Uxbridge, Canad\u00e1, 10\/03\/2011 – Em dez anos, a agricultura ecol\u00f3gica poder\u00e1 duplicar a produ\u00e7\u00e3o de alimentos em regi\u00f5es inteiras, al\u00e9m de mitigar a mudan\u00e7a clim\u00e1tica, segundo um informe da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas, divulgado em Genebra. Uma virada urgente para a \u201cecoagricultura\u201d \u00e9 a \u00fanica maneira de acabar com a fome e de enfrentar os desafios da mudan\u00e7a clim\u00e1tica e da pobreza rural, disse Olivier de Schutter, relator especial das Na\u00e7\u00f5es Unidas sobre Direito \u00e0 Alimenta\u00e7\u00e3o, ap\u00f3s a apresenta\u00e7\u00e3o de seu informe anual, no dia 8, no Conselho de Direitos Humanos.<\/p>\n
\u201cA agroecologia imita a natureza, n\u00e3o os processos industriais. Substitui os insumos externos, como fertilizantes, com o conhecimento de como uma combina\u00e7\u00e3o de plantas, \u00e1rvores e animais podem potencializar a produtividade da terra\u201d, disse Olivier \u00e0 IPS. \u201cO rendimento aumentou 214% em 44 projetos em 20 pa\u00edses da \u00c1frica subsaariana com o uso de t\u00e9cnicas de agricultura ecol\u00f3gica durante o per\u00edodo de tr\u00eas a dez anos, muito mais do que nenhum cultivo geneticamente modificado jamais conseguiu\u201d, acrescentou.<\/p>\n
Outros estudos cient\u00edficos mostram que pequenos agricultores em 57 pa\u00edses que usam t\u00e9cnicas agroecol\u00f3gicas obtiveram aumento m\u00e9dio de 80% em sua produ\u00e7\u00e3o. O aumento dos africanos foi de 116%. \u201cA evid\u00eancia cient\u00edfica atual demonstra que o desempenho dos m\u00e9todos agroecol\u00f3gicos supera o do uso de fertilizantes qu\u00edmicos no est\u00edmulo \u00e0 produ\u00e7\u00e3o alimentar em regi\u00f5es onde vivem os famintos\u201d, disse Olivier.<\/p>\n
A agroecologia aplica a ci\u00eancia ecol\u00f3gica ao desenho de sistemas agr\u00edcolas. Potencializa a produtividade do solo e protege os cultivos contra as pestes dependendo de elementos naturais. A ecoagricultura n\u00e3o requer pesticidas caros e fertilizantes \u00e0 base de combust\u00edveis f\u00f3sseis, bem como m\u00e1quinas caras ou sementes h\u00edbridas. \u00c9 ideal para pequenos agricultores pobres e criadores de gado, que s\u00e3o a maior parte do um bilh\u00e3o de famintos do mundo.<\/p>\n
Os esfor\u00e7os dos governos e dos principais doadores, como a Alian\u00e7a para uma Revolu\u00e7\u00e3o Verde na \u00c1frica (Agra), de US$ 400 milh\u00f5es, para subsidiar fertilizantes e sementes h\u00edbridas, dar\u00e3o um r\u00e1pido impulso aos rendimentos, mas n\u00e3o ser\u00e3o sustent\u00e1veis no longo prazo, disse Olivier. A Funda\u00e7\u00e3o Gates e a Funda\u00e7\u00e3o Rockfeller, que contribuem com fundos, consideram que o caso do Malawi \u00e9 de sucesso entre os projetos da Agra. Entretanto, o pa\u00eds n\u00e3o pode se dar ao luxo de continuar com os subs\u00eddios aos fertilizantes, e est\u00e1 optando pela agroecologia.<\/p>\n
\u201cO governo do Malawi agora subsidia os agricultores para que plantem \u00e1rvores que fixem o nitrog\u00eanio, para garantir um crescimento sustentado na produ\u00e7\u00e3o de milho\u201d, acrescentou Olivier. Para ele, \u00e9 de se esperar que os pa\u00edses se mostrem c\u00e9ticos para as solu\u00e7\u00f5es agroecol\u00f3gicas \u201cporque n\u00e3o est\u00e3o em linha com o modelo dominante\u201d. Este modelo agr\u00edcola dominante \u00e9 o enfoque industrial, que busca maximizar a efici\u00eancia e os rendimentos. Por\u00e9m, este sistema depende totalmente de combust\u00edveis f\u00f3sseis baratos e nunca presta contas pela degrada\u00e7\u00e3o ambiental e por outros impactos que possa causar. Um desses impactos \u00e9 na mudan\u00e7a clim\u00e1tica.<\/p>\n
\u201c\u00c9 justo dizer que entre 45% e 50% de todas as emiss\u00f5es de gases-estufa s\u00e3o gerados na atual forma de produ\u00e7\u00e3o de alimentos\u201d, disse Olivier. As emiss\u00f5es prejudiciais para o clima originadas na agricultura industrial s\u00e3o mais que o di\u00f3xido de carbono desprendido na queima de combust\u00edveis f\u00f3sseis. Incluem enormes quantidades de gases causadores do efeito estufa, como o metano emitido pelos animais e o \u00f3xido nitroso dos fertilizantes qu\u00edmicos.<\/p>\n
Soma-se a isto o desmatamento, praticado principalmente para aumentar as \u00e1reas destinadas \u00e0 agricultura, e as emiss\u00f5es derivadas do processamento de alimentos e transporte de longa dist\u00e2ncia dos alimentos em todo o mundo, chega-se a quase metade de todas as emiss\u00f5es humanas. A ecoagricultura pode produzir mais alimentos para os mais pobres do mundo, e ao mesmo tempo emitir apenas uma fra\u00e7\u00e3o das contamina\u00e7\u00f5es, al\u00e9m de armazenar carbono no solo, afirmou Olivier.<\/p>\n
O movimento internacional Via Camponesa procuram aplicar esse modelo pelo menos desde 2009. Seus membros \u201cpodem ajudar a esfriar o planeta\u201d, disse \u00e0 IPS o agricultor haitiano Chavannes Jean-Baptiste. \u201cA evid\u00eancia \u00e9 irrefut\u00e1vel. Se podemos mudar a maneira como cultivamos, produzimos e distribu\u00edmos os alimentos, temos uma solu\u00e7\u00e3o poderosa para combater a crise clim\u00e1tica\u201d, disse Henk Hobbelink, coordenador da organiza\u00e7\u00e3o n\u00e3o-governamental Grain.<\/p>\n
Em 2009, esta entidade publicou um informe mostrando que a agricultura industrial era, de longe, a maior fonte de emiss\u00f5es de gases-estufa. \u201cPara conseguir estes resultados n\u00e3o h\u00e1 obst\u00e1culos t\u00e9cnicos. \u00c9 somente uma quest\u00e3o de vontade pol\u00edtica\u201d, disse Henk \u00e0 IPS. Envolverde\/IPS<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Uxbridge, Canad\u00e1, 10\/03\/2011 – Em dez anos, a agricultura ecol\u00f3gica poder\u00e1 duplicar a produ\u00e7\u00e3o de alimentos em regi\u00f5es inteiras, al\u00e9m de mitigar a mudan\u00e7a clim\u00e1tica, segundo um informe da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas, divulgado em Genebra. Continue Reading