{"id":7343,"date":"2010-11-02T11:40:28","date_gmt":"2010-11-02T11:40:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ipsnoticias.net\/portuguese\/?p=7343"},"modified":"2010-11-02T11:40:28","modified_gmt":"2010-11-02T11:40:28","slug":"grandes-nomes-cuba-entre-a-transgenese-e-a-agroecologia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/2010\/11\/america-latina\/grandes-nomes-cuba-entre-a-transgenese-e-a-agroecologia\/","title":{"rendered":"GRANDES NOMES: Cuba entre a transg\u00eanese e a agroecologia"},"content":{"rendered":"<p>HAVANA, Cuba, 02\/11\/2010 &ndash; (Tierram\u00e9rica).- \u00c9 paradoxal um pa\u00eds tropical, com larga experi\u00eancia agr\u00edcola e pecu\u00e1ria, necessitar investir tantos recursos na importa\u00e7\u00e3o de alimentos, afirma neste artigo exclusivo Leonardo Padura.  <!--more--><br \/>\n <div id=\"attachment_7343\" style=\"width: 171px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/www.ipsnoticias.net\/portuguese\/fotos\/499_padura_transgenicos.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7343\" class=\"size-medium wp-image-7343\" title=\" - Fabricio Vanden Broeck\" src=\"http:\/\/www.ipsnoticias.net\/portuguese\/fotos\/499_padura_transgenicos.jpg\" alt=\" - Fabricio Vanden Broeck\" width=\"161\" height=\"200\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-7343\" class=\"wp-caption-text\"> - Fabricio Vanden Broeck<\/p><\/div>  Quando, em 1990, come\u00e7ou o colapso que levaria ao desaparecimento da Uni\u00e3o Sovi\u00e9tica, os campos da ilha de Cuba sentiram um efeito imediato: da terra dos sovietes deixaram de chegar os navios carregados de fertilizantes e pesticidas que sustentavam a produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola deste pa\u00eds caribenho. Como resposta a uma crise de produ\u00e7\u00e3o que se fez patente, em 1992 foi criado o movimento de agricultura org\u00e2nica.<\/p>\n<p>O que naquele momento parecia um salto ao passado (como a volta ao esterco) podia ser, na realidade, um olhar para o futuro. O modelo agr\u00edcola cubano seguia os esquemas socialistas da agricultura estatizada. Como resultado da reforma agr\u00e1ria iniciada em 1959, t\u00e3o logo chegou ao poder a revolu\u00e7\u00e3o liderada por Fidel Castro, a maior porcentagem das terras (cerca de tr\u00eas quartos) pertenciam ao Estado e eram cultivadas por empresas estatais (ou n\u00e3o eram cultivadas).<\/p>\n<p>O resto pertencia a diversos modelos cooperativos e a camponeses privados. E, tanto umas quanto outras, aplicavam produtos qu\u00edmicos \u00e0s suas colheitas e apenas excepcionalmente eram praticadas experi\u00eancias hoje chamadas \u201cecol\u00f3gicas\u201d. A crise financeira desatada na d\u00e9cada de 1990 impediu a compra de fertilizantes e for\u00e7ou uma mudan\u00e7a nos m\u00e9todos agr\u00edcolas. Foi fomentada a cria\u00e7\u00e3o de cooperativas e houve uma tentativa de descentralizar as estruturas e a posse da terra, diversificar os cultivos e inclusive lev\u00e1-los \u00e0s cidades.<\/p>\n<p>As respostas quantitativas n\u00e3o foram satisfat\u00f3rias, e em 2009 a ilha precisava importar 80% dos alimentos que consumia. \u00c9 paradoxal um pa\u00eds tropical, com longa experi\u00eancia agr\u00edcola e pecu\u00e1ria, precisar investir tantos recursos para importar alimentos que poderiam ser obtidos em seu territ\u00f3rio nacional em quantidades que inclusive permitiriam a exporta\u00e7\u00e3o. Problemas organizacionais, econ\u00f4micos e at\u00e9 conceituais do modelo socialista estavam \u2013 e est\u00e3o \u2013 afetando um setor no qual foram introduzidas mudan\u00e7as aceleradas, como as novas formas de posse da terra e a comercializa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Entretanto, a concep\u00e7\u00e3o de uma agricultura sustent\u00e1vel baseada na agroecologia se v\u00ea diante de nova amea\u00e7a, tanto ou mais perigosa do que a de uma produ\u00e7\u00e3o estatizada e apoiada em insumos qu\u00edmicos: os cultivos transg\u00eanicos. Apesar de na m\u00eddia cubana se falar muito pouco sobre a exist\u00eancia de experi\u00eancias com transg\u00eanicos, e a sociedade, como conjunto, viver de costas para esta realidade, um grupo de cientistas lan\u00e7ou um grito de alarme.<\/p>\n<p>A partir de um conhecimento profundo, estes pesquisadores come\u00e7am a reagir diante de uma experi\u00eancia que poderia provocar danos maiores do que os de outras pol\u00edticas agr\u00e1rias de ingrata lembran\u00e7a, como a ideia de secar o P\u00e2ntano de Zapata, hoje tido como o maior do Caribe insular, ou a cria\u00e7\u00e3o do \u201cCord\u00e3o de Havana\u201d \u2013 que derrubou \u00e1rvores frut\u00edferas centen\u00e1rias para semear um cintur\u00e3o cafeeiro do qual nunca se colheu um gr\u00e3o \u2013, at\u00e9 a quase total depend\u00eancia de fertilizantes e pesticidas sovi\u00e9ticos.