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<\/a>Variedades de batata. - Bioversity International<\/p><\/div> Convocada pela organiza\u00e7\u00e3o n\u00e3o governamental Bioversity International, com sede na capital italiana, a Semana antecedeu a celebra\u00e7\u00e3o, no dia 22, do Dia Internacional da Diversidade Biol\u00f3gica.<\/p>\n
A perda de biodiversidade constitui uma enorme amea\u00e7a \u00e0 seguran\u00e7a alimentar e, em definitivo, \u00e0 sobreviv\u00eancia da esp\u00e9cie humana, bem como de milh\u00f5es de plantas, animais e bact\u00e9rias com as quais compartilhamos o planeta. \u201cA perda de biodiversidade n\u00e3o \u00e9 apenas uma quest\u00e3o de proteger paisagens e esp\u00e9cies. Tamb\u00e9m se trata de assuntos agr\u00edcolas dos quais dependemos para cultivar nossos alimentos\u201d, disse \u00e0 IPS Marco Contiero, do Greenpeace. Est\u00e1 previsto que o aumento da frequ\u00eancia de eventos clim\u00e1ticos extremos exigir\u00e1 uma luta em v\u00e1rias frentes para a seguran\u00e7a alimentar.<\/p>\n
Isto significa que, embora a tecnologia d\u00ea aos agricultores a solu\u00e7\u00e3o para uma dessas frentes, por exemplo, com sementes geneticamente modificadas para resistir \u00e0s secas, este cultivo correr\u00e1 o risco de se perder quando enfrentar outro problema, como um excesso de chuvas ou um per\u00edodo frio fora de temporada. Para piorar as coisas, a mudan\u00e7a clim\u00e1tica pode prejudicar mais as \u00e1reas que j\u00e1 sofrem inseguran\u00e7a alimentar, como \u00c1frica subsaariana e \u00c1sia austral.<\/p>\n
A biodiversidade pode fornecer a resposta em v\u00e1rios sentidos, dizem alguns especialistas. Primeiro, combinar v\u00e1rios cultivos em uma mesma \u00e1rea d\u00e1 aos agricultores uma esp\u00e9cie de \u201cchancela\u201d, j\u00e1 que aumenta as chances de pelo menos uma parte da colheita conseguir resistir \u00e0s press\u00f5es. Isto n\u00e3o ocorre com as monoculturas. Deste modo, os agricultores poderiam produzir menos em determinado ano, mas garantiriam maior rendimento no m\u00e9dio prazo, segundo v\u00e1rios estudos.<\/p>\n
A diversidade de esp\u00e9cies tamb\u00e9m reduz a amea\u00e7a de pestes e enfermidades, ao diluir a disponibilidade de potenciais organismos receptores, e melhorar a fertilidade dos solos. Portanto, reduz a necessidade de herbicidas, pesticidas e fertilizantes, que s\u00e3o caros e prejudiciais para o meio ambiente. Tamb\u00e9m \u00e9 importante para o aspecto nutricional da seguran\u00e7a alimentar.<\/p>\n
A Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Agricultura e a Alimenta\u00e7\u00e3o (FAO) diz que no mundo s\u00e3o mais de um bilh\u00e3o de pessoas que sofrem fome, tr\u00eas quartos das quais s\u00e3o pobres que vivem em \u00e1reas rurais de pa\u00edses em desenvolvimento. E a quantidade de maus nutridos por culpa de dietas de m\u00e1 qualidade \u00e9 muito maior.<\/p>\n
\u201cOs agricultores pobres n\u00e3o t\u00eam reservas, e a biodiversidade \u00e9 a principal ferramenta que possuem para lidar com o risco. Assim, \u00e9 preciso olhar a diversifica\u00e7\u00e3o agr\u00edcola com um enfoque muito diferente, que se baseie no uso da diversidade\u201d, afirmou \u00e0 IPS o diretor-geral da Bioversity International, Emile Frison.<\/p>\n
\u201cH\u00e1 m\u00faltiplos benef\u00edcios que podem derivar disto, n\u00e3o apenas do ponto de vista de uma agricultura mais sustent\u00e1vel, mas tamb\u00e9m pelas vantagens de ter uma agricultura diversificada, que leve a uma dieta diversificada. Isto \u00e9 essencial para a boa nutri\u00e7\u00e3o e a sa\u00fade, e est\u00e1 se convertendo em um problema extremamente importante em muitos pa\u00edses em desenvolvimento\u201d, acrescentou.<\/p>\n
Algo crucial \u00e9 que a diversidade de cultivos tamb\u00e9m permite aos produtores ver quais plantas se adaptam melhor \u00e0s condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas vari\u00e1veis, para fazer com que suas pr\u00e1ticas evoluam junto aos impactos locais do efeito estufa. \u00c9 por isto que reverter a perda de biodiversidade n\u00e3o \u00e9 apenas um imperativo para os dois bilh\u00f5es de habitantes de pa\u00edses pobres cujo sustento depende dos pequenos estabelecimentos agr\u00edcolas.<\/p>\n
Embora a biodiversidade enfrente muitas amea\u00e7as, entre elas a urbaniza\u00e7\u00e3o, o desmatamento e a contamina\u00e7\u00e3o, \u00e9 poss\u00edvel que os maiores vetores de sua redu\u00e7\u00e3o sejam a moderniza\u00e7\u00e3o agr\u00edcola e a simplifica\u00e7\u00e3o das dietas. Segundo a FAO, isto levou a uma situa\u00e7\u00e3o em que uma dezena de esp\u00e9cies fornece 90% das prote\u00ednas animais consumidas no mundo, e apenas quatro variedades de cultivos proporcionam metade das calorias de origem vegetal inclu\u00eddas na dieta humana.<\/p>\n
Dessa forma, o fornecimento de alimentos das popula\u00e7\u00f5es dos pa\u00edses ricos tamb\u00e9m est\u00e1 cada vez mais vulner\u00e1vel, j\u00e1 que a agricultura tem menos recursos de adapta\u00e7\u00e3o aos desafios ambientais como a mudan\u00e7a clim\u00e1tica e a escassez h\u00eddrica. \u201cOs estudos mostram que, se continuarmos perdendo biodiversidade no mesmo ritmo de agora, at\u00e9 2050 enfrentaremos um custo igual a 14 bilh\u00f5es de euros\u201d, disse Contiero.<\/p>\n
A FAO estima que no \u00faltimo s\u00e9culo se perdeu cerca de tr\u00eas quartos da diversidade gen\u00e9tica dos cultivos agr\u00edcolas. Muitos cr\u00eaem que chegou o momento de uma mudan\u00e7a radical no modo como se produz os alimentos. \u201cPrecisamos de um modelo agr\u00edcola diferente\u201d, baseado na diversidade, afirmou Frison.<\/p>\n
Kanayo Nwanze, presidente do Fundo Internacional de Desenvolvimento Agr\u00edcola, disse que \u201cos pobres das \u00e1reas rurais e suas comunidades n\u00e3o s\u00f3 dependem da biodiversidade agr\u00edcola como tamb\u00e9m s\u00e3o importantes guardi\u00f5es da mesma\u201d. IPS\/Envolverde<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Roma, 24\/05\/2010 – Destacar o v\u00ednculo entre diversidade agr\u00edcola e seguran\u00e7a alimentar em um contexto de mudan\u00e7a clim\u00e1tica foi um dos principais objetivos da Semana da Biodiversidade, que terminou ontem em Roma. Continue Reading