Santiago, 17\/10\/2008 – \u201cN\u00e3o podemos esperar que surjam crises para garantir o direito \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o. \u00c9 preciso nos antecipar\u201d, disse \u00e0 IPS Jos\u00e9 Graziano da Silva, representante para a Am\u00e9rica Latina e o Caribe da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Agricultura e a Alimenta\u00e7\u00e3o. \u201cN\u00e3o basta reagir frente a uma crise\u201d, acrescentou esta semana em uma entrevista coletiva para jornalistas estrangeiros na sede da FAO em Santiago do Chile. Atualmente, por exemplo, \u00e9 necess\u00e1rio prevenir os impactos na seguran\u00e7a alimentar provocados pela carestia, pela mudan\u00e7a clim\u00e1tica e pela produ\u00e7\u00e3o de biocombust\u00edveis, explicou Graziano.<\/p>\n
Amanh\u00e3 ser\u00e1 celebrado o Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o e a regi\u00e3o n\u00e3o tem muito o que comemorar em mat\u00e9ria de erradica\u00e7\u00e3o da fome. Entre 1990 e 2005, a quantidade de subnutridos na Am\u00e9rica Latina e no Caribe caiu de 53 milh\u00f5es para 45 milh\u00f5es de pessoas, mas a alta dos pre\u00e7os dos alimentos nos \u00faltimos dois anos novamente fez aumentar este n\u00famero, para 51 milh\u00f5es em 2007. Na bastaram as diversas medidas aplicadas de imediato pelos pa\u00edses, como substitui\u00e7\u00e3o de importa\u00e7\u00f5es de alimentos e apoio \u00e0 agricultura familiar, atrav\u00e9s de cr\u00e9ditos brandos e assist\u00eancia t\u00e9cnica.<\/p>\n
Tampouco o desenvolvimento de redes de prote\u00e7\u00e3o social, com transfer\u00eancias condicionadas de renda e habilita\u00e7\u00e3o de creches e cantinas escolares. Alguns pa\u00edses recuperaram alimentos tradicionais, como a mandioca no Brasil e no Equador. \u201cN\u00e3o creio que em 2008 conseguiremos baixar\u201d o atual n\u00famero de subnutridos, afirmou Graziano. \u201cEsper\u00e1vamos que com as boas colheitas deste ano pud\u00e9ssemos retomar o caminho da redu\u00e7\u00e3o do n\u00famero de famintos, mas a incerteza que traz a atual crise financeira deixa isso pendente\u201d, explicou o representante da FAO. Segundo as perspectivas desta ag\u00eancia da ONU, em 2008 as colheitas ter\u00e3o crescimento recorde no mundo de 2.232 bilh\u00f5es de toneladas, 4,9% mais do que em 2007.<\/p>\n
Na Am\u00e9rica Latina e no Caribe espera-se colher 176,5 milh\u00f5es de toneladas de alimentos, 5,7% mais do que em 2007. Enquanto a Am\u00e9rica do Sul responder\u00e1 por 135,9 milh\u00f5es de toneladas de colheitas, a Am\u00e9rica Central e o Caribe ser\u00e3o respons\u00e1veis por 40,6 milh\u00f5es de toneladas. \u201cNeste momento, as boas colheitas n\u00e3o necessariamente significar\u00e3o que vamos no caminho de reduzir novamente os subnutridos, porque o temor de uma recess\u00e3o econ\u00f4mica, sobretudo pela redu\u00e7\u00e3o das exporta\u00e7\u00f5es na regi\u00e3o, \u00e9 muito alto. Enquanto n\u00e3o for superada a crise financeira ser\u00e1 muito dif\u00edcil fazer qualquer previs\u00e3o\u201d, afirmou.<\/p>\n
Segundo Graziano, a crise atual causa impacto por sua extrema \u201cvolatilidade\u201d e \u201cmagnitude\u201d. As \u201cvaria\u00e7\u00f5es s\u00e3o de uma magnitude com a qual os pa\u00edses n\u00e3o estavam acostumados, mais ainda quando se vivia uma estabilidade monet\u00e1ria e financeira desde os anos 80, com um credito abundante e barato\u201d, disse o representante da FAO. Nesse sentido, afirmou esperar que a crise \u201cn\u00e3o afete as linhas de cr\u00e9ditos do com\u00e9rcio internacional, porque s\u00e3o importantes para o crescimento agr\u00edcola, especialmente na Am\u00e9rica Latina. Esta regi\u00e3o depende muito do setor exportador para seu crescimento interno\u201d, acrescentou.<\/p>\n
De acordo com a FAO, os pre\u00e7os internacionais dos produtos b\u00e1sicos j\u00e1 come\u00e7aram a cair, mas as proje\u00e7\u00f5es indicam que nos pr\u00f3ximos 10 anos estes se manter\u00e3o entre 10% e 60% mais altos do que na d\u00e9cada anterior. \u201cOs pa\u00edses t\u00eam de garantir a seguran\u00e7a alimentar. Como? Tendo leis, institui\u00e7\u00f5es e programas para implementar as coisas que sabemos fazer\u201d, disse Graziano \u00e0 IPS. \u201cSabemos cultivar alimentos, melhorar a nutri\u00e7\u00e3o das crian\u00e7as, fazer uma boa merenda escolar, consumir produtos aut\u00f3ctones e sabemos fazer feiras-livres, que garantem o livre acesso a produtos de boa qualidade\u201d, ressaltou.<\/p>\n
\u201cN\u00e3o estamos falando de fazer um computador de \u00faltima gera\u00e7\u00e3o nem um carro movido n\u00e3o sei l\u00e1 por qual combust\u00edvel. Estamos falando de coisas muito simples, que todos os pa\u00edses podem fazer. Esta \u00e9 a li\u00e7\u00e3o que podemos tirar destes momentos dif\u00edceis\u201d, disse Graziano. \u201cMuitas vezes \u00e9 preciso ter um inc\u00eandio para se dar conta da import\u00e2ncia dos bombeiros e do sistema de preven\u00e7\u00e3o\u201d, disse.<\/p>\n
A mensagem deste Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9: \u201cSeguran\u00e7a alimentar mundial: os desafios da mudan\u00e7a clim\u00e1tica e a bioenergia\u201d. Amanh\u00e3, na sede da FAO em Santiago acontecer\u00e1 uma mesa-redonda de alto n\u00edvel, com participa\u00e7\u00e3o de membros do Grupo Intergovernamental de Mudan\u00e7a Clim\u00e1tica, e ser\u00e1 lan\u00e7ado receit\u00e1rio dos chamados Chefes Contra a Fome. (IPS\/Envolverde)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Santiago, 17\/10\/2008 – \u201cN\u00e3o podemos esperar que surjam crises para garantir o direito \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o. \u00c9 preciso nos antecipar\u201d, disse \u00e0 IPS Jos\u00e9 Graziano da Silva, representante para a Am\u00e9rica Latina e o Caribe da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Agricultura e a Alimenta\u00e7\u00e3o. Continue Reading