Pesquisadores da Universidade Federal de Lavras, em Minas Gerais, identificaram enzimas das raízes do nabo como uma alternativa barata para retirar da água os corantes empregados na indústria têxtil. Essa descontaminação é feita hoje com enzimas comerciais, de custo mais elevado.
“Tratar esse tipo de efluente é uma obrigação da indústria têxtil. A alternativa mais barata pode representar um grande benefício para as pequenas empresas”, disse ao Terramérica a pesquisadora do curso de agroquímica Maria Cristina Silva.
“A água tratada com a enzima de nabo atingiu tal nível de pureza que dispensou a fase de purificação para alcançar a descontaminação necessária para que a água seja devolvida ao meio ambiente ou usada novamente nos processos industriais”, acrescentou Maria Cristina.
O Processo de Degradação de Colorantes por Peroxídase Vegetal ganhou prêmios no Brasil e está protegido por patente.
