Arroz pode ajudar a sair da pobreza

Por Busani Bafana, da IPS –  Cotonou, Benin, 23/2/2016 – A África consome mais arroz do que outros alimentos básicos, embora produza menos do que necessita. Este cereal tem o potencial de ajudar o continente, especificamente a África subsaariana, a sair da pobreza, segundo os pesquisadores. O arroz é a segunda fonte de calorias na região, […] Continue Reading

Tempestade em um prato de arroz

  Seul, Coreia do Sul, 28/4/2014 – O arroz, alimento ancestral e básico da Coreia do Sul, passa por uma crise na qual se misturam hábitos alimentares da modernidade e temores fundados dos agricultores. Para cumprir um compromisso junto à Organização Mundial do Comércio (OMC), o governo deverá decidir até junho o que fazer com […] Continue Reading