{"id":2686,"date":"2007-03-15T06:23:59","date_gmt":"2007-03-15T06:23:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ipsnoticias.net\/portuguese\/?p=2686"},"modified":"2007-03-15T06:23:59","modified_gmt":"2007-03-15T06:23:59","slug":"comercio-africa-ocidental-frangos-congelados-ameacam-a-saude-dos-consumidores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/2007\/03\/africa\/comercio-africa-ocidental-frangos-congelados-ameacam-a-saude-dos-consumidores\/","title":{"rendered":"COM\u00c9RCIO \u2013 \u00c1FRICA OCIDENTAL: Frangos Congelados Amea\u00e7am a Sa\u00fade dos Consumidores"},"content":{"rendered":"<p>BRUXELAS, 15\/03\/2007 &ndash; O frango congelado oriundo do Brazil est\u00e1 a amea\u00e7ar a seguran\u00e7a alimentar dos consumidores. Um portacontentores cheio de toneladas de alimentos congelados e produtos av\u00edcolos do Brazil, est\u00e1 no porto Tema de Gana. Os alimentos ficam nos frigor\u00edficos a espera de ser transportados ao capital de Accra ou \u00e1s outras partes do pa\u00eds. De repente, a energia \u00e9 curtada <!--more--> O abastecimento da eletricidade em alguns pa\u00edses da \u00c1frica Ocidental como Gana, n\u00e3o \u00e9 sem grandes dificuldades. As cortes frequentes da eletricidade acabam por desecongelar os alimentos, favorecendo o crescimento das bact\u00e9rias como a salmonela. Isto aumenta os riscos sanit\u00e1rios desde que os produtos saiam do porto e v\u00e3o direitamente aos mercados. <\/p>\n<p>Uma vez que saiam do porto, os alimentos congelados v\u00e3o aos intermedi\u00e1rios que os revendem aos lojistas e aos mercados locais; estes comerciantes tamb\u00e9m t\u00eam dificuldades a manter os alimetos congelados. Os supermercados como aqueles dos pa\u00edses mais ricos s\u00e3o poucas em muitas partes da \u00c1frica, mesmo nos capitais.<\/p>\n<p>&#8220;Muitas vezes, o frango vendido nos mercados passa o dia inteiro no sol, em condi\u00e7\u00f5es poucas higi\u00e9nicas, e descongela antes de ser vendido. Ao fim do dia o frango \u00e9 congelado de novo, para ser revendido no pr\u00f3ximo dia, e assim por diante at\u00e9 seja vendido. Este ciclo pode continuar durante meses,&#8221; disse o Zakaria Yakubu: o coordenador de programas de Grassroots Africa. <\/p>\n<p>Baseada em Accra, esta organiza\u00e7\u00e3o n\u00e3o governamental trabalha na seguran\u00e7a alimentar e nutri\u00e7\u00e3o; e est\u00e1 a advogar para a redu\u00e7\u00e3o da importa\u00e7\u00e3o de produtos av\u00edcolos para as raz\u00f5es sanit\u00e1rias.<\/p>\n<p>Ele acrescentou que as importa\u00e7\u00f5es destinadas ao norte do pa\u00eds s\u00e3o transportadas nas cami\u00f5es abertas cheias de blocos de gelo, em vez dos cami\u00f5es frigor\u00edficos que se v\u00ea nos pa\u00edses desenvolvidos. Assim, a carne n\u00e3o est\u00e1 bem fria e descongela antes de chegar a sua destina\u00e7\u00e3o. <\/p>\n<p>Dsde h\u00e1 alguns anos, os frangos congelados vindos do Brazil, da Uni\u00e3o Europeia ou dos Estados Unidos tenham invadidos os estados africanos, resultando num colapso das economias locais. Os consumidores dos pa\u00edses produtores prefirem o peito do frango. O restante da ave \u2013 as asas \u2013 que n\u00e3o podem ser vendidas nos mercados europeios ou americanos, s\u00e3o enviadas a \u00c1frica, e vendidas a pre\u00e7os mais baixos dos das aves locais.<\/p>\n<p>H\u00e1 pouco tempo, alguns pa\u00edses como os Camar\u00f5es e a Nigeria, decidiram de impedir ou limitar as importa\u00e7\u00f5es dos frangos congelados para salvar a economia local. Os outros pa\u00edses como a Gana, o Togo, a Sierra Le\u00e3o n\u00e3o conseguiram bloquear estas importa\u00e7\u00f5es e as economias deles continuam a sofrer. <\/p>\n<p> \u201dMesmo se resolver os problemas da infraestrutura e da preserva\u00e7\u00e3o seja a responsabilidade dos governos, os pa\u00edses exportadores tamb\u00e9m deveriam oferecer alguns servi\u00e7os de apoio depois da venda, por que devem interessar se na boa qualidade e no bom tratamento dos produtos deles,\u201d disse o Cees Vermeeren, um membro de AVEC, uma associa\u00e7\u00e3o que trata dos produtos av\u00edvolos na Uni\u00e3o Europeia.<\/p>\n<p>\u201cOs produtores locais tamb\u00e9m beneficiariam do desenvolvimento da infraestrutura de congela\u00e7\u00e3o\u201d, acrescentou ele. <\/p>\n<p>Como parte dos Acordos de Parceira Econ\u00f3mica (APE), negociados entre a Uni\u00e3o Europeia e os seus parceiros da \u00c1frica das Car\u00edbas e do Pac\u00edfico (ACP), a Comiss\u00e3o Europeia comprometeu se a ajudar os pa\u00edses em vias de desenvolvimento, participar melhor no com\u00e9rcio internacional.<\/p>\n<p>Estes acordos devem ser concluidos pelo fim de 2007, para que o com\u00e9rcio UE-ACP se conforma com as regras da Organiza\u00e7\u00e3o Mundial do Com\u00e9rcio. Estes acordos tamb\u00e9m abrir\u00e3o o mercado ACP aos produtos europeios. Algumas na\u00e7\u00f5es receiam que os pa\u00edses ACP n\u00e3o sobreviver\u00e3o a concurr\u00eancia destes produtos.<\/p>\n<p>&#8220;A \u00fanica maneira para os pa\u00edses em vias de desenvolvimento enfrentar as exporta\u00e7\u00f5es agressivas \u00e9 de organizer e adaptar os mercados internos deles &#8220;, afirmou um deputado holand\u00eas no Parlamento Europeu o Thijs Berman, que \u00e9 tamb\u00e9m membro da Comiss\u00e3o da Agricultur e do Desenvolvimento Rural. <\/p>\n<p>&#8220;Temos que desenvolver as infraestruturas portu\u00e1rias e ferrovi\u00e1rias, construir estradas, e o internet, melhorar a congela\u00e7\u00e3o e a preserva\u00e7\u00e3o da ind\u00fastria de carne &#8220;.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>BRUXELAS, 15\/03\/2007 &ndash; O frango congelado oriundo do Brazil est\u00e1 a amea\u00e7ar a seguran\u00e7a alimentar dos consumidores. 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