{"id":20612,"date":"2016-03-04T13:57:25","date_gmt":"2016-03-04T13:57:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.envolverde.com.br\/?p=206661"},"modified":"2016-03-04T13:57:25","modified_gmt":"2016-03-04T13:57:25","slug":"polinizadores-atuam-em-75-dos-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/2016\/03\/ultimas-noticias\/polinizadores-atuam-em-75-dos-alimentos\/","title":{"rendered":"Polinizadores atuam em 75% dos alimentos"},"content":{"rendered":"
\"Inseticidas

Inseticidas sint\u00e9ticos costumam ser considerados prejudiciais para as abelhas. Foto: Zadie Neufville\/IPS<\/p><\/div>\n

Por\u00a0Sumon Dey, da IPS –\u00a0<\/em><\/p>\n

Daca, Bangladesh, 4\/3\/2016 \u2013 Os polinizadores, que s\u00e3o fundamentais para um ter\u00e7o dos alimentos que comemos, recebem uma aten\u00e7\u00e3o especial, ap\u00f3s um hist\u00f3rico informe divulgado pela Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas (ONU), que alerta para o perigo que as atividades humanas representam para muitas das 20 mil esp\u00e9cies que transportam o p\u00f3len.<\/p>\n

Pela primeira vez, uma pesquisa realmente global estudou as abelhas, os abelh\u00f5es (ou mamangabas) e as borboletas, tanto do ponto de vista de sua sobreviv\u00eancia como em rela\u00e7\u00e3o ao seu papel na hora de refor\u00e7ar o valor nutricional de alguns alimentos. Uma parte enorme do trabalho realizado se concentrou na \u00c1sia, onde as exporta\u00e7\u00f5es de mel duplicaram na d\u00e9cada passada, segundo o FAOStat, servi\u00e7o de estat\u00edsticas da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Alimenta\u00e7\u00e3o e a Agricultura (FAO).<\/p>\n

O informe da Plataforma Intergovernamental de Pol\u00edtica Cient\u00edfica sobre Biodiversidade e Servi\u00e7os dos Ecossistemas (IPBES) coincide com a publica\u00e7\u00e3o de outra pesquisa realizada por v\u00e1rios especialistas da FAO, que tem sua sede em Roma.Os dois estudos destacam que quase todas as plantas de flora\u00e7\u00e3o dependem das abelhas e de seus parentes. Isso inclui 75% dos cultivos para a alimenta\u00e7\u00e3o, de uma am\u00eandoa a um quiabo.<\/p>\n

Os meios de comunica\u00e7\u00e3o ocidentais publicam regularmente artigos sobre a redu\u00e7\u00e3o dos enxames de abelhas na Am\u00e9rica do Norte e Europa. Entretanto, seu n\u00famero duplicou no \u00faltimo meio s\u00e9culo no mundo, inclusive quando o volume da produ\u00e7\u00e3o obtida gra\u00e7as a elas tenha quadruplicado.Por causa da grande vulnerabilidade das abelhas europeias, uma variedade muito aplicada disposta a se concentrar em um s\u00f3 cultivo antes de passar a outro, cabe destacar que h\u00e1 dezenas de milhares de outros animais que podem participar da reprodu\u00e7\u00e3o das plantas.<\/p>\n

\u201cP\u00e1ssaros, raposas voadoras (uma variedade de morcego), l\u00eamures e at\u00e9 carac\u00f3is e lagartixas podem e cumprem uma fun\u00e7\u00e3o\u201d, explicou o professor Dharam P. Abrol da Universidade de Tecnologia e Ci\u00eancias Agr\u00edcolas de Sher-e-Kashmir e autor de um novo livro sobre poliniza\u00e7\u00e3o, que se concentra nas principais esp\u00e9cies e cultivos da \u00cdndia.<\/p>\n

