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<\/a>Cerca de 35% dos gr\u00e3os do mundo se destinam a alimentar o gado. - ILRI\/Creative Commons<\/p><\/div> A maioria dessas pessoas vivendo em pa\u00edses em desenvolvimento.<\/p>\n
\u201cAs pessoas pobres s\u00e3o as que mais sofrem e as que mais podem cair na pobreza devido \u00e0 alta e \u00e0 volatilidade dos pre\u00e7os dos alimentos\u201d, disse, no dia 14, o presidente do Banco Mundial, Robert Zoellick. Somente desde junho, 44 milh\u00f5es de pessoas j\u00e1 foram empurradas para a pobreza devido \u00e0 carestia dos alimentos, acrescentou. \u201cDevemos dar prioridade aos alimentos e proteger os pobres e vulner\u00e1veis, que gastam a maior parte de seu dinheiro em alimentos\u201d, enfatizou Zoellick.<\/p>\n
Embora nesta ocasi\u00e3o tenha apontado a carestia dos alimentos como \u201ca maior amea\u00e7a aos pobres em todo o mundo\u201d, a escassez mundial de alimentos ainda n\u00e3o \u00e9 um problema para a popula\u00e7\u00e3o mundial, que \u2013 se espera \u2013 dever\u00e1 superar os sete bilh\u00f5es de pessoas este ano. Entretanto, v\u00e1rios analistas afirmam que a demanda por alimentos, originada n\u00e3o s\u00f3 por haver mais bocas a alimentar, como tamb\u00e9m pelo aumento da renda nas economias emergentes, superar\u00e3o a produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola nas pr\u00f3ximas d\u00e9cadas.<\/p>\n
\u201cA comida n\u00e3o escasseia no mundo de hoje\u201d, disse Hafez Ghanem, diretor-geral adjunto da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Agricultura e a Alimenta\u00e7\u00e3o (FAO), encarregado do Departamento de Desenvolvimento Econ\u00f4mico e Social. Por\u00e9m, \u201ca demanda geral est\u00e1 crescendo cerca de 2%, enquanto os rendimentos crescem 1%\u201d, acrescentou.<\/p>\n
Com uma proje\u00e7\u00e3o para 2050, \u201cquando a popula\u00e7\u00e3o mundial ter\u00e1 aumentando em cerca de dois bilh\u00f5es de pessoas, o que implica que a demanda de alimentos ser\u00e1 70% maior do que a atual, isto se torna mais problem\u00e1tico e a necessidade de fazer algo agora se torna mais \u00f3bvia\u201d, disse Zoellick em um debate organizado na semana passada pelo Carnegie Endowment for International Peace.<\/p>\n
A urg\u00eancia de \u201cfazer algo\u201d se intensifica, especialmente no mundo em desenvolvimento, onde entre 30% e 80% da renda \u00e9 gasta com comida, o que evidencia a extrema vulnerabilidade aos pre\u00e7os altos. Ali vive a maior parte dos dois bilh\u00f5es de subnutridos e um bilh\u00e3o dos famintos de hoje. E tamb\u00e9m ali a inseguran\u00e7a alimentar \u00e9 moeda corrente. Os analistas preveem que, at\u00e9 2050, nessas \u00e1reas ter\u00e3o nascido entre dois bilh\u00f5es e tr\u00eas bilh\u00f5es de pessoas.<\/p>\n
Ao mesmo tempo, se prev\u00ea que muitas economias emergentes, como China e \u00cdndia, contar\u00e3o com um bilh\u00e3o a mais de habitantes cada uma. Isto multiplicar\u00e1 a demanda de alimentos, segundo os especialistas, porque as fam\u00edlias mais abastadas tendem a comer mais prote\u00ednas, e, inclusive, \u00e9 necess\u00e1rio alimentar esses animais que depois acabar\u00e3o em suas mesas.<\/p>\n
Atualmente, os especialistas j\u00e1 estimam que cerca de 35% dos gr\u00e3os do mundo s\u00e3o destinados a alimentar animais. Al\u00e9m disso, a continuada urbaniza\u00e7\u00e3o nas pr\u00f3ximas d\u00e9cadas afastar\u00e1 a popula\u00e7\u00e3o do setor agr\u00edcola, o que tornar\u00e1 mais complexa a demanda por alimentos. Para satisfaz\u00ea-la, os analistas consideram que a produ\u00e7\u00e3o mundial de alimentos precisar\u00e1 duplicar nos pr\u00f3ximos 40 anos.<\/p>\n
