{"id":21332,"date":"2016-10-25T12:25:15","date_gmt":"2016-10-25T12:25:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.envolverde.com.br\/?p=215328"},"modified":"2016-10-25T12:25:15","modified_gmt":"2016-10-25T12:25:15","slug":"comida-barata-nao-faz-bem-a-agricultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/2016\/10\/ultimas-noticias\/comida-barata-nao-faz-bem-a-agricultura\/","title":{"rendered":"Comida barata n\u00e3o faz bem \u00e0 agricultura"},"content":{"rendered":"
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Queda nos pre\u00e7os de alimentos pode prejudicar pequenos produtores de pa\u00edses em desenvolvimento. Foto: FAO<\/p><\/div>\n

Os pre\u00e7os dos alimentos voltaram \u00e0 tend\u00eancia de baixa no longo prazo em termos reais, na medida em que a oferta supera a demanda em todo o mundo.<\/em><\/p>\n

Por\u00a0Baher Kamal, da IPS –\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n

Roma, It\u00e1lia, 25\/10\/2016 \u2013Se lhe dissessem que os pre\u00e7os dos alimentos est\u00e3o baixando em todo o mundo, seguramente pensaria que \u00e9 uma boa not\u00edcia. Mas os mais de 500 milh\u00f5es de pequenos agricultores familiares, respons\u00e1veis por at\u00e9 80% da produ\u00e7\u00e3o em algumas regi\u00f5es, n\u00e3o teriam a mesma opini\u00e3o. De fato, a queda dos pre\u00e7os poderia ser negativa para os esfor\u00e7os internacionais de erradicar a fome e a pobreza extrema, advertiu Jos\u00e9 Graziano da Silva, diretor-geral da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Alimenta\u00e7\u00e3o e a Agricultura (FAO).<\/p>\n

\u201cOs baixos pre\u00e7os dos alimentos reduzem a renda dos agricultores, especialmente dos familiares pobres que produzem alimentos b\u00e1sicos nos pa\u00edses em desenvolvimento. Essa redu\u00e7\u00e3o na entrada de dinheiro nas comunidades rurais tamb\u00e9m diminui os incentivos para novos investimentos na produ\u00e7\u00e3o, em infraestrutura e em servi\u00e7os\u201d, acrescentou Graziano.<\/p>\n

Para evitar esses impactos negativos, o dirigente da FAO recomendou a ado\u00e7\u00e3o de medidas para garantir renda digna aos pequenos produtores. Os pre\u00e7os dos alimentos voltaram \u00e0 tend\u00eancia de baixa no longo prazo em termos reais, na medida em que a oferta supera a demanda em todo o mundo.<\/p>\n

Isso ocorre ap\u00f3s o aumento dos pre\u00e7os entre 2008 e 2012 e a um per\u00edodo prolongado de volatilidade nos mercados de alimentos, explicou Graziano em reuni\u00e3o de alto n\u00edvel sobre os pre\u00e7os das mat\u00e9rias-primas agr\u00edcolas, realizada na sede da FAO, em Roma, no come\u00e7o deste m\u00eas.<\/p>\n

\u201cComo respons\u00e1veis por pol\u00edticas, voc\u00eas enfrentam o desafio de manter alimentos nutritivos ao alcance dos pobres e ao mesmo tempo assegurar bons incentivos para os produtores, inclu\u00eddos os agricultores familiares\u201d, pontuou Graziano perante ministros de Agricultura e Com\u00e9rcio presentes ao encontro. E destacou a necessidade de se considerar a atual situa\u00e7\u00e3o no contexto dos esfor\u00e7os da comunidade internacional para cumprir os Objetivos de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel (ODS).<\/p>\n

Por seu lado, o diretor-geral da Organiza\u00e7\u00e3o Mundial do Com\u00e9rcio (OMC), Roberto Azevedo, acredita que, \u201cnas circunst\u00e2ncias adequadas\u201d, o com\u00e9rcio proporciona oportunidades de acesso aos mercados globais e ajuda a criar incentivos para o investimento e a inova\u00e7\u00e3o dos produtores.<\/p>\n

A \u201cdecis\u00e3o hist\u00f3rica\u201d que os membros da OMC adotaram em Nair\u00f3bi, em dezembro de 2015, para eliminar os subs\u00eddios \u00e0 exporta\u00e7\u00e3o agr\u00edcola, \u201cajuda a nivelar o campo de jogo nos mercados agr\u00edcolas, em beneficio dos agricultores e exportadores\u201d do Sul em desenvolvimento, segundo Azevedo.<\/p>\n

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A distribui\u00e7\u00e3o de sementes ajuda os agricultores da Eti\u00f3pia a se recuperarem depois do fen\u00f4meno clim\u00e1tico El Ni\u00f1o. Foto: FAO<\/p><\/div>\n

Graziano destaca o potencial do com\u00e9rcio como forma de contribuir para a seguran\u00e7a alimentar e melhor nutri\u00e7\u00e3o, ressaltando especificamente seu papel como \u201cferramenta de adapta\u00e7\u00e3o \u00e0 mudan\u00e7a clim\u00e1tica\u201d, que se prev\u00ea reduzir\u00e1 a produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola em alguns pa\u00edses. Mas alertou que maior abertura ao com\u00e9rcio \u201ctamb\u00e9m pode trazer riscos\u201d. Se este n\u00e3o for bem administrado, \u201cpode prejudicar a produ\u00e7\u00e3o local e, por conseguinte, os meios de vida da popula\u00e7\u00e3o rural pobre\u201d, observou.<\/p>\n