A apicultura \u00e9 uma atividade econ\u00f4mica alternativa nos pa\u00edses em desenvolvimento, porque o mel \u00e9 um alimento n\u00e3o perec\u00edvel e sua produ\u00e7\u00e3o n\u00e3o requer terras, sendo necess\u00e1rio apenas um equipamento b\u00e1sico, e, inclusive, promove a biodiversidade.Al\u00e9m disso, as colmeias de abelhas europeias administradas n\u00e3o s\u00e3o t\u00e3o efetivas como um enxame de polinizadores silvestres e, embora a zona dos tr\u00f3picos lhes proporcione um fornecimento mais amig\u00e1vel de n\u00e9ctar todo o ano, as abelhas tamb\u00e9m requerem mais energia ali, em compara\u00e7\u00e3o com as zonas temperadas, segundo cientistas da FAO.<\/p>\n

Para al\u00e9m da preocupa\u00e7\u00e3o pela sobreviv\u00eancia das abelhas, \u00e9 importante a qualidade dos servi\u00e7os de polinizadores para melhorar os sistemas alimentares humanos, especialmente para atender o problema da \u201cfome oculta\u201d: a generalizada falta de micronutrientes.<\/p>\n

Outro estudo concluiu que a ingest\u00e3o de ferro, zinco, fosfato e c\u00e1lcio em meninos e meninas depende principalmente de outro tipo de alimento, enquanto a vitamina A tem uma grande depend\u00eancia das frutas visitadas pelas abelhas, o que se mostrou especialmente verdadeiro em Bangladesh.<\/p>\n

Ruhul Amin e seus colegas estudaram o comportamento de insetos forrageiros em uma \u00e1rea cultivada com manga e conclu\u00edram que a riqueza de polinizadores realmente estava por tr\u00e1s das pestes, al\u00e9m de outros insetos, como cigarras ou formigas. Felizmente, havia uma grande variedade de polinizadores, o que foi um elemento importante no efeito sobre as frutas. \u00c9 um fato que necessita de maior fundamenta\u00e7\u00e3o, mas \u00e9 importante.<\/p>\n

Uma conclus\u00e3o-chave, demonstrada por uma investiga\u00e7\u00e3o brit\u00e2nica, \u00e9 que as plantas tendem a ter maior produ\u00e7\u00e3o de sementes quando crescem em hortas urbanas, onde as flores tendem a ser variadas e abundantes, em compara\u00e7\u00e3o com as terras agr\u00edcolas, neste caso principalmente a colza em modalidade de monocultura.<\/p>\n

De alguma maneira, embora seja ir\u00f4nico, as zonas urbanas tamb\u00e9m tinham maior probabilidade de oferecer melhores ref\u00fagios para os insetos do que os campos com monocultivos, sujeitos \u00e0 a\u00e7\u00e3o das m\u00e1quinas na lavoura.<\/p>\n

Por isso, muitos agricultores procuram cada vez mais reservar os limites de suas terras para outras plantas e assim cultivar a biodiversidade, uma pr\u00e1tica que se assemelha a \u201cdar cama e desjejum aos polinizadores\u201d, em contraposi\u00e7\u00e3o a um oper\u00e1rio migrante, citou como exemplo Goeff Coates, especialista em agricultura sustent\u00e1vel da corpora\u00e7\u00e3o Syngenta.<\/p>\n

As abelhas t\u00eam, de fato, um efeito marginal na produ\u00e7\u00e3o de frutas, enquanto outros polinizadores silvestres t\u00eam o dobro de impacto, segundo um estudo de 41 sistemas de cultivos em todos os continentes dedicados \u00e0 agricultura.<\/p>\n

\u201cMelhorar a diversidade e a densidade de polinizadores, assegurando que cada vez mais variedades diferentes de abelhas e insetos visitem seus cultivos, tem um impacto direto sobre a produ\u00e7\u00e3o\u201d, segundo Barbara Gemmill-Herren, coautora do informe da FAO. Ela e seus colegas estimam que uma ecologia com uma poliniza\u00e7\u00e3o mais diversificada, isto \u00e9, mais variedades de flores, reduzir\u00e3o em um quarto a brecha de rendimento dos pequenos agricultores.<\/p>\n

