![\"Sinoya](\"http:\/\/www.ipsnoticias.net\/portuguese\/fotos\/agricultura_conservacion_baja.jpg\" "\\"Sinoya")
<\/a>Sinoya Phiri. - Busani Bafana\/IPS<\/p><\/div> Do que se trata? A agricultura de conserva\u00e7\u00e3o busca uma produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel e rent\u00e1vel baseada em tr\u00eas princ\u00edpios: perturba\u00e7\u00e3o m\u00ednima e cobertura permanente do solo (caracter\u00edstica da semeadura direta) e rota\u00e7\u00e3o de cultivos. Considerada uma solu\u00e7\u00e3o para a inseguran\u00e7a alimentar e um mecanismo de adapta\u00e7\u00e3o \u00e0 mudan\u00e7a clim\u00e1tica apropriado para a \u00c1frica, esta pr\u00e1tica agr\u00edcola rende benef\u00edcios aos seus seguidores, como Sinoya Phiri.<\/p>\n
Os motoristas que passam pela estrada pr\u00f3xima \u00e0s suas terras param para perguntar-lhe sobre suas t\u00e9cnicas agr\u00edcolas quando v\u00eaem a altura de seus p\u00e9s de milho. Phiri possui terras no distrito de Kafue, 30 quil\u00f4metros ao sul de Lusaka, uma regi\u00e3o produtora de milho. \u201cExplicou a eles que \u00e9 uma forma de cultivo que mudou minha vida\u201d, disse Phiri \u00e0 IPS, apontando os dois hectares dos quais espera obter este ano cerca de 500 quilos de milha em cada um e duplicar sua produ\u00e7\u00e3o de 2008. \u201cH\u00e1 diferen\u00e7as no rendimento, as espigas s\u00e3o maiores do que as obtidas em terra cultivada com trator. Tenho muito alimento, j\u00e1 n\u00e3o compro farinha de milho\u201d, disse.<\/p>\n
A maior produtividade lhe assegura boa renda. Al\u00e9m de manter uma fam\u00edlia de 10 pessoas, inclu\u00eddas sua m\u00e3e, uma tia, irm\u00e3os e irm\u00e3s, Phiri conseguiu comprar uma antena via sat\u00e9lite e um gerador el\u00e9trico. A poucos metros de sua casa, cerca de 50 porcos, que cria para completar sua renda e utilizar seu esterco com adubo. A agricultura de conserva\u00e7\u00e3o chegou \u00e0 Z\u00e2mbia h\u00e1 mais de 10 anos. Pelo menos 180 mil pequenos agricultores aplicam seus princ\u00edpios, como a planta\u00e7\u00e3o direta, que permite manter no solo os res\u00edduos da colheita anterior, que serve como fertilizante e conserva da umidade. Tamb\u00e9m s\u00e3o utilizadas t\u00e9cnicas baratas e sementes tradicionais, sem herbicidas ou variedades que os toleram.<\/p>\n
Phiri tem dados concretos para provar seus benef\u00edcios. Em lugar dos US$ 180 que lhe custou alugar um trator por duas horas em 2008, este ano gastou US$ 45 para preparar a terra. O Centro Internacional de Melhoramento do Milho e Trigo promoveu a agricultura de conserva\u00e7\u00e3o aplicando-a em pequenas \u00e1reas a t\u00edtulo de demonstra\u00e7\u00e3o, e assim conseguiu que fosse adotada neste pa\u00eds e no Zimb\u00e1bue, segundo Christian Thiefelder. Mas, ainda restam obst\u00e1culos na \u00c1frica, reconhece. Entre eles, o controle do mato, a falta de animais de tiro, o inacess\u00edvel pre\u00e7o de m\u00e1quinas agr\u00edcolas e ferramentas adequadas, e, ainda, a dificuldade de mudar certas maneiras de pensar.<\/p>\n
O arado se converteu no s\u00edmbolo da agricultura e para muitas pessoas, inclusive agricultores pesquisadores e pol\u00edticos, custa aceitar que \u00e9 poss\u00edvel cultivar sem arar a terra. A \u00eanfase em minimizar a perturba\u00e7\u00e3o do solo e manter sua cobertura permanente, al\u00e9m de conservar a \u00e1gua, ajuda para as ra\u00edzes serem profundas. Assim, os cultivos s\u00e3o menos vulner\u00e1veis \u00e0s secas, pois necessitam 30% menos \u00e1gua. Em condi\u00e7\u00f5es de muita umidade, a agricultura de conserva\u00e7\u00e3o favorece a absor\u00e7\u00e3o da \u00e1gua da chuva o solo, minimizando a eros\u00e3o e o escorrimento superficial pela queda do terreno.<\/p>\n
S\u00e3o necess\u00e1rias ferramentas espec\u00edficas como o arado cinzel, que reduz ao m\u00ednimo a perturba\u00e7\u00e3o do solo. \u201cCom ele pude come\u00e7ar a plantar antes e notei diferen\u00e7as de rendimento em rela\u00e7\u00e3o ao arado comum\u201d, afirmou Collins Mwinga, um produtor de milho da regi\u00e3o de Mwachisompola, a 70 quil\u00f4metros de Lusaka. \u201cEste ano espero produzir 97 sacas, 4.850 quilos, por hectare. Com o que ganhei com a venda do milho comprei duas reses e agora construo uma nova casa. Inclusive ajudei dois filhos a pagar a \u2018lobola\u2019 (dote) e pago a escola de meus outros nove filhos\u201d, contou.<\/p>\n
