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<\/a>A pecu\u00e1ria pastoril busca formas de reduzir seus gases causadores do efeito estufa - Photo Stock<\/p><\/div> Um simples copo de leite na mesa do caf\u00e9 da manh\u00e3 pode representar um grande custo ambiental para o planeta. Por isso, produtores e cientistas buscam reduzir o impacto da agropecu\u00e1ria, respons\u00e1vel por 12% a 14% das emiss\u00f5es mundiais de gases que aquecem a atmosfera. J\u00e1 h\u00e1 pesquisas para medir o custo clim\u00e1tico desse copo de leite, ou da produ\u00e7\u00e3o geral de leite de um pa\u00eds, desde a cria at\u00e9 \u00e0 mesa. As emiss\u00f5es do setor agropecu\u00e1rio cresceram quase 17% entre 1990 e 2005 em todo o mundo, e o maior aumento foi no Sul em desenvolvimento (32%).<\/p>\n
A fermenta\u00e7\u00e3o intestinal do gado ruminante libera na atmosfera metano e \u00f3xido nitroso, dois potentes gases causadores do efeito estufa, tamb\u00e9m gerados pelo esterco e pela urina dos animais, pela queima de biomassa vegetal, pelo cultivo de arroz e por processos biol\u00f3gicos e qu\u00edmicos nos solos agr\u00edcolas. Ambos gases representam 70% da polui\u00e7\u00e3o que leva \u00e0 mudan\u00e7a clim\u00e1tica procedente da agricultura. O metano e o \u00f3xido nitroso possuem, respectivamente, 21 e 300 vezes mais efeito estufa do que o di\u00f3xido de carbono, principal g\u00e1s vinculado \u00e0 mudan\u00e7a clim\u00e1tica, liberado principalmente pelo transporte, ind\u00fastria e produ\u00e7\u00e3o de energia.<\/p>\n
Enquanto os pa\u00edses buscam formas de produzir mais alimentos e superar a atual carestia, especialistas da rede Learn (Rede de Pesquisa para a Redu\u00e7\u00e3o das Emiss\u00f5es Pecu\u00e1rias) estudam como reduzir as emiss\u00f5es do setor sem amea\u00e7ar sua produtividade. Disso falaram os funcion\u00e1rios e pesquisadores reunidos no Uruguai, entre 21 e 24 deste m\u00eas, no painel internacional Emiss\u00f5es Agr\u00edcolas de Gases com Efeito Estufa, organizado pela Learn. O Terram\u00e9rica foi o \u00fanico meio de imprensa presente no segmento t\u00e9cnico desse encontro.<\/p>\n
No Uruguai, a agropecu\u00e1ria gera 91% das emiss\u00f5es nacionais de metano, e na Argentina \u00e9 respons\u00e1vel por 44% da produ\u00e7\u00e3o de gases causadores do efeito estufa. Com se trata de um setor muito sens\u00edvel para pa\u00edses agropecu\u00e1rios como o Uruguai, a redu\u00e7\u00e3o de gases deve garantir que o pastoreio tenha um \u201ccar\u00e1ter natural\u201d, disse ao Terram\u00e9rica o coordenador da Unidade de Mudan\u00e7a Clim\u00e1tica do Uruguai, Luis Santos. Uma op\u00e7\u00e3o \u00e9 modificar a dieta dos animais, substituindo forragens por variedades que levem a gerar menos emiss\u00e3o de metano, afirmou.<\/p>\n
Os sistemas pastoris ocupam entre 26% e 40% do total de terras produtivas do planeta. E a pecu\u00e1ria emite 37% do metano e 65% do \u00f3xido nitroso gerados por atividades humanas. A grande maioria destes gases prov\u00e9m dos sistemas de pastoreio da Am\u00e9rica Latina e \u00c1sia. \u201cA concentra\u00e7\u00e3o atmosf\u00e9rica de \u00f3xido nitroso continua aumentando em 0,26% ao ano. No plano global, o volume de \u00f3xido nitroso est\u00e1 dominado pelas fontes agr\u00edcolas. \u00c9 preciso conseguir uma redu\u00e7\u00e3o urgente destas emiss\u00f5es\u201d, afirmou o cientista neozeland\u00eas Tim Clough.<\/p>\n