Os inseticidas qu\u00edmicos em geral s\u00e3o considerados prejudiciais para as abelhas, mas uma pesquisa realizada em Bangladesh, que estudou o algod\u00e3o em Dinajpur,concluiu que os polinizadores silvestres eram muito superiores \u00e0s abelhas europeias domesticadas, mas sugere que se use inseticida \u00e0 noite. As flores se abrem pela manh\u00e3, se tornam rosadas \u00e0 tarde e se fecham \u00e0 noite, para n\u00e3o voltar a abrir mais.<\/p>\n

A poliniza\u00e7\u00e3o humana n\u00e3o \u00e9 um mito, mas seu uso est\u00e1 muito exagerado. O exemplo cl\u00e1ssico \u00e9 o das planta\u00e7\u00f5es de ma\u00e7\u00e3s em Maoxian, na China, onde foi praticada muito durante a d\u00e9cada de 1990,devido \u00e0s circunst\u00e2ncias locais. Mas \u00e9 muito cara, obviamente, uma pessoa sozinha pode polinizar entre cinco e dez \u00e1rvores por dia, e as ma\u00e7\u00e3s j\u00e1 n\u00e3o s\u00e3o o principal cultivo no vale, segundo Uma Partap, cuja pesquisa foi a primeira a lan\u00e7ar luz sobre essa pr\u00e1tica.<\/p>\n

Os insetos polinizadores eram escassos na regi\u00e3o devido ao generalizado uso de inseticidas e pela retic\u00eancia dos agricultores em reservar terreno para diferentes variedades de \u00e1rvores menos rent\u00e1veis para manter vivos os polinizadores.Os agricultores locais se voltaram para as ameixas, vendidas a um pre\u00e7o dez vezes superior ao das ma\u00e7\u00e3s. Mas \u00e9 ir\u00f4nico que os que mudaram de variedade tamb\u00e9m adotaram a pr\u00e1tica de cultivos mistos para melhorar sua renda, o que melhorou o habitat dos polinizadores.<\/p>\n

Os agricultores norte-americanos preocupados pelo apocalipse das abelhas tamb\u00e9m experimentaram a poliniza\u00e7\u00e3o mec\u00e2nica. E, embora soprar p\u00f3len seja mais barato, cerca de US$ 300 o acre \u2013 o custo de apenas 15 ma\u00e7\u00e3s na China \u2013, n\u00e3o funciona porque as flores das am\u00eandoas n\u00e3o est\u00e3o sempre abertas, segundo Elizabeth Fichtnerm, da Universidade da Calif\u00f3rnia.<\/p>\n

Mas pode depender da variedade de fruta. Uma pesquisa realizada no Estado norte-americano de Washington encontrou um m\u00e9todo sofisticado de borrifar as ma\u00e7\u00e3s com p\u00f3len. E outro estudo sul-africano concluiu que a poliniza\u00e7\u00e3o manual, como na China, rendia mais do que o trabalho das abelhas, mas os polinizadores silvestres eram melhores que ambos. Envolverde\/IPS<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Por Sumon Dey, da IPS –  Daca, Bangladesh, 4\/3\/2016 – Os polinizadores, que são fundamentais para um terço dos alimentos que comemos, recebem uma atenção especial, após um histórico informe divulgado pela Organização das Nações Unidas (ONU), que alerta para o perigo que as atividades humanas representam para muitas das 20 mil espécies que transportam o […] Continue Reading →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2593,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[2830,1145,1185,1047,2781,2458,2782,2997],"class_list":["post-20612","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ultimas-noticias","tag-1-1-canais","tag-agricultura","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-featured","tag-inter-press-service","tag-news2","tag-polinizadores"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20612","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2593"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20612"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20612\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20613,"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20612\/revisions\/20613"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20612"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20612"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20612"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}