Contra a fome, ONU serve comida reciclada

Por Thalif Deen, da IPS –  Nações Unidas, 27/1/2016 – Uma surpresa esperava os governantes de todo o mundo que participaram de um almoço na sede da Organização das Nações Unidas (ONU) durante as sessões da Assembleia Geral, em setembro. O almoço, cujo anfitrião foi o secretário-geral, Ban Ki-moon, um firme defensor da “fome zero”, consistiu […] Continue Reading

Reduzir desperdício de alimentos

Por Brian Lipinski, da IPS – Washington, Estados Unidos, 25/9/2015 – Mais de 150 governantes do mundo se reunirão em Nova York neste final de semana, para adotar os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS), um conjunto de metas destinadas a erradicar a pobreza extrema, lutar contra a desigualdade e a injustiça, e frear a mudança climática. […] Continue Reading

Montanhas de comida no lixo e centenas de milhões passando fome

Nápoles, Itália, 13/10/2014 – A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) calcula que o mundo desperdiça 1,3 bilhão de toneladas de alimentos a cada ano, enquanto 805 milhões de pessoas sofrem desnutrição crônica ou fome. Ren Wang, diretor-geral do Departamento de Agricultura e Proteção do Consumidor da FAO, anunciou esses […] Continue Reading