\u201cAs fontes predominantes de \u00f3xido nitroso nas pastagens incluem os excrementos dos animais e os fertilizantes nitrogenados. O \u00f3xido nitroso \u00e9 produzido nos solos por processos microbianos como a nitrifica\u00e7\u00e3o\u201d (convers\u00e3o de am\u00f4nia em nitrato), acrescentou Clough, do Grupo de Ci\u00eancias F\u00edsicas e de Solos da Universidade de Lincoln, na Nova Zel\u00e2ndia. Clough sugeriu, como j\u00e1 se aplica em seu pa\u00eds, a utiliza\u00e7\u00e3o de inibidores da nitrifica\u00e7\u00e3o, subst\u00e2ncias qu\u00edmicas acrescentadas a fertilizantes nitrogenados (minerais ou org\u00e2nicos) ou aplicadas diretamente no solo, que inibem as bact\u00e9rias, causadoras parciais deste processo microbiol\u00f3gico, e o tornam mais lento.<\/p>\n
A Learn foi criada no ano passado na Nova Zel\u00e2ndia e \u00e9 integrada por representantes da pol\u00edtica, ci\u00eancia e ind\u00fastria de aproximadamente 40 paises, incluindo os grandes produtores agropecu\u00e1rios, como Brasil, Estados Unidos, Austr\u00e1lia, \u00cdndia, China e Argentina. Seu prop\u00f3sito \u00e9 definir m\u00e9todos de medi\u00e7\u00e3o, verifica\u00e7\u00e3o, comunica\u00e7\u00e3o e mitiga\u00e7\u00e3o dos gases causadores do efeito estufa do setor pastoril. \u201cO primeiro objetivo \u00e9, no contexto da Conven\u00e7\u00e3o Marco das Na\u00e7\u00f5es Unidas sobre Mudan\u00e7a Clim\u00e1tica, determinar os fatores de emiss\u00e3o para poder realizar um invent\u00e1rio dos gases causadores do efeito estufa liberados pelo setor\u201d, explicou Santos.<\/p>\n
\u201cOs pa\u00edses do Sul, segundo a Conven\u00e7\u00e3o, devem tomar medidas mas n\u00e3o est\u00e3o obrigados, como os industrializados, a reduzir suas emiss\u00f5es. Por isso, nesta reuni\u00e3o queremos saber quanto emitem e como v\u00e3o minimizar as emiss\u00f5es os pa\u00edses a isso obrigados, como a Nova Zel\u00e2ndia\u201d, que tem uma depend\u00eancia econ\u00f4mica do setor pecu\u00e1rio semelhante \u00e0 do Uruguai, acrescentou o especialista uruguaio.<\/p>\n
Neste caminho, uma pesquisa neozelandesa apresentada neste encontro mostrou os procedimentos para seguir a pista dos gases causadores do efeito estufa do setor agropecu\u00e1rio. Desde a produ\u00e7\u00e3o de leite, por exemplo, que inclui as emiss\u00f5es pr\u00f3prias do gado, at\u00e9 sua industrializa\u00e7\u00e3o e transporte, que t\u00eam suas pr\u00f3prias contribui\u00e7\u00f5es de di\u00f3xido de carbono.<\/p>\n
* O autor \u00e9 correspondente da IPS.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
MONTEVID\u00c9U, 29\/07\/2008 – (Tierram\u00e9rica) Forragens que levam a menos emiss\u00e3o de metano e subst\u00e2ncias inibidoras da nitrifica\u00e7\u00e3o do solo figuram entre as solu\u00e7\u00f5es buscadas pelo setor agropecu\u00e1rio para reduzir sua contribui\u00e7\u00e3o para a mudan\u00e7a clim\u00e1tica. Continue Reading