San Diego, EUA, 12\/08\/2009 – Terrenos baldios e outras \u00e1reas abandonadas s\u00e3o transformadas em hortas em cidades dos Estados Unidos, enquanto seus habitantes aprendem o vocabul\u00e1rio pr\u00f3prio da literatura alimentar. Problemas econ\u00f4micos e temores levaram muitos lares norte-americanos a fazerem estas perguntas b\u00e1sicas: \u201cde onde vem nossa comida?\u201d e \u201ccomo a pagamos?\u201d. A horta New Roots (Novas Ra\u00edzes), em San Diego, Estado da Calif\u00f3rnia, \u00e9 parte de uma experi\u00eancia nova por parte de ativistas alimentares, que buscam cariar uma agricultura sustent\u00e1vel dentro dos limites da cidade.<\/p>\n
Sob a \u00f3rbita do Comit\u00ea Internacional de Resgate, uma organiza\u00e7\u00e3o sem fins lucrativos que trabalha com refugiados em todo o mundo, a comunidade de imigrantes de City Heights iniciou uma horta urbana para os moradores do lugar. Inaugurada em meados de julho, a Horta Comunit\u00e1ria New Roots \u00e9 um terreno nunca antes cultivado e que ocupa nove hectares municipais. Tem potencial para complementar a alimenta\u00e7\u00e3o de centenas, ou milhares, de pessoas pobres que vivem na Grande San Diego.<\/p>\n
A horta foi inaugurada ap\u00f3s quase quatro anos de negocia\u00e7\u00f5es com ag\u00eancias locais e federais. \u201cDemoramos muito tempo para ter acesso a esta terra\u201d, disse Amy Lint, coordenadora de seguran\u00e7a alimentar do Comit\u00ea Internacional de Resgate, falando do esfor\u00e7o para obter as autoriza\u00e7\u00f5es necess\u00e1rias. Os fundadores esperam que esse trabalho sirva como exemplo do que se pode fazer em um ambiente urbano. Inclusive pequenas \u00e1reas podem ser surpreendentemente produtivas nas m\u00e3os de agricultores experientes.<\/p>\n
Muitos participantes recebem alguma forma de ajuda federal destinada a fam\u00edlias que vivem na pobreza. \u201cAs pessoas daqui n\u00e3o tem tr\u00eas refei\u00e7\u00f5es por dia\u201d, disse Lint, afirmando que o Comit\u00ea considera que a horta \u00e9 uma oportunidade para que os rec\u00e9m-chegados sobrevivam e prosperem. “Estas experi\u00eancias ajudam os refugiados a se integrarem \u00e0 sociedade e melhorar sua nutri\u00e7\u00e3o, junto com as oportunidades de emprego que podem surgir ao trabalhar em uma horta de pequena escala. A melhor maneira de apoiar os membros desta iniciativa \u00e9 ajud\u00e1-los a cultivar por si mesmos”, destacou. Muitos chegaram fugindo de zonas conflitivas, expulsos de suas p\u00e1trias em per\u00edodos de guerra civil e viol\u00eancia extrema. Trabalhada por birmaneses, cambojanos, guatemaltecos e somalianos de origem bantu, entre outros, a horta representa um microcosmos. A maioria deles pertence a comunidades \u00e9tnicas marginalizadas que viveram em sociedades rurais organizadas, em cl\u00e3s e fam\u00edlias.<\/p>\n
\u201cSomos agricultores\u201d, disse Hamadi Jumale, diretor de sa\u00fade mental e porta-voz da Organiza\u00e7\u00e3o da Comunidade Somaliana Bantu de San Diego, Bilali Muya \u00e9 diretor da New Roots e ativista comunit\u00e1rio. Seu mundo se desfez em 1991, quando estourou a guerra civil na Som\u00e1lia, fugiu para o Qu\u00eania. Acabou se reunindo com seus pais e foi para um acampamento de refugiados, onde o ajudaram a chegar aos Estados Unidos. Antes da guerra civil, os bantus eram a coluna vertebral da regi\u00e3o agr\u00edcola da Som\u00e1lia.<\/p>\n
Levados ali para trabalhar no s\u00e9culo XVIII, sua presen\u00e7a nesse pa\u00eds foi um legado duradouro do com\u00e9rcio \u00e1rabe de escravos, que os marcou como marginalizados culturais e \u00e9tnicos.<\/p>\n