Os menores que trabalham \u00e9 muito importante para os lares afetados pela Aids, onde a falta de pa\u00eds e m\u00e3es joga a responsabilidade do trabalho agr\u00edcola sobre eles e os idosos, segundo a Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Agricultura e a Alimenta\u00e7\u00e3o (FAO). Nas fazendas mecanizadas permite reduzir o gasto com combust\u00edvel em 70% e a necessidade de m\u00e1quinas em 50%. Mas, n\u00e3o h\u00e1 consenso sobre os benef\u00edcios da agricultura de conserva\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Existem organiza\u00e7\u00f5es internacionais que a promovem com tanta \u00eanfase que n\u00e3o h\u00e1 lugar para um debate s\u00e9rio, disse Ken Giller, professor da Universidade de Wageningen, na Holanda, que junto com tr\u00eas colegas publicou o artigo \u201cAgricultura de conserva\u00e7\u00e3o e pequenos agricultores na \u00c1frica: a vis\u00e3o herege\u201d. Os \u201cargumentos de seus supostos benef\u00edcios na \u00c1frica procedem de sua aplica\u00e7\u00e3o generalizada no continente americano, onde os efeitos do arado foram substitu\u00eddos por uma forte depend\u00eancia de herbicidas e fertilizantes\u201d, diz o artigo. Giller e seus colegas argumentam que n\u00e3o se pode assumir de forma autom\u00e1tica que a agricultura de conserva\u00e7\u00e3o ser\u00e1 ben\u00e9fica para o sistema agr\u00edcola e para o sustento rural apenas porque foram registrados benef\u00edcios em certas propriedades.<\/p>\n
Um sistema agr\u00edcola se baseia em distintos elementos que interagem entre si e est\u00e1 sujeito a v\u00e1rias limita\u00e7\u00f5es biof\u00edsicas, s\u00f3cio-econ\u00f4micas e culturais. Os pesquisadores afirmam que n\u00e3o h\u00e1 evid\u00eancia emp\u00edrica clara e contundente que ap\u00f3ie o argumento de que a agricultura de conserva\u00e7\u00e3o aumenta o rendimento e diminui os requisitos de aragem e custo de produ\u00e7\u00e3o. De fato, suas conclus\u00f5es apontam para o contr\u00e1rio, menor rendimento, aumento do trabalho quando n\u00e3o se usa herbicida, tarefas adicionais que costumam recair sobre as mulheres, escassez de h\u00famus pela menor produtividade e a prioridade dada \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o do gado com os restos dos cultivos.<\/p>\n
\u201cConclu\u00edmos que \u00e9 urgente uma avalia\u00e7\u00e3o s\u00e9ria sobre quais s\u00e3o as condi\u00e7\u00f5es ecol\u00f3gicas e s\u00f3cio-econ\u00f4micas sob as quais a agricultura de conserva\u00e7\u00e3o conv\u00e9m aos pequenos produtores da \u00c1frica subsaariana\u201d, recomendam os especialistas. Para Giller, \u00e9 apenas uma entre v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es para lidar com a necessidade de aumentar a produtividade agr\u00edcola nessa regi\u00e3o. H\u00e1 c\u00e9pticos apesar de seus apregoados benef\u00edcios, reconhece Collen Nkatiko, gerente da Unidade de Agricultura de Conserva\u00e7\u00e3o do Sindicato Nacional de Agricultores de Z\u00e2mbia,criado em 1995. \u201cA caracter\u00edstica mais importante \u00e9 que a agricultura de conserva\u00e7\u00e3o deve ser praticada deve ser praticada para sempre. Demorou 15 anos para decolar no Brasil e pode ser implementada na \u00c1frica\u2019, afirmou Peter Aagaard, defensor dessa t\u00e9cnica.<\/p>\n
Box<\/p>\n
A agricultura de conserva\u00e7\u00e3o se aplica em cerca de cem milh\u00f5es de hectares no mundo. Na \u00c1frica \u00e9 muito pouco utilizada e ocupa menos de 4% da \u00e1rea total cultivada. Na \u00c1frica austral poucos pa\u00edses a incorporara porque se desconhece a t\u00e9cnica e seus poss\u00edveis benef\u00edcios, por falta de discuss\u00e3o sobre as provas documentadas e porque t\u00eam muito pouco ou nenhum apoio pol\u00edtico nem existem pesquisas, segundo a FAO. Em Z\u00e2mbia, a agricultura de conserva\u00e7\u00e3o \u00e9 aplicada em cerca de 325 mil hectares, segundo Bernarde Namachila, secret\u00e1rio permanente do Minist\u00e9rio da Agricultura e Cooperativas. Espera-se que aproximadamente 240 mil fam\u00edlias adotem a t\u00e9cnica at\u00e9 2011 como forma de melhorar a seguran\u00e7a alimentar.<\/p>\n
Mais de 80% da popula\u00e7\u00e3o da \u00c1frica austral dependem diretamente da agricultura, por isso uma grande propor\u00e7\u00e3o de pessoas fica vulner\u00e1vel diante das mudan\u00e7as s\u00f3cio-econ\u00f4micas e da natureza. Os principais fatores de debilidade s\u00e3o baixa produtividade, condi\u00e7\u00f5es ambientais extremas devido \u00e0 mudan\u00e7a clim\u00e1tica e alto custo dos insumos, diz a FAO. Com uma situa\u00e7\u00e3o j\u00e1 comprometida por baixa renda e rendimentos devido ao aumento do HIV\/aids, fica cada vez mais dif\u00edcil para as fam\u00edlias pobres lidarem com essas dificuldades, o que agrava a situa\u00e7\u00e3o alimentar. IPS\/Envolverde<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Kafue, Z\u00e2mbia, 23\/07\/2009 – \u2013 \u201cVejam, a agricultura de conserva\u00e7\u00e3o rende!\u201d, diz um cartaz \u00e0 margem da movimentada estrada que liga esta localidade rural \u00e0 capital de Z\u00e2mbia. Continue Reading