{"id":20049,"date":"2015-11-04T11:55:24","date_gmt":"2015-11-04T11:55:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.envolverde.com.br\/?p=202416"},"modified":"2015-11-04T11:55:24","modified_gmt":"2015-11-04T11:55:24","slug":"sacas-hermeticas-protegem-os-cultivos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/2015\/11\/ultimas-noticias\/sacas-hermeticas-protegem-os-cultivos\/","title":{"rendered":"Sacas herm\u00e9ticas protegem os cultivos"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_202417\" style=\"width: 350px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/www.envolverde.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/cultivos.jpg\"><img class=\"wp-image-202417\" src=\"http:\/\/www.envolverde.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/cultivos.jpg\" alt=\"Ndomi Magareth cultiva feij\u00f5es em seu pequeno terreno em Njombe, na regi\u00e3o costeira Litoral de Camar\u00f5es. Foto: Monde Kingsley Nfor\/IPS\" width=\"340\" height=\"255\" \/><\/a><p class=\"wp-caption-text\">Ndomi Magareth cultiva feij\u00f5es em seu pequeno terreno em Njombe, na regi\u00e3o costeira Litoral de Camar\u00f5es. Foto: Monde Kingsley Nfor\/IPS<\/p><\/div>\n<p><em>Por\u00a0Mzizi Kabiba, da IPS &#8211;\u00a0<\/em><\/p>\n<p>Lagos, Nig\u00e9ria, 4\/11\/2015 \u2013 \u00c0s vezes, as melhores solu\u00e7\u00f5es podem parecer t\u00e3o simples que \u00e9 dif\u00edcil imaginar como n\u00e3o foram inventadas h\u00e1 s\u00e9culos. Esse \u00e9 o caso das sacas para proteger os cultivos armazenados na \u00c1frica. S\u00e3o grandes sacos de pl\u00e1stico, semelhantes \u00e0s sacas tradicionais, com diferentes capacidades, de 50 a 100 quilos de caup\u00ed, ou feij\u00e3o-frade, ou de qualquer outro produto agr\u00edcola. Eles reduzem a perda de cultivos e fomentam a renda dos pequenos agricultores ao pre\u00e7o de US$ 2 cada um.<\/p>\n<p>Grande parte do cr\u00e9dito dessa inven\u00e7\u00e3o \u00e9 atribu\u00edda a Larry Murdock, professor da Universidade Purdue, dos Estados Unidos, que inventou os primeiros sacos de Armazenamento Melhorado de Feij\u00e3o-Caup\u00ed de Purdue (PICS). Posteriormente a letra C passou a representar \u201ccultivos\u201d, porque a \u00faltima gera\u00e7\u00e3o dessas embalagens foi projetada para variados produtos agr\u00edcolas.<\/p>\n<p>As sacas PICS s\u00e3o uma recorda\u00e7\u00e3o de que a implanta\u00e7\u00e3o de melhores ideias exige algo mais do que um toque de genialidade, \u00e9 necess\u00e1ria uma quantidade certa de determina\u00e7\u00e3o e de trabalho pr\u00e9vio de campo e no campo.<\/p>\n<p>O Instituto Internacional de Agricultura Tropical (IITA) trabalha nas sacas e fez mais de 1.500 demonstra\u00e7\u00f5es de produtos em mais de 25 Estados da Nig\u00e9ria. O Instituto \u00e9 a \u201cprincipal fonte de informa\u00e7\u00e3o\u201d sobre o que, antes de tudo, n\u00e3o \u00e9 apenas um produto simples, explicou o economista nigeriano Tahirou Abdoulaye, coordenador de projeto da institui\u00e7\u00e3o e que fez doutorado em Purdue.<\/p>\n<div id=\"attachment_202418\" style=\"width: 266px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.envolverde.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/sacas.jpg\"><img class=\"size-full wp-image-202418\" src=\"http:\/\/www.envolverde.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/sacas.jpg\" alt=\"Sacas de Armazenamento Melhorado de Feij\u00e3o-Caup\u00ed de Purdue (PICS). Foto: Universidade Purdue\" width=\"256\" height=\"197\" \/><\/a><p class=\"wp-caption-text\">Sacas de Armazenamento Melhorado de Feij\u00e3o-Caup\u00ed de Purdue (PICS). Foto: Universidade Purdue<\/p><\/div>\n<p>O argumento para a cria\u00e7\u00e3o dos sacos PICS \u00e9 definitivamente convincente. Ao manter a produ\u00e7\u00e3o seca guardada de forma herm\u00e9tica pode-se controlar a amea\u00e7a que representam os insetos. Dessa forma se revoluciona o valor potencial do alimento cultivado, pois diminuem os riscos de ataques pelos vorazes carunchos, que s\u00e3o capazes de destruir facilmente metade da colheita em menos de dois meses quando se usa os m\u00e9todos tradicionais de armazenamento.<\/p>\n<p>Com sua colheita melhor conservada, os agricultores podem garantir alimento suficiente para o consumo dom\u00e9stico e impulsionar os pre\u00e7os \u00e0 alta no mercado porque n\u00e3o est\u00e3o obrigados a vender o excedente por medo de que apodre\u00e7a. Uma an\u00e1lise concluiu que os produtores de feij\u00e3o-frade aumentaram sua renda em 50% gra\u00e7as \u00e0s sacas PICS.