FAO

“A verdadeira meta é a fome zero”

Claudia Ciobanu

Roma, Itália, 24/6/2013 – Sob a liderança de seu diretor-geral, o brasileiro José Graziano da Silva, a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) está imersa em um processo de profundas reformas para conseguir maior efetividade na luta contra a fome. “Um elemento transformador na visão do novo diretor-geral é criar […] Continue Reading →

Biofortificação para combater a “fome oculta”

Thalif Deen

Nações Unidas, 24/6/2013 – A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), que trabalha para acabar com a desnutrição de mais de dois bilhões de pessoas no mundo, se mostra bastante favorável a enriquecer o conteúdo de micronutrientes das plantas. Em termos técnicos esse processo se chama biofortificação. É uma intervenção […] Continue Reading →