O Brasil já pode produzir tomates sem resíduos de agrotóxicos, com a Tomatec, uma técnica de produção que foi testada na plantação de 12 mil tomateiros em São José do Ubá, próximo ao Rio de Janeiro. Análises concluídas em setembro comprovaram a pureza dos tomates, comumente muito contaminados. “A Tomatec combina manejo integrado de pragas, irrigação por gotejamento e sacos envolvendo os ramos floridos”, explicou ao Terramérica José Ronaldo Macedo, coordenador da técnica na Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. O método emprega agrotóxicos, mas 60% menos do que na produção convencional e somente antes do florescimento. Reduz a perda de frutos a 1%, economiza água e evita a erosão do solo. Embora o custo de produção aumente 20%, depois tende a baixar, assegurou Macedo.