Ap\u00f3s quase uma d\u00e9cada de luta, o Departamento de Estado norte-americano reconheceu a situa\u00e7\u00e3o dos bantus somalianos, concedendo-lhes o status de refugiados. Em 1999, funcion\u00e1rios da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas come\u00e7aram a coordenar seu traslado do acampamento do Qu\u00eania para os Estados Unidos, onde cerca de 12 mil foram assentados.<\/p>\n
Uma horta diferente<\/p>\n
Uma tarde de final de ver\u00e3o, o sol ilumina uma paisagem \u00e1rida que est\u00e1 longe de lembrar um jardim, em uma parte da cidade que o departamento de turismo evita mencionar. Os avi\u00f5es voam baixo, em meio ao barulho constante do tr\u00e1fego.<\/p>\n
A horta \u00e9 uma obra em constru\u00e7\u00e3o. Oitenta parcelas de 3×6 metros foram destinadas a quatro grupos de imigrantes. O restante foi distribu\u00eddo entre os habitantes do lugar. Atualmente, as hortas est\u00e3o sob cuidados de amigos e familiares, que fazem o necess\u00e1rio para que o solo seja produtivo. Ainda falta colocar pedras em boa parte do terreno. Mas, h\u00e1 animadores sinais de vida, com vegetais onde antes existia uma terra deserta.<\/p>\n
Muya acredita que a horta d\u00e1 um objetivo \u00e0 comunidade somaliana bantu, vinculando as 400 fam\u00edlias que vivem em San Diego com seu passado agr\u00edcola e lhes dando esperan\u00e7as no futuro. \u201cEstamos aqui para construir nossas vidas e as de nossos filhos\u201d, disse Muya, enquanto se dirigia ao hospital para ver sua mulher e o filho rec\u00e9m-nascido. Mas New Roots \u00e9 uma pequena parte da equa\u00e7\u00e3o agr\u00edcola geral. As hist\u00f3rias pessoais dos que est\u00e3o comprometidos com o movimento alimentar, como os somalianos bantus, incentiva os ativistas. Assim, foram propostas reformas ao cultivo e \u00e0 distribui\u00e7\u00e3o dos alimentos, ou a implementa\u00e7\u00e3o de cr\u00e9ditos para reduzir emiss\u00f5es de carbono e v\u00e1rias iniciativas para que as fam\u00edlias pobres tenham acesso a produtos frescos.<\/p>\n
O governo federal age em algumas \u00e1reas do sistema alimentar. Segundo estat\u00edsticas de 2008 do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, 753 mercados agr\u00edcolas de todo o pa\u00eds aceitaram cupons em troca de alimentos, o que representa aumento de 34% em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior. Embora a porcentagem de reembolsos seja muito pequena em compara\u00e7\u00e3o com os ganhos gerados nos mercados agr\u00edcolas, estes aumentaram de aproximadamente US$ 1 milh\u00e3o em 2007 para US$ 2,7 milh\u00f5es no ano passado.<\/p>\n
Quanto \u00e0 reforma pol\u00edtica real, o cultivo nas cidades tamb\u00e9m ajuda a promover uma agricultura sustent\u00e1vel nas esferas mais altas. Os ativistas alimentares estavam euf\u00f3ricos em mar\u00e7o, quando a primeira-dama, Michelle Obama, iniciou sua horta org\u00e2nica no jardim da Casa Branca. \u201cSabemos que o que fazemos tem apoio nos n\u00edveis mais altos\u201d, disse Gail Feenstra, especialista em sistemas alimentares da Universidade da Calif\u00f3rnia em Davis.<\/p>\n
(IPS\/Envolverde)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
San Diego, EUA, 12\/08\/2009 – Terrenos baldios e outras \u00e1reas abandonadas s\u00e3o transformadas em hortas em cidades dos Estados Unidos, enquanto seus habitantes aprendem o vocabul\u00e1rio pr\u00f3prio da literatura alimentar. Continue Reading