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<\/a>Turistas desfrutam o Le M\u00e9ridien - Claudio Cruz\/IPS<\/p><\/div> Antonio Moreno \u00e9 gerente de banquetes de um hotel quatro estrelas na cidade mexicana de Canc\u00fan, mas h\u00e1 mais de um ano seu trabalho inclui conferir o lixo. Por qu\u00ea? Para confirmar se os res\u00edduos est\u00e3o corretamente classificados para sua reciclagem, explica. O recipiente \u201cazul \u00e9 para pl\u00e1stico, o amarelo para papel, o cinza para metal e o verde para lixo org\u00e2nico\u201d. Com 213 quartos, o Le M\u00e9ridien Resort & Spa, onde Moreno trabalha, \u00e9 um dos mais de 60 hoteis de Canc\u00fan e acaba de receber a certifica\u00e7\u00e3o de turismo sustent\u00e1vel concedido pela entidade australiana Green Globe, afirma a encarregada de Recursos Humanos, Alma Qui\u00f1ones.<\/p>\n
Outros hoteis est\u00e3o por iniciar seus processos de certifica\u00e7\u00e3o e nove j\u00e1 os conclu\u00edram, explica o representante da Green Globe no M\u00e9xico, Gustavo Ramos. Todos est\u00e3o localizados em um trecho do Estado de Quintana Roo, que inclui Canc\u00fan, Ilha Mulheres, Praia da Carmen, Cozumel e Tulum. \u00c9 uma linha de mar de 130 quil\u00f4metros, a Riviera Maia, conhecida por suas \u00e1guas cor de turquesa, praias de areias brancas e arrecifes. Conta com mais de 70 mil quartos de hotel e recebe cerca de tr\u00eas milh\u00f5es de turistas ao ano. Nas \u00faltimas tr\u00eas d\u00e9cadas, esta regi\u00e3o, lar da cultura maia e com importantes vest\u00edgios arqueol\u00f3gicos, como as monumentais pir\u00e2mides de Chich\u00e9n Itz\u00e1 e Tulum, tem sido um im\u00e3 irresist\u00edvel para turistas dos Estados Unidos, Canad\u00e1 e Europa. Aqui encontram sol, praia e cultura. E,em troca, deixam US$ 5 bilh\u00f5es anuais.<\/p>\n
Entretanto, a falta de pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis com o meio ambiente levou alguns visitantes a dar as costas a Canc\u00fan. \u201cH\u00e1 grupos de turistas que investigam se na realidade somos amig\u00e1veis com o meio ambiente antes de fazerem suas reservas\u201d, afirma Qui\u00f1ones. Os hoteleiros calculam que perderam US$ 260 milh\u00f5es, em 2008, por esse motivo. Para sua surpresa, centenas de turistas exigiram a devolu\u00e7\u00e3o de seu dinheiro quando chegaram a Canc\u00fan e n\u00e3o encontraram o que era oferecido nos folhetos: arrecifes e extensas praias que o Furac\u00e3o Wilma levou em 2005, deixando em seu lugar escassos metros de areia e muitas pedras.<\/p>\n
Segundo a diretora de Turismo da Secret\u00e1ria de Meio Ambiente e Recursos Naturais (Semarnat), Gabriela Mercado, o M\u00e9xico perde competitividade pela falta de manejo sustent\u00e1vel dos recursos naturais, e no ano passado isso se refletiu na queda de turismo europeu, que tende e escolher destinos com boa gest\u00e3o ambiental e sociocultural. De acordo com a representante do n\u00e3o-governamental Centro Mexicano de Direito Ambiental (Cemda), Alejandra Serrano Pav\u00f3n, os hoteis de Canc\u00fan destru\u00edram a floresta de mangue para construir edif\u00edcios, sem respeitar as dunas e acelerando a eros\u00e3o costeira.<\/p>\n
Para reverter a situa\u00e7\u00e3o, o governo federal quer recuperar as praias por meio de um projeto no valor de US$ 60 milh\u00f5es, que tampouco parece ser a solu\u00e7\u00e3o. As autoridades, das praias de onde seria extra\u00edda areia, se queixam de que seria retirada para ser colocada na costa dos que depredaram. Tamb\u00e9m s\u00e3o criticados os hoteis por sua indiferen\u00e7a quanto \u00e0 comunidade. H\u00e1 desde d\u00favidas de que os benef\u00edcios econ\u00f4micos do turismo fiquem na regi\u00e3o, como reconhece a pr\u00f3pria diretora de Turismo, at\u00e9 o fato de os moradores do Estado n\u00e3o sentirem como suas as praias, especialmente as de Canc\u00fan.<\/p>\n
Os hoteis formaram uma muralha que impede as pessoas comuns de irem \u00e0 praia. \u201cH\u00e1 dez anos, na regi\u00e3o hoteleira de Cancun, havia janelas ecol\u00f3gicas, ainda era poss\u00edvel ver o mar. Mas isso acabou\u201d, conta Moreno, do Le M\u00e9ridien. Se algu\u00e9m quer chegar ao mar, tem de pagar ao hotel, como o publicit\u00e1rio Jos\u00e9 Uriart. \u201cPago minha passagem di\u00e1ria de US$ 20 e posso usar a piscina, os banheiros, as espregui\u00e7adeiras, as toalhas\u201d, conta. Mas se algu\u00e9m se instalar sem pagar, pode sofrer o que ocorreu com o vendedor de artesanato Jaime Garc\u00eda. \u201cOs guardas s\u00e3o prepotentes, dizem que a praia \u00e9 do hotel. Uma vez eu disse que s\u00e3o p\u00fablicas, mas pegaram uma mangueira e me molharam at\u00e9 que fui embora\u201d, contou. Assim, n\u00e3o se v\u00ea \u201cum morador local, que ali trabalhe, ir e colocar sua toalha fora do Hotel Presidente\u201d, conta Alejandra Pav\u00f3n.<\/p>\n
