![\"Planta\u00e7\u00e3o](\"http:\/\/www.ipsnoticias.net\/portuguese\/fotos\/516_Plantacion_banano_Pernambuco_Alejandro_ArigonIPS.jpg\" "\\"Planta\u00e7\u00e3o")
<\/a>Planta\u00e7\u00e3o de banana em Pernambuco, Brasil. - Alejandro Arig\u00f3n\/IPS<\/p><\/div> A alta dos pre\u00e7os agr\u00edcolas, que refor\u00e7a com aumento o pico de 2008, destaca a contribui\u00e7\u00e3o que o Brasil pode dar para frear o recrudescimento da fome e da infla\u00e7\u00e3o, que voltam a atemorizar o mundo. A agricultura brasileira \u00e9 a que crescer\u00e1 mais nos pr\u00f3ximos anos, alcan\u00e7ando 40% entre 2010 e 2019, o dobro do crescimento mundial necess\u00e1rio para atender a expans\u00e3o da demanda mundial nesse per\u00edodo, segundo a Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Agricultura e a Alimenta\u00e7\u00e3o (FAO).<\/p>\n
At\u00e9 2050, a produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola mundial ter\u00e1 de crescer 70%, ampliando a responsabilidade e os horizontes econ\u00f4micos do Brasil. O Brasil tem \u201cterra, tecnologia e agricultores corajosos\u201d para responder ao desafio, mas falta uma estrat\u00e9gia para cumprir \u201cseu destino\u201d, segundo Roberto Rodrigues, que foi ministro da Agricultura entre 2003 e 2006, depois de presidir o Comit\u00ea Mundial de Cooperativas Agr\u00e1rias. O mundo oferece ao Brasil uma oportunidade de intensificar seu desenvolvimento, mas seus l\u00edderes parecem n\u00e3o ter despertado para essa perspectiva, disse Roberto ao Terram\u00e9rica.<\/p>\n
De todo modo, os pre\u00e7os altos far\u00e3o com que as planta\u00e7\u00f5es aumentem em todas as partes, exigindo mais fertilizantes e pesticidas, mais m\u00e1quinas e terras, encarecendo tudo, at\u00e9 que as exist\u00eancias se multipliquem e voltem a achatar os pre\u00e7os, afirmou Roberto. O Brasil, com terra dispon\u00edvel e conhecimento acumulado sobre agricultura tropical, encabe\u00e7ar\u00e1 esse aumento de produ\u00e7\u00e3o, mas se tivesse um plano estrat\u00e9gico \u201caceleraria\u201d esse processo, economizando tempo, afirmou.<\/p>\n
Em sua opini\u00e3o, desde a d\u00e9cada de 1970, quando foi criada a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu\u00e1ria (Embrapa), o pa\u00eds n\u00e3o tem estrat\u00e9gia agr\u00edcola nacional. A Embrapa foi chave para o aumento da produtividade. Por outro lado, cabe aos pa\u00edses ricos eliminar os subs\u00eddios, porque assim se abrem os mercados, outro fator que favorece a produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola, acrescentou Roberto.<\/p>\n
Contudo, a infla\u00e7\u00e3o provocada pelos alimentos e pelas mat\u00e9rias-primas aparece agora em um quadro complexo, que vai al\u00e9m das quest\u00f5es de oferta e procura. Boa parte desta infla\u00e7\u00e3o \u00e9 atribu\u00edda \u00e0 especula\u00e7\u00e3o financeira. E a mudan\u00e7a clim\u00e1tica, que agrava a intensidade e a frequ\u00eancia de eventos extremos como secas e excesso de chuva, colabora muito para a instabilidade dos pre\u00e7os agr\u00edcolas.<\/p>\n
O acelerado crescimento econ\u00f4mico da China, seguida por outros pa\u00edses asi\u00e1ticos, tende a manter em alta os pre\u00e7os das mat\u00e9rias-primas, alterando os termos de interc\u00e2mbio que antes operavam, em detrimento das na\u00e7\u00f5es produtoras agr\u00edcolas e explicavam, segundo as teses originais da Comiss\u00e3o Econ\u00f4mica para a Am\u00e9rica Latina e o Caribe (Cepal), o subdesenvolvimento de muitos Estados. A China barateou os bens industrializados, ajudando a abaixar a infla\u00e7\u00e3o mundial nas \u00faltimas d\u00e9cadas, e sua crescente demanda encarece os produtos prim\u00e1rios.<\/p>\n
