Roma, 26\/02\/2009 – Quase cinco milh\u00f5es de crian\u00e7as morrem por desnutri\u00e7\u00e3o no Sul pobre a cada ano antes de completar 5 anos de idade. A ajuda alimentar, pr\u00f3diga em carboidratos pouco nutritivos, n\u00e3o serve para minimizar a falta de uma dieta diversa. A organiza\u00e7\u00e3o humanit\u00e1ria M\u00e9dicos Sem Fronteiras pediu urg\u00eancia aos governos no sentido de melhorarem a qualidade da ajuda ao mundo em desenvolvimento e incentivarem a seguran\u00e7a alimentar. Mas, tamb\u00e9m \u00e9 preciso investir na agricultura de pequena escala nos pa\u00edses africanos para garantir a autonomia alimentar e combater a desnutri\u00e7\u00e3o no longo prazo.<\/p>\n
Mais de 20 milh\u00f5es de crian\u00e7as sofrem de m\u00e1 nutri\u00e7\u00e3o severa nos pa\u00edses pobres. A causa de metade dos 9,7 milh\u00f5es de mortes de menores de 5 anos \u00e9 essa, segundo a Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade. Custar\u00e1 US$ 5 bilh\u00f5es, somente em um ano, alimentar os menores de 3 anos nos pa\u00edses em desenvolvimento, afirmou o MSF. A m\u00e1 nutri\u00e7\u00e3o n\u00e3o \u00e9 apenas uma quest\u00e3o de quantidade, mas de qualidade. \u00c9 particularmente grave em \u00e1reas como o Sahel africano, onde as crian\u00e7as carecem de uma dieta diversa em minerais, prote\u00ednas e vitaminas. Em muitas na\u00e7\u00f5es em desenvolvimento, as fam\u00edlias dependem excessivamente de alimentos com milho e sorgo.<\/p>\n
\u201cO primeiro dos Objetivos de Desenvolvimento do Mil\u00eanio, reduzir pela metade a pobreza e a fome at\u00e9 2015, e o quarto, reduzir em dois ter\u00e7os a mortalidade infantil no mesmo prazo, est\u00e3o fortemente ligados. A fome influi diretamente sobre a mortalidade infantil\u201d, disse o gerente de programas do MSF, Huub Verhagen. \u201cAl\u00e9m disso, a m\u00e1 nutri\u00e7\u00e3o \u00e9 mundialmente subestimada como problema, e nem mesmo \u00e9 especificamente mencionada nos Objetivos como uma das causas da mortalidade infantil\u201d, acrescentou.<\/p>\n
Essas metas, definidas em 2000 pela Assembl\u00e9ia Geral da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas, incluem reduzir \u00e0 metade a propor\u00e7\u00e3o de pessoas que sofrem pobreza e fome em rela\u00e7\u00e3o aos \u00edndices de 1990; garantir educa\u00e7\u00e3o primaria universal; promover a igualdade de g\u00eanero e reduzir a mortalidade infantil e materna. Tamb\u00e9m figuram dos objetivos combater a Aids, a malaria e outras doen\u00e7as; assegurar a sustentabilidade ambiental e fomentar uma associa\u00e7\u00e3o mundial para o desenvolvimento, tudo isto com 2015 como data limite.<\/p>\n
Proporcionar qualquer alimento para encher o est\u00f4mago dos famintos n\u00e3o \u00e9 suficiente para solucionar o problema. A assist\u00eancia alimentar deve ser diversa para formar uma base nutricional s\u00e3, recuperar a for\u00e7a dos que sofreram fome, ganhar peso e reconstruir sua musculatura. Mas, a maior parte da ajuda que atualmente \u00e9 enviada a regi\u00f5es de fome e pobreza generalizadas \u00e9 composta por alimentos produzidos com cereais, ricos em carboidratos, mas pobres em vitaminas, que foram desenvolvidos h\u00e1 mais de 30 anos.<\/p>\n
Esses alimentos \u201cest\u00e3o completamente abaixo do padr\u00e3o, porque carecem dos nutrientes e das prote\u00ednas corretas que as pessoas nutridas necessitam\u201d, explicou Verhagen. Tamb\u00e9m sugeriu que os governos e as ag\u00eancias de assist\u00eancia se concentrem em alimentos muito nutritivos especialmente produzidos para que os desnutridos se recuperem com rapidez.<\/p>\n
Abaixo do padr\u00e3o<\/p>\n
Em grande parte, a fome e a m\u00e1 nutri\u00e7\u00e3o na \u00c1frica continuam sem solu\u00e7\u00e3o por motivos pol\u00edticos, explicou Verhagen. Os governos resistem em reconhecer o alcance do problema e n\u00e3o est\u00e3o dispostos a investir em ajuda porque \u201cos alimentos s\u00e3o um tema politicamente delicado. Frequentemente, a fome parece financeiramente imposs\u00edvel de ser resolvida, por isso os governos procuram jog\u00e1-la para debaixo do tapete. N\u00e3o querem atrair a aten\u00e7\u00e3o mundial para o fato de serem incapazes de alimentar suas popula\u00e7\u00f5es\u201d, ressaltou o representante do MSF. O governo da Nig\u00e9ria, por exemplo, proibiu esta organiza\u00e7\u00e3o de analisar a desnutri\u00e7\u00e3o no pa\u00eds.<\/p>\n
