{"id":8584,"date":"2011-08-02T13:29:29","date_gmt":"2011-08-02T13:29:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ipsnoticias.net\/portuguese\/?p=8584"},"modified":"2011-08-02T13:29:29","modified_gmt":"2011-08-02T13:29:29","slug":"destaques-cresce-resistencia-ao-habito-de-comer-carne-de-baleia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/2011\/08\/economia\/destaques-cresce-resistencia-ao-habito-de-comer-carne-de-baleia\/","title":{"rendered":"DESTAQUES: Cresce resist\u00eancia ao h\u00e1bito de comer carne de baleia"},"content":{"rendered":"<p>REYKJAVIK, Isl\u00e2ndia, 02\/08\/2011 &ndash; (Tierram\u00e9rica).- Uma campanha dirigida aos turistas que visitam a Isl\u00e2ndia busca demonstrar que a carne de baleia n\u00e3o \u00e9 um prato t\u00edpico deste pa\u00eds, nem \u00e9 devorada por seus habitantes.  <!--more--><br \/>\n <div id=\"attachment_8584\" style=\"width: 210px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/www.ipsnoticias.net\/portuguese\/fotos\/537_whale_meet_eat_Lowana_VealIPS.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-8584\" class=\"size-medium wp-image-8584\" title=\"Volunt\u00e1rias fazem campanha pelas baleias em Reykjavik - Lowana Veal\/IPS\" src=\"http:\/\/www.ipsnoticias.net\/portuguese\/fotos\/537_whale_meet_eat_Lowana_VealIPS.jpg\" alt=\"Volunt\u00e1rias fazem campanha pelas baleias em Reykjavik - Lowana Veal\/IPS\" width=\"200\" height=\"150\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-8584\" class=\"wp-caption-text\">Volunt\u00e1rias fazem campanha pelas baleias em Reykjavik - Lowana Veal\/IPS<\/p><\/div>  Na velha ba\u00eda da capital islandesa, um pequeno grupo de volunt\u00e1rios vestindo camisetas azul-celeste distribui folhetos que dizem \u201cMeet us, don\u2019t eat us\u201d (Conhe\u00e7a-nos, n\u00e3o nos coma). Abaixo desta frase h\u00e1 a imagem de um cet\u00e1ceo e outra legenda: \u201cMata-se baleias para alimentar os turistas. N\u00e3o permita que sua visita deixe um gosto ruim em sua boca.\u201d.<\/p>\n<p>Os folhetos s\u00e3o produzidos pelo Fundo Internacional para o Bem-Estar dos Animais (Ifaw). Tamb\u00e9m participa da campanha a rede islandesa Ice Whale. O Ifaw denuncia o consumo de carne de baleia. \u201cNos \u00faltimos anos, cada vez mais restaurantes na Isl\u00e2ndia incluem essa carne no card\u00e1pio, o que sugere que existe uma promo\u00e7\u00e3o dessa pr\u00e1tica entre os turistas\u201d, disse a encarregada de publicidade da organiza\u00e7\u00e3o na Gr\u00e3-Bretanha, Clare Sterling.<\/p>\n<p>Uma pesquisa sobre consumo e estilo de vida, realizada no ano passado pela consultora Gallup, mostrou que apenas 0,9% dos islandeses comem carne de baleia na semana, 36,8% o fazem menos de cinco vezes ao ano, e 52,6% nunca a consumiram. Por\u00e9m, segundo o site do Ifaw, \u201c40% dos turistas s\u00e3o convencidos a comer carne de baleia\u201d. A venda dessa carne na Isl\u00e2ndia aumentou nos \u00faltimos anos, em parte porque \u201co turista incentivado a com\u00ea-la, induzido pela ideia err\u00f4nea de que \u00e9 um prato tradicional para a maioria dos islandeses\u201d.<\/p>\n<p>Em 2009, a Universidade da Isl\u00e2ndia e a Elding Whale Watching, uma organiza\u00e7\u00e3o dedicada \u00e0 observa\u00e7\u00e3o de cet\u00e1ceos, ouviram 1.500 turistas que viajavam para observar baleias neste pa\u00eds. \u201cPerguntaram quantos haviam provado carne de baleia (19%) e quantos considerariam prov\u00e1-la por curiosidade (86%)\u201d, afirmou Clare. Atualmente, \u201ccerca de 20% da carne de baleia vai diretamente para os restaurantes e o restante vai para os atacadistas\u201d, disse Gunnar Bergmann Jonsson, da Associa\u00e7\u00e3o de Ca\u00e7adores de Baleias Minke, que abastece o mercado island\u00eas.<\/p>\n<p>Em mar\u00e7o, o Ifaw decidiu pedir permiss\u00e3o \u00e0 autoridade aeroportu\u00e1ria, Isavia, para divulgar publicidade, com um texto semelhante ao do folheto, em Keflavik, o aeroporto internacional da Isl\u00e2ndia. A publicidade ficaria vis\u00edvel durante todo o ver\u00e3o, desde o come\u00e7o de junho, e para isso o Ifaw pagou adiantado. Entretanto, pouco depois de colocada, a Isavia alegou que havia um pedido para que se alterasse o texto ou o retirasse.