A elimina\u00e7\u00e3o dos subs\u00eddios \u00e0s exporta\u00e7\u00f5es agr\u00edcolas que afetam os pre\u00e7os nos mercados mundiais poderia ser uma maneira de melhorar o com\u00e9rcio para \u201cbeneficiar os pequenos produtores nos pa\u00edses em desenvolvimento e gerar prosperidade nas zonas rurais\u201d, ponderou Graziano.<\/p>\n

\u201cO objetivo dessas pol\u00edticas \u00e9 construir um c\u00edrculo virtuoso na produ\u00e7\u00e3o local e no consumo local. Para prosperar, essas medidas precisam de forte colabora\u00e7\u00e3o entre as institui\u00e7\u00f5es respons\u00e1veis da agricultura, do desenvolvimento rural, do com\u00e9rcio, do ambiente, da nutri\u00e7\u00e3o, da sa\u00fade e da seguridade social\u201d, acrescentou o diretor-geral da FAO.<\/p>\n

Graziano informou que sua institui\u00e7\u00e3o busca impulsionar seus sistemas de cria\u00e7\u00e3o de modelos, para compreender melhor as varia\u00e7\u00f5es nos pre\u00e7os e as mudan\u00e7as nas tend\u00eancias, e ajudar os pa\u00edses a formularem pol\u00edticas apropriadas. Nesse sentido, a publica\u00e7\u00e3o Perspectivas Agr\u00edcolas<\/em>, da Organiza\u00e7\u00e3o para a Coopera\u00e7\u00e3o e o Desenvolvimento Econ\u00f4mico (OCDE) e da FAO, prev\u00ea uma alta probabilidade de nos pr\u00f3ximos dez anos acontecerem bruscos aumentos nos pre\u00e7os, principalmente como resultado da mudan\u00e7a clim\u00e1tica.<\/p>\n

A publica\u00e7\u00e3o acrescenta que os pre\u00e7os dos principais cultivos, de produtos pecu\u00e1rios e da pesca ca\u00edram em 2015, indicando que \u201c\u00e9 muito prov\u00e1vel que a \u00e9poca de altos pre\u00e7os para todos os subsetores tenha terminado\u201d. Os pre\u00e7os da carne ca\u00edram desde seu m\u00e1ximo hist\u00f3rico em 2014, e o valor dos produtos l\u00e1cteos continuou a queda iniciada em 2013, enquanto os pre\u00e7os dos cultivos seguiram caindo desde o pico alcan\u00e7ado em 2012, de acordo com o estudo.<\/p>\n

A publica\u00e7\u00e3o acrescenta que a queda dos pre\u00e7os se deve \u201ca v\u00e1rios anos de s\u00f3lido crescimento da oferta, o que debilita a crescimento da demanda devido \u00e0 desacelera\u00e7\u00e3o econ\u00f4mica global, \u00e0 queda dos pre\u00e7os do petr\u00f3leo e maior ac\u00famulo de exist\u00eancias, j\u00e1 abundantes\u201d. Durante a d\u00e9cada estudada, se prev\u00ea que o crescimento da demanda por alimentos diminua progressivamente. A expans\u00e3o demogr\u00e1fica mundial, principal impulso da demanda, est\u00e1 diminuindo, enquanto se prev\u00ea que o aumento da renda nas economias emergentes seja mais fraco.<\/p>\n

Ao mesmo tempo, os consumidores, especialmente nas economias emergentes de grande popula\u00e7\u00e3o, exibem uma propens\u00e3o menor a gastar sua renda no consumo de alimentos b\u00e1sicos. A demanda por carne, pescado e produtos l\u00e1cteos crescer\u00e1 relativamente com for\u00e7a, o que elevar\u00e1 a demanda de cereais secund\u00e1rios e farinhas proteicas.Segundo o estudo, \u201cse prev\u00ea que a demanda de produtos agr\u00edcolas para a produ\u00e7\u00e3o de biocombust\u00edvel paralise devido aos baixos pre\u00e7os da energia e a pol\u00edticas de biocombust\u00edveis mais conservadoras em v\u00e1rios pa\u00edses\u201d.<\/p>\n

Existem mais de 570 milh\u00f5es de propriedades produtoras no mundo e mais de 500 milh\u00f5es\u00a0 pertencem a fam\u00edlias, segundo Sarah K. Lowder, Jacob Skoet e Saumya Singh, autores de um estudo de antecedentes para o informe Estado da Alimenta\u00e7\u00e3o e da Agricultura, que a FAO divulgou em 2014.\u201cAs explora\u00e7\u00f5es familiares representam a grande maioria das fazendas em todo o mundo, mas menos da propor\u00e7\u00e3o das terras agr\u00edcolas do mundo, o que significa que s\u00e3o, em m\u00e9dia, menores do que as propriedades n\u00e3o familiares\u201d, segundo especialistas.<\/p>\n

Calcula-se que a maioria dos estabelecimentos agr\u00edcolas \u00e9 muito pequena. Mais de 475 milh\u00f5es t\u00eam menos de dois hectares de extens\u00e3o e que mais de 410 milh\u00f5es n\u00e3o passam de um hectare. Envolverde\/IPS<\/p>\n

O post Comida barata n\u00e3o faz bem \u00e0 agricultura<\/a> apareceu primeiro em Envolverde<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Os preços dos alimentos voltaram à tendência de baixa no longo prazo em termos reais, na medida em que a oferta supera a demanda em todo o mundo. Por Baher Kamal, da IPS –  Roma, Itália, 25\/10\/2016 –Se lhe dissessem que os preços dos alimentos estão baixando em todo o mundo, seguramente pensaria que é uma […]<\/p>\n

O post Comida barata não faz bem à agricultura<\/a> apareceu primeiro em Envolverde<\/a>.<\/p>\n

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