\u201cMudaram as rela\u00e7\u00f5es de interc\u00e2mbio, a tese de Ra\u00fal Prebisch (secret\u00e1rio-executivo da Cepal entre 1950 e 1963), que era aplicada nos S\u00e9culos 19 e 20, j\u00e1 n\u00e3o \u00e9 v\u00e1lida\u201d, reconheceu a economista Maria da Concei\u00e7\u00e3o Tavares, \u00edcone do pensamento \u201ccepalino\u201d no Brasil, em recente entrevista \u00e0 revista Rumos, publicada por institui\u00e7\u00f5es financeiras de fomento. As limita\u00e7\u00f5es ambientais tamb\u00e9m contribuem para sustentar os pre\u00e7os agr\u00edcolas, porque elevam custos e restringem os cultivos em \u00e1reas de preserva\u00e7\u00e3o, como florestas e ecossistemas \u00famidos.<\/p>\n
No Brasil, afirmam governantes e l\u00edderes empresariais, n\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio desmatar a Amaz\u00f4nia para aumentar a produ\u00e7\u00e3o agropecu\u00e1ria no ritmo exigido. A mecaniza\u00e7\u00e3o, empregada hoje em 70% da colheita de cana-de-a\u00e7\u00facar no Estado de S\u00e3o Paulo, que chegar\u00e1 a 100% em 2014, melhora o solo previamente degradado pela pecu\u00e1ria porque deixa sobre ele muito material org\u00e2nico, disse ao Terram\u00e9rica o presidente da Associa\u00e7\u00e3o dos Produtores de Cana do Oeste do Estado de S\u00e3o Paulo, Manoel Ortolan. \u00c9 poss\u00edvel elevar a produ\u00e7\u00e3o sem avan\u00e7ar sobre novas terras amaz\u00f4nicas.<\/p>\n
A \u00e1rea brasileira cultivada atualmente \u00e9 de 72 milh\u00f5es de hectares, 8,5% do territ\u00f3rio nacional, e podem ser incorporados outros 90 milh\u00f5es de hectares sem afetar florestas nativas, porque pelo menos 70 milh\u00f5es de hectares s\u00e3o de pastagens degradadas, garantiu Roberto. A colheita de gr\u00e3os no pa\u00eds cresceu 150% nos \u00faltimos 20 anos, alcan\u00e7ando 148 milh\u00f5es de toneladas na temporada 2010-2011, em uma \u00e1rea plantada que \u00e9 apenas 30% maior do que a de 1990, segundo dados oficiais. A produtividade tem de ser mantida e ser\u00e1 crucial na pecu\u00e1ria.<\/p>\n
O gado bovino ocupa cerca de 200 milh\u00f5es de hectares, a maior parte criada de forma extensiva, com menos de uma cabe\u00e7a por hectare. A moderniza\u00e7\u00e3o, agora facilitada pelos altos pre\u00e7os da carne nos mercados internacional e dom\u00e9stico, pode liberar muita dessa terra para outras atividades rurais. O Brasil j\u00e1 \u00e9 o maior exportador mundial de a\u00e7\u00facar, caf\u00e9, carnes, soja e suco de laranja. O setor agr\u00edcola garante um super\u00e1vit comercial que em 2010 foi de US$ 20,244 bilh\u00f5es. J\u00e1 em manufaturas, o pa\u00eds tem crescente d\u00e9ficit que desperta preocupa\u00e7\u00f5es por uma desindustrializa\u00e7\u00e3o precoce.<\/p>\n
A agricultura, mesmo sendo forte, n\u00e3o promove o desenvolvimento do mesmo modo que a ind\u00fastria, por gerar menos empregos e faz\u00ea-lo de forma sazonal, embora incorpore muita tecnologia e muitos conhecimentos, como os produzidos pela Embrapa. Por isto, os pa\u00edses industrializados s\u00e3o identificados como \u201cdesenvolvidos\u201d. Roberto discorda dessa vis\u00e3o, argumentando que a agricultura exige fertilizantes, transporte, armaz\u00e9ns, m\u00e1quinas, ve\u00edculos, embalagens para os alimentos, uma ampla log\u00edstica, \u201ccom a ind\u00fastria vindo atr\u00e1s\u201d.<\/p>\n
Embora seja sazonal, \u201csua cadeia produtiva \u00e9 uma atividade permanente\u201d, acrescentou Roberto. O caf\u00e9 gerou a riqueza de S\u00e3o Paulo e sua sociedade empreendedora, recordou. Com a crise mundial de 1929 e a consequente queda do caf\u00e9, seus produtores e empregados, especialmente os imigrantes italianos, trataram de agregar valor \u00e0 produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola e assim criaram a ind\u00fastria paulista, que \u00e9 a locomotiva da economia brasileira, concluiu Roberto.<\/p>\n
* * O autor \u00e9 correspondente da IPS.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
RIO DE JANEIRO, Brasil, 09\/03\/2011 – (Tierram\u00e9rica).- A colheita de gr\u00e3os do Brasil aumentou 150% nos \u00faltimos 20 anos em uma \u00e1rea plantada que \u00e9 apenas 30% maior do que a de 1990. Continue Reading