e1ssaros. O programa promove essa atividade, assessora e capacita guias. \u00c9 o caso de Tiziana Prada, dona da fazenda San Antonio, de 4.918 hectares com cerca de dois mil animais, nos Esteros del Iber\u00e1 na prov\u00edncia de Corrientes, onde \u00e9 praticada a pecu\u00e1ria sustent\u00e1vel. \u201cCome\u00e7amos reconstituindo o que eram velhas ro\u00e7as, que passaram a ser novamente campos naturais de pastagens. A fauna come\u00e7ou a aparecer mais, h\u00e1 muitos cervos, voltaram os macacos bugios, os jacar\u00e9s e muitas esp\u00e9cies de aves\u201d detalhou \u00e0 IPS.<\/p>\n

Isso foi resultado das novas t\u00e9cnicas utilizadas. \u201cConhecendo os ciclos dos pastos de boa qualidade, estes podem ser manejados segundo os ciclos de crescimento, sempre pensando nos momentos de migra\u00e7\u00e3o das aves e dos animais que os habitam\u201d, disse Prada. Para essa pecuarista, o cuidado ambiental e manter a produtividade \u201cseguem de m\u00e3os dadas\u201d.<\/p>\n

Segundo Prada, \u201co produtor, especialmente agora que a pecu\u00e1ria se move para zonas marginais, onde o ecossistema \u00e9 muito mais fr\u00e1gil, tem que produzir conservando, porque do contr\u00e1rio seu recurso \u00e9 destru\u00eddo. N\u00e3o seria sustent\u00e1vel no tempo e tamb\u00e9m acreditamos firmemente que se pode produzir de forma sustent\u00e1vel sem baixar a efici\u00eancia\u201d.<\/p>\n

Prada entende que o interesse dos pecuaristas cresce porque veem \u201cque h\u00e1 um mercado urbano cada vez maior que exige a conserva\u00e7\u00e3o do ambiente para que seus filhos tenham um mundo melhor no futuro\u201d. Al\u00e9m disso, por n\u00e3o ser apenas um neg\u00f3cio. \u201cO amor pela natureza \u00e9 algo que as pessoas do campo t\u00eam dentro de si\u201d, ressaltou.<\/p>\n

Marino resume esse esp\u00edrito com uma estrofe da can\u00e7\u00e3o El payador perseguido<\/em>, de Atahualpa Yupanqui, int\u00e9rprete folcl\u00f3rico argentino: \u201cEstoy con los de mi lao cinchando tuitos parejos, pa hacer nuevo lo que es viejo y verlo al mundo cambiao<\/em>\u201d, dice l. \u201c\u00c9 voltar \u00e0 pecu\u00e1ria tradicional, mas ampliando a tecnologia de hoje\u201d, enfatizou Marino.<\/p>\n

Pastagens amea\u00e7adas<\/strong><\/p>\n

A ecorregi\u00e3o do pampa tem 750 mil quil\u00f4metros quadrados, que fazem parte de Argentina, Brasil, Paraguai e Uruguai. A maior parte fica na Argentina, com 460 mil quil\u00f4metros quadrados espalhados por v\u00e1rias prov\u00edncias. S\u00f3 entre 2002 e 2004, essas prov\u00edncias perderam nove mil quil\u00f4metros quadrados de pastagens, a uma taxa anual superior a 0,5%.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, a taxa de substitui\u00e7\u00e3o das pastagens por cultivos agr\u00edcolas superava 5% em algumas \u00e1reas. Somente um ter\u00e7o dos pampas argentinos estavam cobertos por pastagens naturais ou seminaturais, e uma importante porcentagem deles eram usados para atividade pecu\u00e1ria. No Uruguai e no Estado brasileiro do Rio Grande do Sul apenas 71% e 48%, respectivamente, eram \u00e1reas de pastagens. No Paraguai indica-se que 44% desse bioma permanece em estado natural ou seminatural. Fonte FVSA<\/em>. Envolverde\/IPS<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Por Fabiana Frayssinet, da IPS –  Buenos Aires, Argentina, 30\/7\/2015 – As tradições dos gaúchos (homens do campo) e a moderna tecnologia agropecuária se uniram na Argentina, em uma singular aliança entre pecuaristas e ambientalistas, que busca conservar a biodiversidade das pastagens e melhorar a produtividade e o sabor de sua famosa carne. “Os parques […] Continue Reading →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":75,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[2852,979,1319,2781,2458,2783,2853,2527,2831],"class_list":["post-19405","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ultimas-noticias","tag-area-de-preservacao","tag-argentina","tag-biodiversidade","tag-featured","tag-inter-press-service","tag-news3","tag-pampa-argentino","tag-pecuaria","tag-preservacao-ambiental"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19405","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/users\/75"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19405"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19405\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19406,"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19405\/revisions\/19406"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19405"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19405"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19405"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}