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<\/a>O com\u00e9rcio de barbatana de tubar\u00e3o \u00e9 uma ind\u00fastria lucrativa em grande parte da \u00c1sia. - WildAid<\/p><\/div> Entretanto, mudar esse costume alimentar de s\u00e9culos, continua sendo um desafio. Para muitos chineses, consumir este prato, que data da dinastia Ming (1368-1644), em geral oferecido em casamentos e banquetes, \u00e9 um sinal de riqueza e prest\u00edgio. Alguns tamb\u00e9m acreditam que a barbatana de tubar\u00e3o tem valor medicinal, apesar da falta de evid\u00eancias cient\u00edficas a respeito. Conforme cresceu a economia chinesa, tamb\u00e9m aumentou a demanda por essa sopa.<\/p>\n
A popula\u00e7\u00e3o de tubar\u00f5es no mundo diminuiu cerca de 90% nas \u00faltimas tr\u00eas d\u00e9cadas. A cada ano, s\u00e3o pescados cerca de cem milh\u00f5es desses animais, dos quais 73 milh\u00f5es para retirar as barbatanas. A carne do tubar\u00e3o tem pouco valor. Os pescadores, geralmente, cortam as barbatanas e devolvem o animal ao mar para que morra sangrando ou asfixiado, pois precisam nadar para poder respirar pelas guelras.<\/p>\n
Entre 50% e 80% de todas as barbatanas de tubar\u00e3o, ou seja, cerca de dez mil toneladas, passam pelos portos de Hong Kong, e a maior parte vai para a China continental, e, em menor grau, para Mal\u00e1sia, Taiwan, Indon\u00e9sia e Tail\u00e2ndia. As barbatanas s\u00e3o obtidas em diferentes partes do mundo, como a costa das Am\u00e9ricas Central e do Sul, Europa, Estados Unidos, Indon\u00e9sia e Taiwan.<\/p>\n
Nos \u00faltimos anos, cresceram as campanhas de alto perfil na China contra o consumo de sopa de barbatana de tubar\u00e3o. Ativistas alertam que sup\u00f5e um desperd\u00edcio e pode ser prejudicial para os humanos, j\u00e1 que alguns pesquisadores encontraram altos n\u00edveis de ars\u00eanico, metilmerc\u00fario e outras subst\u00e2ncias nocivas nas barbatanas. Em 2004, a organiza\u00e7\u00e3o WildAid, que luta contra o tr\u00e1fico de fauna e flora, abriu um escrit\u00f3rio em Pequim que tenta, por meio de an\u00fancios e rela\u00e7\u00f5es p\u00fablicas, promover a prote\u00e7\u00e3o dos tubar\u00f5es.<\/p>\n
A principal campanha conta com a colabora\u00e7\u00e3o do jogador de basquete Yao Ming, nascido em Xangai e que agora joga nos Estados Unidos. As mensagens s\u00e3o transmitidas pela estatal Televis\u00e3o Central da China, e tamb\u00e9m foram colocados outdoors nas principais cidades do pa\u00eds. \u201cQuando a compra acabar, tamb\u00e9m acabar\u00e1 a matan\u00e7a\u201d, diz Yao em uma das mensagens.<\/p>\n
A campanha da WildAid teve grande sucesso. Segundo uma pesquisa encomendada pela organiza\u00e7\u00e3o \u00e0s v\u00e9speras dos Jogos Ol\u00edmpicos de Pequim, em 2008, 55% dos entrevistados viram a campanha. Desses, 94% disseram que foram impactados, 83% pararam ou diminu\u00edram o consumo da sopa e 89% afirmaram que sua venda deveria ser proibida.<\/p>\n
\u201cEstes n\u00fameros mostram que estamos conseguindo causar impacto. Mas ainda h\u00e1 um longo caminho pela frente\u201d, disse \u00e0 IPS o presidente da WildAid, Steve Trent. \u201cN\u00e3o posso dizer que estamos salvando os tubar\u00f5es, mas afirmo que a China est\u00e1 cada vez mais consciente e entende os problemas, e estamos dispostos a agir\u201d, acrescentou. Como sinal de mudan\u00e7a, o site chin\u00eas Alibaba, de compra e venda via Internet, recentemente proibiu a oferta de barbatanas de tubar\u00e3o em seu portal.<\/p>\n
Em maio, uma dezena de restaurantes e hoteis de Hong Kong prometeram eliminar a sopa de barbatana de tubar\u00e3o de seus card\u00e1pios. Um dos poucos casos positivos foi o de um restaurante na cidade de Guangzhou, que gastou US$ 3 mil na compra de um tubar\u00e3o lixa de 200 quilos e depois colocou an\u00fancio em um jornal local para atrair clientes.<\/p>\n
A organiza\u00e7\u00e3o ambientalista Green Eyes enviou alguns de seus membros para se passarem por interessados e descobriu que mais de 70 pessoas j\u00e1 haviam feito reservas para provar o tubar\u00e3o. O grupo iniciou protestos diante do restaurante pedindo para salvar o animal, o que chamou a aten\u00e7\u00e3o da m\u00eddia e, finalmente, os propriet\u00e1rios decidiram entregar o animal vivo \u00e0s autoridades, que encontraram um lar para ele no Parque Oce\u00e2nico da prov\u00edncia.<\/p>\n
Apesar da crescente consci\u00eancia p\u00fablica, mudar os costumes continua sendo extremamente dif\u00edcil. Segundo estudo da WildAid e da Associa\u00e7\u00e3o Chinesa para a Conserva\u00e7\u00e3o da Vida Silvestre, mais de um ter\u00e7o dos entrevistados em 16 cidades chinesas consumiram a pol\u00eamica sopa, enquanto 75% disseram n\u00e3o saber que esse prato \u00e9 preparado com barbatana de tubar\u00e3o.<\/p>\n
O com\u00e9rcio da barbatana tamb\u00e9m \u00e9 uma ind\u00fastria lucrativa. Quando Yao Ming disse, em 2006, \u201cPrometo deixar de comer sopa de barbatana de tubar\u00e3o e n\u00e3o o farei sob nenhuma circunst\u00e2ncia\u201d, companhias de Hong Kong, China, Jap\u00e3o e Cingapura assinaram uma carta conjunta de protesto, afirmando que a campanha afetava seus neg\u00f3cios. Envolverde\/IPS<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Pequim, China, 08\/09\/2010 – Celebridades da China, como o astro do basquete Yao Ming e o ator Jackie Chan, participam h\u00e1 anos de campanhas contra o consumo de sopa de barbatana de tubar\u00e3o. Continue Reading