{"id":19801,"date":"2015-09-14T14:01:13","date_gmt":"2015-09-14T14:01:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.envolverde.com.br\/?p=200183"},"modified":"2015-09-14T14:01:13","modified_gmt":"2015-09-14T14:01:13","slug":"conseguir-a-seguranca-alimentar-para-todos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/2015\/09\/ultimas-noticias\/conseguir-a-seguranca-alimentar-para-todos\/","title":{"rendered":"Conseguir a seguran\u00e7a alimentar para todos"},"content":{"rendered":"
\"Paula<\/a>

Paula Dur\u00e1n, diretora do Fundo de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel. Foto: Cortesia.<\/p><\/div>\n

Por\u00a0Paula Dur\u00e1n*<\/em><\/p>\n

Na\u00e7\u00f5es Unidas, 14\/9\/2015 \u2013 Ap\u00f3s o entusiasmo da \u00faltima Confer\u00eancia Internacional sobre Financiamento para o Desenvolvimento, as quest\u00f5es centrais e os muitos n\u00edveis do que est\u00e1 em jogo est\u00e3o claros. De fato, um assunto complexo como a fome, que \u00e9 uma prioridade permanente em mat\u00e9ria de desenvolvimento, continua sendo motivo de luta di\u00e1ria para quase 795 milh\u00f5es de pessoas no mundo.<\/p>\n

Embora esse n\u00famero signifique 216 milh\u00f5es de pessoas a menos do que no per\u00edodo 1990-1992, segundo dados da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas (ONU), a fome mata todos os dias mais gente do que a mal\u00e1ria, a aids e a tuberculose juntas.<\/p>\n

A Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Alimenta\u00e7\u00e3o e a Agricultura (FAO) define a fome como desnutri\u00e7\u00e3o cr\u00f4nica e a mede pela m\u00e9dia nacional de calorias a que cada pessoa tem acesso diariamente, bem como a preval\u00eancia de menores de cinco anos com baixo peso.<\/p>\n

Em que lugar estamos se a seguran\u00e7a alimentar e a nutri\u00e7\u00e3o est\u00e3o destinadas a ser um componente fundamental da erradica\u00e7\u00e3o da pobreza e do desenvolvimento sustent\u00e1vel.<\/p>\n

De fato, a alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 um direito humano b\u00e1sico e vinculado ao segundo dos pr\u00f3ximos Objetivos de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel (ODS), que incluem a meta de erradicar a fome e conseguir a seguran\u00e7a alimentar, bem como melhorar a nutri\u00e7\u00e3o e promover a agricultura org\u00e2nica, at\u00e9 2030.<\/p>\n

O Programa das Na\u00e7\u00f5es Unidas para o Desenvolvimento (Pnud) promove pr\u00e1ticas agr\u00edcolas sustent\u00e1veis para melhorar a vida de milh\u00f5es de agricultores, por meio do Programa de Produtos B\u00e1sicos Verdes.<\/p>\n

Segundo o Programa Mundial de Alimentos, o mundo necessita de um sistema de alimenta\u00e7\u00e3o que cubra as necessidades dos 2,5 bilh\u00f5es de pessoas a mais que povoar\u00e3o a terra at\u00e9 2050.<\/p>\n

Erradicar a fome e a extrema pobreza exigir\u00e1 outros US$ 267 bilh\u00f5es anuais nos pr\u00f3ximos 15 anos. Nesse contexto preocupante, uma d\u00favida surge: como conseguiremos isso?<\/p>\n

Olhando para o futuro, o objetivo requer muito mais do que palavras. S\u00e3o necess\u00e1rias a\u00e7\u00f5es coletivas, inclusive esfor\u00e7os para duplicar a produ\u00e7\u00e3o de alimentos em escala global, reduzir o desperd\u00edcio e experimentar alternativas alimentares. No contexto da miss\u00e3o do Fundo de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel, trabalho para entender como atender melhor esse assunto multifacet\u00e1rio.<\/p>\n

Consciente de que n\u00e3o existe uma f\u00f3rmula \u00fanica para todos de melhorar a seguran\u00e7a alimentar, o Fundo coordena com v\u00e1rios atores p\u00fablicos e privados, bem como com ag\u00eancias da ONU, a implanta\u00e7\u00e3o de programas-piloto inovadores no terreno.<\/p>\n

