Substituir gordura trans aumenta desmatamento

Por Zhai Yun Tan, da IPS –  Washington, Estados Unidos, 14/8/2015 – Nos Estados Unidos, desde 1990 cresce a preocupação sobre os riscos das gorduras trans, por isso a demanda por óleo de palma (azeite de dendê), um substituto barato, mais do que duplicou na última década e se espera que continue aumentando, juntamente com a […] Continue Reading