Em \u00faltima inst\u00e2ncia, a fome n\u00e3o \u00e9 evitada fornecendo assist\u00eancia alimentar de alta qualidade, mas permitindo que as pessoas alimentem a si mesmas, atrav\u00e9s de investimentos na agricultura local. \u201cA ajuda alimentar \u00e9 uma forma necess\u00e1ria de al\u00edvio de emerg\u00eancia, mas deveria ir al\u00e9m de uma solu\u00e7\u00e3o r\u00e1pida. Precisamos desenvolver pol\u00edticas econ\u00f4micas de longo prazo para abordar o problema\u201d, acrescentou Verhagen. Infelizmente, este n\u00e3o \u00e9 o caso nas \u00faltimas duas d\u00e9cadas.<\/p>\n
\u201cHouve uma importante redu\u00e7\u00e3o na destina\u00e7\u00e3o de fundos para a agricultura, apesar de no mundo haver mais de um bilh\u00e3o de famintos\u201d, disse Laurent Thomas, diretor de opera\u00e7\u00f5es de emerg\u00eancia da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Agricultura e a Alimenta\u00e7\u00e3o (FAO). \u201cA m\u00e1 nutri\u00e7\u00e3o se tornou uma emerg\u00eancia cr\u00f4nica\u201d, acrescentou Thomas. S\u00e3o necess\u00e1rios US$ 30 bilh\u00f5es ao ano para combater a fome no mundo, mas esse investimento n\u00e3o acontece, ressaltou.<\/p>\n
Emerg\u00eancia cr\u00f4nica<\/p>\n
Houve poucos avan\u00e7os no aumento do apoio \u00e0 agricultura, especialmente a pequenos camponeses de pa\u00edses pobres, e nenhum no aumento de produ\u00e7\u00e3o alimentar. \u201cSe queremos reduzir a fome, isso deve acontecer antes\u201d, disse Thomas. \u201cOs programas como o Programa Mundial de Alimentos (PAM) hoje n\u00e3o s\u00e3o fact\u00edveis porque levam alimentos aos pa\u00edses de uma maneira muito cara\u201d, concordou Pio Wennubst, segundo da delega\u00e7\u00e3o da Su\u00ed\u00e7a junto a esta ag\u00eancia da ONU, \u00e0 FAO e ao Fundo Internacional para o Desenvolvimento Agr\u00edcola (Fida).<\/p>\n
\u201cEsse dinheiro poderia ser investido em agricultura, para que as pessoas plantem e comam alimentos produzidos localmente\u201d, afirmou Wennubst. Os programas internacionais de assist\u00eancia precisam incluir cl\u00e1usulas de prote\u00e7\u00e3o da agricultura dos pa\u00edses em desenvolvimento, particularmente a de pequena escala, e torn\u00e1-las sustent\u00e1veis, explicou. Mais de 80% das terras agr\u00edcolas no mundo s\u00e3o cultivados por minifundi\u00e1rios com menos de dois hectares, segundo a Fida. Mas esses camponeses, em sua maioria mulheres, em geral carecem de acesso a irriga\u00e7\u00e3o, infra-estrutura e mercados para distribuir e vender seus produtos. Al\u00e9m disso, devido \u00e0 discrimina\u00e7\u00e3o de g\u00eanero, com frequ\u00eancia as mulheres n\u00e3o conseguem os t\u00edtulos de suas propriedades nem t\u00eam acesso a empr\u00e9stimos e recursos.<\/p>\n
Dessa forma, seus rendimentos e suas vendas s\u00e3o muito reduzidos. \u201cA agricultura de pequena escala tem rosto de mulher\u201d, disse a conselheira sobre g\u00eanero e seguran\u00e7a alimentar domestica do Fida, Annina Lubbock. \u201cAs mulheres produzem entre 60% e 80% dos alimentos do mundo, mas seu trabalho n\u00e3o \u00e9 reconhecido\u201d, acrescentou. Thomas concordou. Paradoxalmente, a maioria dos famintos s\u00e3o os que produzem os alimentos. Para abordar as causas da crise alimentar precisamos apoiar os produtores de pequena escala e os donos de animais de cria\u00e7\u00e3o\u201d, afirmou.<\/p>\n
Os governos e as ag\u00eancias de assist\u00eancia necessitam implementar pol\u00edticas e programas de longo prazo que busquem aumentar a capacidade de produ\u00e7\u00e3o dos agricultores, reclamou Thomas. \u201cA boa not\u00edcia \u00e9 que a recente crise criou uma renovada consci\u00eancia internacional em torno da import\u00e2ncia da produ\u00e7\u00e3o alimentar local, e n\u00e3o tanto em construir redes de seguran\u00e7a\u201d, concluiu. (IPS\/Envolverde)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Roma, 26\/02\/2009 – Quase cinco milh\u00f5es de crian\u00e7as morrem por desnutri\u00e7\u00e3o no Sul pobre a cada ano antes de completar 5 anos de idade. Continue Reading