Talvez por isso, alguns hoteis se veem for\u00e7ados a melhorar sua imagem, certificando-se voluntariamente. Dessa forma, instalam unidades de tratamento de \u00e1gua e com ela regam seus luxuosos campos de golfe, empregam detergentes e produtos qu\u00edmicos biodegrad\u00e1veis, usam plantas nativas na decora\u00e7\u00e3o e melhoram suas rela\u00e7\u00f5es com a comunidade, adotando escolas e casas de assist\u00eancia, dando palestras sobre pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis e doando o dinheiro que recebem pela reciclagem de embalagens de metal e de vidro.<\/p>\n
N\u00e3o se trata apenas de imagem<\/p>\n
Em um ano, o hotel Le M\u00e9ridien baixou em 5% seu consumo de eletricidade, 4% o de \u00e1gua, 13% o de g\u00e1s liquefeito de petr\u00f3leo e 24% o de \u00f3leo combust\u00edvel, destaca o gerente de Manuten\u00e7\u00e3o, Crist\u00f3bal Gudi\u00f1o Nava. Al\u00e9m disso, diminuiu a produ\u00e7\u00e3o de lixo, de mais de um quilo di\u00e1rio por pessoa para 520 gramas. Durante o pr\u00f3ximo ano, dever\u00e1 melhorar estes n\u00fameros para ratificar o certificado. Na Praia da Carmen, o hotel Mayan Palace, tamb\u00e9m certificado pelo Green Globe, \u201cdestinou uma \u00e1rea para visita\u00e7\u00e3o de crocodilos e instalou uma ilha em um lago para abrigar flamingos rosados. Tamb\u00e9m temos uma \u00e1rea de lombricultura e um viveiro de esp\u00e9cies nativas\u201d, conta a encarregada do projeto de certifica\u00e7\u00e3o, Erica Lobos. \u201cOferecemos aos turistas um percurso em bicicleta por estas \u00e1reas e explicamos porque protegemos estas plantas e estes animais, que s\u00e3o os que se recuperam mais rapidamente depois de um furac\u00e3o\u201d, acrescenta.<\/p>\n
Embora estes esfor\u00e7os sejam importantes \u2013 estima Erica \u2013 a ado\u00e7\u00e3o de uma cultura sustent\u00e1vel \u00e9 lenta. \u201cH\u00e1 certa apatia. Damos assessoria sobre pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis, e ter apenas um ou dois hoteis por m\u00eas interessados em trabalhar desta maneira\u201d \u00e9 pouco, acrescenta. A Semarnat elabora uma norma nacional com requisitos de sustentabilidade para empreendimentos tur\u00edsticos na regi\u00e3o. Ela conter\u00e1 os crit\u00e9rios para determinar se um hotel \u00e9 sustent\u00e1vel ou n\u00e3o e servir\u00e1 para colocar ordem no setor. Seu valor estar\u00e1 em expor os que n\u00e3o forem sustent\u00e1veis, o que reverter\u00e1 em m\u00e1 publicidade.<\/p>\n
Para o Cemda, embora a norma seja bem-vinda, n\u00e3o basta, porque h\u00e1 hoteis que n\u00e3o cumprem os planos oficiais de ordenamento e desenvolvimento j\u00e1 existentes, e mesmo assim recebem autoriza\u00e7\u00f5es da pr\u00f3pria autoridade federal. A Semarnat n\u00e3o quis comentar essas cr\u00edticas. A indiferen\u00e7a de alguns hoteleiros, sobretudo dos mais novos, a um verdadeiro manejo sustent\u00e1vel do neg\u00f3cio, se deve em parte ao fato de n\u00e3o verem os benef\u00edcios econ\u00f4micos de cuidar da \u00e1rea, explica Alejandra Pav\u00f3n. Considera-se que \u201ca quest\u00e3o ambiental vai contra o desenvolvimento e a cria\u00e7\u00e3o de empregos, e n\u00e3o \u00e9 assim. \u00c9 qualidade de vida para o habitante e tamb\u00e9m permite continuar com o turismo e gerar dinheiro\u201d, acrescenta.<\/p>\n
* Este artigo \u00e9 parte de uma s\u00e9rie produzida pela IPS (Inter Press Service) e pela IFEJ (Federa\u00e7\u00e3o Internacional de Jornalistas Ambientais) para a Alian\u00e7a de Comunicadores para o Desenvolvimento Sustent\u00e1vel (www.complusalliance.org).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
CANC\u00daN, M\u00e9xico, 24\/03\/2009 – (Tierram\u00e9rica).- Canc\u00fan come\u00e7ou a perder alguns turistas exigentes em seu desejo de natureza. Por isso, v\u00e1rias empresas se lan\u00e7aram no caminho da hotelaria sustent\u00e1vel. Continue Reading