O consumo de alimentos orgânicos cresce entre 20% e 30% ao ano no Brasil, segundo o Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA). O cultivo desses alimentos se faz principalmente na agricultura familiar, que fornece 70% do que comem os brasileiros. “Além de demonstrar um comportamento mais consciente dos consumidores, os dados são economicamente positivos”, disse ao Terramérica o coordenador de Agroecologia do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Rogério Dias.
“O cultivo de orgânicos não precisa de insumos, como fertilizantes e agrotóxicos, usados na agricultura tradicional e importados em sua maior parte”, acrescentou.
Sua expansão se deve também a incentivos do MDA, que apoia projetos de assistência técnica e linhas de crédito para a agricultura familiar orgânica. “Ensinamos a produção sem agrotóxicos e insumos químicos e oferecemos condições financeiras para os produtores”, afirmou Dias.
