Um estudo da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) tenta decifrar os impactos que o café sofrerá com a mudança climática. A experiência vai simular um aumento de dióxido de carbono na atmosfera, e serão analisados seus efeitos sobre a plantação. Durante dois anos se estudará um cafezal de 35 mil árvores, com equipamentos que emitirão esse gás-estufa, segundo a direção dos ventos.
Também será modificada a irrigação para simular mudanças no regime de chuvas devido ao aquecimento global. “Queremos saber se aumentará a densidade de pragas e se haverá mutações nas doenças, mudanças no sabor da bebida e alterações no período de crescimento das plantas”, explicou ao Terramérica a pesquisadora Raquel Ghini.
“O Brasil é um grande produtor de café. Este estudo oferecerá um panorama dos possíveis problemas e as ferramentas para buscar soluções”, acrescentou.