Por exemplo, a institui\u00e7\u00e3o trabalha para atender a seguran\u00e7a alimentar e a nutri\u00e7\u00e3o na Bol\u00edvia e em El Salvador, onde camponeses se beneficiam de nosso trabalho para fortalecer sistemas de produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola locais.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, envolvemos mulheres e pequenos agricultores como parte de nosso esfor\u00e7o transversal para desenhar uma resposta mais integrada aos desafios do desenvolvimento. Reconhecemos que v\u00e1rios fatores tamb\u00e9m devem desempenhar um papel cr\u00edtico para alcan\u00e7ar a meta de redu\u00e7\u00e3o da fome, a saber:<\/p>\n

– produtividade agr\u00edcola melhorada, que ajuda a melhorar a seguran\u00e7a alimentar, especialmente pequenos produtores e familiares;<\/p>\n

– crescimento econ\u00f4mico inclusivo, que gera avan\u00e7os importantes na redu\u00e7\u00e3o da fome e da pobreza;<\/p>\n

– expans\u00e3o da prote\u00e7\u00e3o social, que ajuda diretamente na redu\u00e7\u00e3o da fome e da m\u00e1 nutri\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Na luta contra a fome, precisamos criar sistemas de alimenta\u00e7\u00e3o que ofere\u00e7am melhores resultados nutricionais e que sejam fundamentalmente mais sustent\u00e1veis, isto \u00e9, que exijam menos terras e que sejam mais resilientes \u00e0 mudan\u00e7a clim\u00e1tica.<\/p>\n

Os desafios s\u00e3o quase t\u00e3o grandes quanto a crescente popula\u00e7\u00e3o, que necessitar\u00e1 de 70% mais alimentos para cobrir a mudan\u00e7a estimada na demanda e nas dietas.<\/p>\n

Sempre e desde que deixemos de desperdi\u00e7ar um ter\u00e7o do que produzimos, teremos que reavaliar a produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola e de alimentos em termos da cadeia de fornecimento e tentar melhorar a qualidade e os aspectos nutritivos de toda a cadeia de valor.<\/p>\n

A seguran\u00e7a alimentar e a nutri\u00e7\u00e3o devem ser um motivo de preocupa\u00e7\u00e3o de todos, especialmente se pretendemos erradicar a fome e combater a inseguran\u00e7a alimentar em todas suas dimens\u00f5es. Alimentar a crescente popula\u00e7\u00e3o mundial deve, portanto, ser um esfor\u00e7o conjunto e que dificilmente ser\u00e1 alcan\u00e7ado apenas pelos governos e pelas organiza\u00e7\u00f5es internacionais.<\/p>\n

Nas palavras de Jos\u00e9 Graziano da Silva, diretor-geral da FAO, \u201cter quase conseguido o ODM da fome nos mostra que podemos eliminar esse flagelo de nossa vida. Devemos ser a gera\u00e7\u00e3o Fome Zero. Esse objetivo deve ser introduzido em todas as interven\u00e7\u00f5es pol\u00edticas e deve ser o eixo da nova agenda de desenvolvimento sustent\u00e1vel que ser\u00e1 aprovada este ano\u201d. Envolverde\/IPS<\/p>\n

* Paula Dur\u00e1n <\/strong>\u00e9 diretora do Fundo de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel do Programa das Na\u00e7\u00f5es Unidas para o Desenvolvimento (Pnud).<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Por Paula Durán* Nações Unidas, 14\/9\/2015 – Após o entusiasmo da última Conferência Internacional sobre Financiamento para o Desenvolvimento, as questões centrais e os muitos níveis do que está em jogo estão claros. De fato, um assunto complexo como a fome, que é uma prioridade permanente em matéria de desenvolvimento, continua sendo motivo de luta diária […] Continue Reading →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2524,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,1],"tags":[1047,2781,1003,2458,2854,1079,1081,1170],"class_list":["post-19801","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-mundo","category-ultimas-noticias","tag-alimentos","tag-featured","tag-fome","tag-inter-press-service","tag-news1","tag-objetivos-de-desenvolvimento-sustentavel","tag-pnud","tag-seguranca-alimentar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19801","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2524"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19801"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19801\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19840,"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19801\/revisions\/19840"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19801"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19801"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19801"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}