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<\/a>S\u00edtio do Bambu em Puerta do Cerro - Natalia Ruiz D\u00edaz\/IPS<\/p><\/div> A cria\u00e7\u00e3o de gado sem controle no Paraguai leva \u201c\u00e0 derrubada de \u00e1rvores e planta\u00e7\u00e3o de pastagem ex\u00f3tica\u201d, alerta o ambientalista Guillermo Gayo. Para deter esta pr\u00e1tica no sul do departamento de Paraguar\u00ed, a funda\u00e7\u00e3o que dirige apostou na permacultura. Basta um olhar ao redor de um dos pontos mais elevados do Monte Roke (Puerta Del Cerro, em guarani), onde se desenvolve o projeto, para observar o perigoso avan\u00e7o das manchas de pastagem.<\/p>\n
H\u00e1 uma d\u00e9cada, a Funda\u00e7\u00e3o Takuara Renda (\u201cS\u00edtio do Bambu\u201d, em l\u00edngua guarani) se estabeleceu nas imedia\u00e7\u00f5es da localidade de Sapuc\u00e1i, em uma montanha que faz parte de uma \u00e1rea remanescente da Floresta Atl\u00e2ntica, que se estende por Brasil, Argentina e Paraguai, cuja superf\u00edcie florestal original foi devastada em 93%. Para seu projeto de integra\u00e7\u00e3o \u00e0 natureza de maneira simples, a entidade n\u00e3o governamental escolheu uma \u00e1rea que estava muito degradada por inc\u00eandios florestais e corte de \u00e1rvores para a atividade pecu\u00e1ria.<\/p>\n
\u201cA tecnologia que desenvolvemos busca a apropria\u00e7\u00e3o sem muita transforma\u00e7\u00e3o do natural\u201d, explicou ao Terram\u00e9rica o diretor da Takuara Renda. Gayo promove a permacultura, o desenho e a manuten\u00e7\u00e3o de pequenos ecossistemas produtivos, junto com a integra\u00e7\u00e3o harm\u00f4nica das pessoas e de suas casas ao entorno, com a finalidade de dar respostas sustent\u00e1veis \u00e0s suas necessidades. Al\u00e9m disso, utiliza materiais como cana de taquara, ou takuara (do g\u00eanero Guadua), e fibras vegetais para a bioconstru\u00e7\u00e3o. \u201cN\u00e3o podemos ter uma casa que seja nosso habitat e cujo entorno seja totalmente agressivo\u201d, destacou o ambientalista.<\/p>\n
A Takuara Renda n\u00e3o pretende estabelecer um cultivo de bambu na regi\u00e3o, mas utiliz\u00e1-lo para ajudar na recupera\u00e7\u00e3o da floresta degradada. \u201cQuando se corta um ramo de bambu, nasce outro, assim substitu\u00edmos a madeira\u201d, explicou. No projeto do Monte Roke observa-se diferentes esp\u00e9cies de taquaras, que recebem diferentes usos. O terreno da Funda\u00e7\u00e3o tem seis hectares, mas sua interven\u00e7\u00e3o vai al\u00e9m desses limites. Em cerca de 25 hectares ao redor, foi iniciado o processo de amplia\u00e7\u00e3o de florestas, com esp\u00e9cies de arbustos de maior porte, e com \u00eanfase nas tarefas de preven\u00e7\u00e3o de inc\u00eandios e freio \u00e0 pecu\u00e1ria extensiva.<\/p>\n
O Censo Agropecu\u00e1rio de 2008 indica que o departamento de Paraguar\u00ed, com cerca de 500 mil hectares de pastagens, abrigava 4% dos 12 milh\u00f5es de bovinos que o Paraguai tem. Na \u00e1rea existem pastagens ex\u00f3ticas como a Brachiaria (fam\u00edlia Poaceae), origin\u00e1ria da \u00c1frica, que ao se estender para as \u00e1reas elevadas evita o crescimento de outras esp\u00e9cies nativas como a palmeira bocai\u00fava (Acrocomia aculeata). Embora a produ\u00e7\u00e3o pecu\u00e1ria seja baixa em compara\u00e7\u00e3o com outras regi\u00f5es do pa\u00eds, \u201ca l\u00f3gica indica que a pecu\u00e1ria se desenvolva abaixo, onde est\u00e3o os pastos\u201d, disse Gayo. \u201cNos montes \u00e9 dif\u00edcil pela falta de \u00e1gua e de superf\u00edcie, o que leva a uma degrada\u00e7\u00e3o maior e mais r\u00e1pida\u201d, acrescentou.<\/p>\n
Al\u00e9m disso, o Monte Roke \u00e9 o maior fornecedor de \u00e1gua doce de Sapuc\u00e1i, com seis mil habitantes, e o desmatamento coloca em risco o fornecimento. A entidade conta com reservat\u00f3rios para tratar de maneira natural a \u00e1gua usada para higiene pessoal e lavagem de utens\u00edlios, e volta a us\u00e1-la para irriga\u00e7\u00e3o. A \u00e1gua da chuva tamb\u00e9m \u00e9 armazenada em tanques.<\/p>\n
O v\u00ednculo da Takuara Renda com a comunidade foi crescendo com os anos, gra\u00e7as aos paineis sobre desenvolvimento de capacidades e o aproveitamento dos recursos de maneira sustent\u00e1vel. Segundo Gayo, a comunidade adotou formas de cultivos sustent\u00e1veis para produzir alimentos, com base na experi\u00eancia da Funda\u00e7\u00e3o, cuja horta \u00e9 formada por diferentes esp\u00e9cies. S\u00e3o cultivadas hortali\u00e7as de consumo comum e outras desconhecidas na regi\u00e3o, como a capuchinha (Tropaeolum majus).<\/p>\n
\u201cEm Takuara Renda me ensinaram a alimenta\u00e7\u00e3o vegetariana, novidade para mim, porque se come verduras puras preparadas de maneira incomum\u201d, disse ao Terram\u00e9rica a jovem Myriam Ram\u00edrez, de uma comunidade pr\u00f3xima, que visitou a Funda\u00e7\u00e3o h\u00e1 cerca de dois anos com outros estudantes, passeio que j\u00e1 \u00e9 uma tradi\u00e7\u00e3o do lugar. \u201cChamou aten\u00e7\u00e3o a casinha de taquara e seus m\u00f3veis\u201d, recordou Ram\u00edrez, que tamb\u00e9m participou dos paineis abertos sobre bioconstru\u00e7\u00e3o, onde se ensina a levantar estruturas e fazer mobili\u00e1rios de bambu.<\/p>\n
* A autora \u00e9 correspondente da IPS.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
SAPUC\u00c1I, Paraguai, 13\/04\/2010 – (Tierram\u00e9rica).- O avan\u00e7o da produ\u00e7\u00e3o pecu\u00e1ria sobre as florestas e os recursos naturais enfrentam, no sul do Paraguai, uma experi\u00eancia de cultivo de cana de taquara e outras esp\u00e9cies em harmonia com o meio ambiente. Continue Reading