<\/p>\n<p>As autoridades disseram que nunca viram ou concordaram com o texto final e que receberam algumas queixas. Uma das queixas foi de Gunnar, representante da ind\u00fastria baleeira. \u201cConsiderei inadequado que as autoridades que administram o edif\u00edcio do aeroporto colocassem propaganda como esta, especialmente porque \u00e9 um pr\u00e9dio do Estado\u201d, explicou ao Terram\u00e9rica.<\/p>\n<p>Finalmente, a publicidade foi retirada e o dinheiro devolvido aos organizadores da campanha. Contudo, a distribui\u00e7\u00e3o de folhetos continua, e os volunt\u00e1rios, recrutados pela organiza\u00e7\u00e3o islandesa Seeds, se dedicam \u00e0 tarefa durante duas semanas e depois s\u00e3o substitu\u00eddos. \u201cConversamos com algumas das pessoas \u00e0s quais entregamos folhetos\u201d, disse ao Terram\u00e9rica Elena, do Canad\u00e1. \u201cGeralmente, obtemos boas respostas dos turistas, que dizem n\u00e3o estar interessados em comer carne de baleia, e recebemos muitas respostas negativas por parte dos islandeses\u201d, acrescentou.<\/p>\n<p>Leah, uma volunt\u00e1ria norte-americana, contou que \u201cdesde que come\u00e7ou a campanha, notamos que menos restaurantes divulgam a carne de baleia fora dos estabelecimentos\u201d. O pa\u00eds tem uma cota de captura de baleias minke (do g\u00eanero Balaenoptera), que este ano \u00e9 de 216 animais. Na metade da temporada foram ca\u00e7adas 44. \u201cNunca nos propusemos a saturar a cota. Ca\u00e7amos somente para o mercado em quest\u00e3o, que \u00e9 a Isl\u00e2ndia\u201d, disse Jonsson. Em 2010 foram ca\u00e7adas 60 baleias, embora a cota fosse muito maior.<\/p>\n<p>Parece que neste ver\u00e3o boreal n\u00e3o se ca\u00e7ar\u00e1 nenhuma baleia de barbatana (Balaenoptera physalus), pelo menos n\u00e3o at\u00e9 agosto. Kristjan Loftsson, da Hvalur, a empresa que opera as maiores embarca\u00e7\u00f5es baleeiras, culpa por isso o terremoto e o tsunami de mar\u00e7o no Jap\u00e3o, pa\u00eds que \u00e9 o maior mercado para este tipo de carne, que quebrou, porque com a devasta\u00e7\u00e3o as pessoas j\u00e1 n\u00e3o v\u00e3o comer em restaurantes.<\/p>\n<p>No entanto, a tend\u00eancia de comer menos carne de baleia parece ter come\u00e7ado antes do tsunami. Segundo estudo feito em 2010 no Jap\u00e3o, pela Ikan [Rede de A\u00e7\u00e3o pelo Iruka (golfinho) e a Kujira (baleia)] e a jornalista Juniko Sakuma, esse pa\u00eds tinha estocadas cerca de seis mil toneladas de carne sem vender, apesar de o produto ter baixado de pre\u00e7o e os japoneses ca\u00e7arem menos exemplares. \u201cN\u00e3o \u00e9 certo que as reservas de carne de baleia tenham aumentado depois da trag\u00e9dia\u201d, disse ao Terram\u00e9rica Nanami Kurasawa, da Ikan.<\/p>\n<p>* * A autora \u00e9 correspondente da IPS.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>REYKJAVIK, Isl\u00e2ndia, 02\/08\/2011 &ndash; (Tierram\u00e9rica).- Uma campanha dirigida aos turistas que visitam a Isl\u00e2ndia busca demonstrar que a carne de baleia n\u00e3o \u00e9 um prato t\u00edpico deste pa\u00eds, nem \u00e9 devorada por seus habitantes. <a href=\"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/2011\/08\/economia\/destaques-cresce-resistencia-ao-habito-de-comer-carne-de-baleia\/\" class=\"more-link\">Continue Reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":124,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,12,5],"tags":[18,21],"class_list":["post-8584","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ambiente","category-desenvolvimento","category-economia","tag-europa","tag-metas-do-milenio"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8584","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/users\/124"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8584"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8584\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8584"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8584"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipsnews.net\/portuguese\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8584"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}