<\/p>\n<p>O IITA h\u00e1 sete anos promove o uso dessas embalagens, com a ajuda de v\u00e1rios s\u00f3cios e da Funda\u00e7\u00e3o Gates. Uma das caracter\u00edsticas da saca PICS \u00e9 que devem ser fabricadas em escala local, o que se organiza em numerosos pa\u00edses africanos, sendo Ruanda o \u00faltimo. Na Nig\u00e9ria, a empresa Lela Agro distribuiu mais de um milh\u00e3o de sacas. Mas, mesmo entregando a licen\u00e7a do produto e autorizando sua produ\u00e7\u00e3o, a cadeia de fornecimento requer uma rede de distribui\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>O uso de sacas PICS dispara quando h\u00e1 um distribuidor local, destacou Abdoulaye. Na Nig\u00e9ria, se existe um em uma \u00e1rea de sete quil\u00f4metros, os agricultores usam as sacas, o que significa muitas contrata\u00e7\u00f5es. O IITA realiza pain\u00e9is para treinar os vendedores na tecnologia, constr\u00f3i capacidades entre as redes existentes de agentes de extens\u00e3o, aproveita a publicidade e faz dezenas de demonstra\u00e7\u00f5es diretas entre agricultores.<\/p>\n<p>Isso tamb\u00e9m exige tempo. Em geral, depois de dois meses, um membro da equipe de Abdoulaye volta para entrar em contato com um volunt\u00e1rio e acerta para que a produ\u00e7\u00e3o do agricultor seja aberta ap\u00f3s dois meses. Nesse momento, de alguma forma, a venda j\u00e1 est\u00e1 fechada. A perda de feij\u00e3o-frade, do qual N\u00edger \u00e9 o segundo exportador mundial, \u00e9 desprez\u00edvel em rela\u00e7\u00e3o ao que ocorre quando s\u00e3o utilizados m\u00e9todos tradicionais de armazenamento ou sacos de polietileno, que nesses casos aumenta em 20%.<\/p>\n<p>Tamb\u00e9m h\u00e1 outros benef\u00edcios adicionais. Por exemplo, os produtores podem usar pesticidas, tanto durante o per\u00edodo de cultivo como para tratar a colheita depois de seca. O pre\u00e7o desses qu\u00edmicos pode chegar facilmente a US$ 10 a tonelada, o que representa metade do pre\u00e7o das bolsas PICS que, em geral, durar\u00e3o duas ou tr\u00eas safras.<\/p>\n<p>Abdoulaye coordena os esfor\u00e7os do IITA na \u00c1frica ocidental. O Instituto \u00e9 um centro de pesquisas sem fins lucrativos, que h\u00e1 quase 50 anos se dedica a erradicar a fome e combater a pobreza e a m\u00e1 nutri\u00e7\u00e3o. O projeto PICS \u00e9 um exemplo de como os tr\u00eas problemas podem ser atendidos de forma integrada.<\/p>\n<p>Primeiro, a perda de alimentos, a ru\u00edna da \u00c1frica subsaariana, diminui.<\/p>\n<p>Segundo, o feij\u00e3o-frade e outros cultivos similares, considerando que cerca de metade dos legumes secos da regi\u00e3o \u00e9 cultivada para a venda, t\u00eam um elevado teor de prote\u00ednas, o que melhora enormemente as perspectivas nutricionais e de forma acess\u00edvel.<\/p>\n<p>Por fim, os m\u00e9todos de armazenamento seguro permitem aos agricultores escolher quando vender o excedente, e assim esperar um pre\u00e7o \u00f3timo no mercado. Esse fator pode ter um impacto dram\u00e1tico em tempos de seca, e em \u00e9pocas normais eleva a renda dos agricultores entre 10% e 15%, segundo Corinne Alexander, economista especializada em agricultura na Perdue.<\/p>\n<p>Muitos mercados africanos tamb\u00e9m oferecem uma qualidade excepcional de legumes que n\u00e3o t\u00eam buracos nem descolorem em raz\u00e3o de outros tratamentos contra as pestes.<\/p>\n<p>Outro poss\u00edvel beneficio \u00e9 que as sacas podem ajudar a combater as aflotoxinas, produzidas por fungos que destroem as colheitas e at\u00e9 debilitam o sistema imunol\u00f3gico dos seres humanos. Estudos emp\u00edricos intensivos mostraram provas s\u00f3lidas de que os sacos herm\u00e9ticos impedem o desenvolvimento de mofo e o ac\u00famulo de aflotoxinas nas colheitas armazenadas.<\/p>\n<p>O IITA tamb\u00e9m difunde o AflaSafe, um produto de controle biol\u00f3gico que basicamente elimina o fungo <em>Aspergillus<\/em>, que produz as aflotoxinas, e criou uma f\u00e1brica de baixo custo na Nig\u00e9ria. Mas talvez o mais importante seja que a ado\u00e7\u00e3o de tecnologia como o uso desses sacos implica muito aprendizado colateral, que o IITA est\u00e1 disposto a proporcionar, pois, ao conhecer melhor seus problemas, os pequenos agricultores, sem d\u00favida, poder\u00e3o desenvolver melhores formas de enfrent\u00e1-los. Envolverde\/IPS<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por&nbsp;Mzizi Kabiba, da IPS &ndash;&nbsp; Lagos, Nig&eacute;ria, 4\/11\/2015 &ndash; &Agrave;s vezes, as melhores solu&ccedil;&otilde;es podem parecer t&atilde;o simples que &eacute; dif&iacute;cil imaginar como n&atilde;o foram inventadas h&aacute; s&eacute;culos. Esse &eacute; o caso das sacas para proteger os cultivos armazenados na &Aacute;frica. 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