No entanto, h\u00e1 muitos obst\u00e1culos no caminho at\u00e9 2050. Entre eles, a crescente incid\u00eancia, causada pela mudan\u00e7a clim\u00e1tica, de fen\u00f4menos meteorol\u00f3gicos que destroem cultivos, a previs\u00e3o de que haver\u00e1 menos \u00e1gua para a agricultura devido \u00e0 maior demanda para beber, a falta de diversidade agr\u00edcola em alguns lugares, maior suscetibilidade \u00e0s pragas que devastam cultivos e uma quantidade limitada de terra ar\u00e1vel no mundo, ao lado de uma maior consci\u00eancia sobre os problemas que representa o desmatamento com fins agr\u00edcolas.<\/p>\n
Segundo alguns especialistas, tamb\u00e9m \u00e9 um fator limitante a exist\u00eancia de pol\u00edticas governamentais que desestimulam os investimentos na agricultura para o consumo, como as que t\u00eam como objetivo a elabora\u00e7\u00e3o de biocombust\u00edveis, o que faz com que os cultivos n\u00e3o sejam destinados \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o. Outros elementos mencionados s\u00e3o tarifas alfandeg\u00e1rias e subs\u00eddios que favorecem a produ\u00e7\u00e3o das economias avan\u00e7adas, desestimulando os pa\u00edses em desenvolvimento \u2013 que s\u00e3o os mais vulner\u00e1veis \u00e0 inseguran\u00e7a alimentar e \u00e0 carestia dos alimentos \u2013, a priorizar a agricultura em seus territ\u00f3rios.<\/p>\n
Embora n\u00e3o haja solu\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas, para impedir uma cat\u00e1strofe, \u00e9 preciso voltar a priorizar a agricultura para impulsionar a produ\u00e7\u00e3o de alimentos, dizem os especialistas. \u201cInveste-se o suficiente, mas os recursos n\u00e3o ser\u00e3o suficientes para alimentar todos no mundo em 2050\u201d, disse Ghanem. Mas os n\u00fameros absolutos do fornecimento alimentar s\u00e3o apenas um aspecto da nutri\u00e7\u00e3o da popula\u00e7\u00e3o mundial. Uma preocupa\u00e7\u00e3o mais grave do que a produ\u00e7\u00e3o \u00e9 o consumo: como e que tipo de alimentos ser\u00e3o distribu\u00eddos para os futuros nove bilh\u00f5es de habitantes do mundo.<\/p>\n
\u201cEstamos falando do plano mundial. H\u00e1 certas regi\u00f5es que n\u00e3o poder\u00e3o alimentar a si mesmas em 2050, regi\u00f5es com popula\u00e7\u00f5es enormes, como \u00c1sia meridional, Oriente M\u00e9dio e Norte da \u00c1frica\u201d, disse Ghanem. No mesmo debate, Will Martin, pesquisador do Banco Mundial para temas de agricultura e desenvolvimento rural, disse: \u201cPensar no acesso das pessoas aos alimentos e na qualidade dos alimentos que consomem \u00e9 mais fundamental do que pensar na quantidade total dispon\u00edvel\u201d. Mesmo agora, tanto as popula\u00e7\u00f5es com car\u00eancia como com excesso de alimentos s\u00e3o particularmente preocupantes, com seus efeitos sobre a sa\u00fade, como raquitismo e inani\u00e7\u00e3o, por um lado, e diabetes e doen\u00e7as card\u00edacas, por outro.<\/p>\n
Isto somente enfatiza a import\u00e2ncia dos investimentos em pesquisa e desenvolvimento, com a esperan\u00e7a de gerar uma \u201cnova revolu\u00e7\u00e3o verde\u201d, com cultivos fortificados com nutrientes e multiplica\u00e7\u00e3o de rendimentos em meados deste s\u00e9culo, insistem otimistas especialistas em tecnologia. De todo modo, t\u00e3o ou mais imperativo \u00e9 a necessidade de tonar mais igualit\u00e1ria a distribui\u00e7\u00e3o dos alimentos, com um com\u00e9rcio que favore\u00e7a os pobres e um fortalecimento das redes de seguran\u00e7a social, bem com repensar as pr\u00e1ticas de assist\u00eancia alimentar dos doadores e aumentar seus v\u00ednculos Sul-Sul. Envolverde\/IPS<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Washington, Estados Unidos, 18\/04\/2011 – Enquanto a carestia dos alimentos \u00e9 prioridade na agenda das reuni\u00f5es anuais de primavera do Banco Mundial e do Fundo Monet\u00e1rio Internacional, alguns analistas j\u00e1 se perguntam como faremos em 2050 para dar de comer a uma popula\u00e7\u00e3o mundial de 8,9 bilh\u00f5es. Continue Reading