<\/p>\n<p>Outros testes perigosos, aplicados como solu\u00e7\u00e3o para aumentar a produ\u00e7\u00e3o agropecu\u00e1ria, tamb\u00e9m n\u00e3o tiveram os resultados esperados. A queima dos campos de cana-de-a\u00e7\u00facar, adotada nos anos 1970 para facilitar o corte, afetou rendimentos e acabou arruinando grandes extens\u00f5es de terras, nas quais por quase dois s\u00e9culos foi cultivada a cana com excelentes dividendos.<\/p>\n<p>Tampouco os diversos cruzamentos de ra\u00e7as de gado bovino levaram a um aumento na quantidade de carne e leite, e a massa pecu\u00e1ria cubana n\u00e3o recuperou os n\u00edveis que tinha h\u00e1 meio s\u00e9culo. A forma\u00e7\u00e3o cient\u00edfica foi uma das premissas do Estado em seus planos futuros. E, hoje, alguns desses especialistas se questionam quanto a um procedimento que consideram inadequado.<\/p>\n<p>A introdu\u00e7\u00e3o de transg\u00eanicos, especificamente do milho, n\u00e3o constitui apenas uma resposta \u00e0 necessidade de diminuir importa\u00e7\u00f5es e aumentar a produ\u00e7\u00e3o. Tamb\u00e9m representa uma mostra da preval\u00eancia de duas concep\u00e7\u00f5es diferentes, que teoricamente podem coincidir, mas, segundo os estudiosos, s\u00e3o inconcili\u00e1veis. A contradi\u00e7\u00e3o entre transg\u00eanicos e agroecologia tem sua ess\u00eancia no fato de a extens\u00e3o de cultivos manipulados geneticamente poder afetar a biodiversidade, a independ\u00eancia dos produtores e, inclusive, colocar em risco a sa\u00fade humana, como demonstram diversos estudos cl\u00ednicos com animais.<\/p>\n<p>A agroecologia, por sua vez, \u00e9 um conceito amplo do desenvolvimento que pretende adaptar a produtividade de alimentos aos ciclos naturais, contribui para garantir a sustentabilidade e \u00e9 produtiva quando aplicada com m\u00e9todos e pol\u00edticas adequadas. Vozes autorizadas consideram que em Cuba n\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio recorrer aos transg\u00eanicos, sobretudo quanto j\u00e1 foi demonstrada a efetividade do modelo agroecol\u00f3gico para fornecer alimentos suficientes.<\/p>\n<p>Assim, imp\u00f5em-se investimentos em recursos suficientes para desenvolver todo seu potencial e a queda dos entraves da burocracia estatal e do controle excessivo sobre os meios de produ\u00e7\u00e3o. A persist\u00eancia desses obst\u00e1culos ficou evidente com o an\u00fancio da liberaliza\u00e7\u00e3o da venda de equipamentos de trabalho (roupa, luvas, botas), e utens\u00edlios para lavrar a terr, a camponeses e agricultores, sem ter de esperar a entrega pelo Estado. Ainda assim, a disponibilidade n\u00e3o atende todas as necessidades de camponeses e cooperativas.<\/p>\n<p>Com esta insufici\u00eancia dos meios mais rudimentares, \u00e9 dif\u00edcil esperar que em algum momento possam ser atendidas as grandes expectativas de produ\u00e7\u00e3o. Por outro lado, em certos laborat\u00f3rios s\u00e3o destinados recursos suficientes para testar a introdu\u00e7\u00e3o de transg\u00eanicos, pois s\u00e3o vistos como uma possibilidade de realizar esse salto para a produtividade que tem se mostrado t\u00e3o esquivo. N\u00e3o se trata de reeditar a velha contradi\u00e7\u00e3o entre civiliza\u00e7\u00e3o e barb\u00e1rie, mas de ouvir os que reclamam uma morat\u00f3ria no plantio de transg\u00eanicos e o in\u00edcio de um debate, com participa\u00e7\u00e3o de cientistas e outros atores da sociedade, sobre sua viabilidade, apesar dos riscos que cont\u00e9m.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>HAVANA, Cuba, 02\/11\/2010 &ndash; (Tierram\u00e9rica).- \u00c9 paradoxal um pa\u00eds tropical, com larga experi\u00eancia agr\u00edcola e pecu\u00e1ria, necessitar investir tantos recursos na importa\u00e7\u00e3o de alimentos, afirma neste artigo exclusivo Leonardo Padura. <a href=\"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/2010\/11\/america-latina\/grandes-nomes-cuba-entre-a-transgenese-e-a-agroecologia\/\" class=\"more-link\">Continue Reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1001,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,2,5],"tags":[],"class_list":["post-7343","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ambiente","category-america-latina","category-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7343","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1001"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7343"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7343\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7343"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7343"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7343"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}